آشنایی با گیاه به دانه
میوه ی “به ” با نام علمی Cydonia oblonga از درختی با ارتفاع 5 متر که دارای برگ های بسیار کوچک می باشد حاصل می گردد. این درخت شبیه درخت سیب بوده که فصل پاییز زمان میوه دهی آن می باشد. میوه ی” به “دارای رنگ زرد طلایی و تخم آن به رنگ قهوه ای می باشد و به آن به دانه می گویند. میوه ی “به” بومی کشورهای ارمنستان، ازبکستان، مجارستان، ترکیه و مقدونیه می باشد.
خواص درمانی گیاه به دانه
طبع گیاه به شیرین، گرم و تر و بهِ ترش، سرد و خشک می باشد همچنین روغن به، سرد و تر و قابض و به دانه سرد و تر است.
- تسکین گلو درد و سرفه : لعاب خیس کرده به دانه به تسکین گلو درد و سرفه می پردازد. همچنین می توان از دم کرده گیاه گرگ تیغ، دم کرده ی گیاه آدونیس و شوکران برای تسکین سرفه استفاده نمود.
- رفع سرفه کودکان : به دانه دارای خواص ضد آلرژی و ضد التهابی می باشد.
- درمان سرما خوردگی
- ضد نفخ : فیبر موجود در میوه “به”ضد نفخ می باشد.
- رفع غم و اندوه : تحقیقات نشان داده که مصرف به دانه باعث برطرف شدن غم واندوه می گردد.
- کاهش استرس و اضطراب : بدین منظور به دانه را داخل یک لیوان آب خیسانده و پس از ایجاد حالت موسیلاژ (لعاب) قبل از خواب میل کنید. همچنین می توان از چای به دانه استفاده نمود.
- درمان اسهال و ورم روده : تانن موجود در به دانه باعث درمان اسهال و ورم روده می گردد.
- رفع و درمان ورم معده : بدین منظور 4 گرم به دانه را با سه چهارم لیوان آب مخلوط نموده و پس از ایجاد حالت ژلاتینی مصرف گردد.
- قابض : به دانه قابض بوده و باعث هضم زود هنگام می گردد که بدین منظور از جوشانده ی به دانه استفاده گردد.
- رفع عطش، سوزش دهان و گرفتگی صدا
- رفع ترک لب، پوست : بدین منظور از جوشانده به دانه روی پوست استفاده گردد.
- رفع بوی بد و آفت های دهان : به دانه دارای خواص ضد باکتریایی قوی می باشد که به رفع موارد مذکور می پردازد. بدین منظور به دانه را ببلعید.
- درمان سوختگی : بدین منظور از لعاب به دانه استفاده گردد به طوری که آن را روی جای سوختگی قرار دهید.
- کاهش وزن : به دانه بدلیل داشتن چربی، کالری و نمک کمی که دارد باعث کاهش وزن و لاغری شده و همچنین به دانه سرشار از فیبر و ویتامین C بوده که در کنترل وزن نقش بسزایی ایفا می کند.
- تقویت سیستم گوارش
- درمان زخم معده
- رفع یبوست و اسهال: به دانه تاثیر فوق العاده ایی در درمان و رفع یبوست دارد، علاوه بر این گیاه می توان از خواص درمانی گیاه پیچک صحرایی استفاده نمود.
- کاهش بیماری های قلبی : به دانه حاوی پکتین می باشد که کلسترول خون را پایین می آورد و به استحکام بیشتر رگ ها کمک نموده و در نتیجه به جلوگیری از تصلب شراین منجر شده و باعث کاهش فشار خون می گردد.
- مبارزه با سرطان : به دانه دارای خواص آنتی اکسیدانی و همچنین دارای ویتامین B17 می باشد که با رادیکال های آزاد سرطان مقابله می نماید.
- بهبود ترک پوست در نواحی نوک سینه، لب ها، بواسیر و دست
- درمان آکنه و از بین بردن لک های صورت
- نرم شدن پوست
- رفع چین و چروک
- روشن شدن پوست
- آفتاب سوختگی
- تقویت میل جنسی
طریقه تهیه و مصرف ماسک صورت به دانه
به جهت درست نمودن ماسک صورت به دانه در ابتدا مقدار کمی از به دانه را به نصف لیوان آب اضافه نموده و در ظرف شیشه ای درب دار ریخته به مدت 24 ساعت درب ظرف را بسته و پس از آن مقداری از ماده ژله ای به دانه را با پنبه روزانه به پوست صورت بمالید.
طریقه تهیه و مصرف ماسک مو به دانه
به منظور استفاده از به دانه برای مو مقداری از آن را به 2 لیوان آب اضافه نموده و روی حرارت بجوشانید سپس از روی حرارت برداشته و بعد از خنک شدن، مایع را روی ریشه موها مالیده و بعد از یک ساعت با آب گرم و بدون استفاده از شامپو آبکشی نمایید.
ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه به دانه
ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه به دانه عبارتند از: ویتامین‌های A، B و C همچنین املاحی مانند پتاسیم، روی، فسفر، کلسیم، آهن، منیزیم و سلانیوم
کاربرد گیاه به دانه در صنعت
- از به دانه در تولید محصولات آرایشی و مجعد کردن موها استفاده می گردد.
- یکی دیگر از موارد مصرف لعاب دانه «به» آهار دادن پارچه های گران قیمت می باشد.
ویدیو آموزش درست کردن به دانه برای رفع گلو درد و سرفه
موارد احتیاطی و منع مصرف
- برای مصرف خوراکی دانه های به تنها از مکیدن، قورت دادن یا ژل استفاده نموده و از جویدن این دانه ها به طور جدی پرهیز گردد.
- هنگام تهیه ژله به دانه از له کردن یا خرد کردن دانه های به خودداری نموده زیرا در این صورت ماده ای به نام آمیگدالین در دانه به تجزیه شده و به اسید سیانوریک تبدیل شده که ماده ای بسیار سمی می باشد.
- مصرف بیش از حد به دانه، به دلیل محتوای سیانید موجود در آن ممکن است باعث بروز مشکلات سلامتی شود.
[ type=”green”] این مطلب ممکن است حاوی تمامی خواص گیاه به دانه نباشد، در صورتی که در خانواده شما یا محل زندگی شما از این گیاه برای موارد دیگری استفاده می شود آن مورد را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پس از بررسی به مطلب اضافه شود.نکته قابل توجه : گیاهان دارویی همواره در سلامتی انسان نقش بسیاری داشته اند اما مصرف بیش از حد آن ممکن است خطرات و عوارض جبران ناپذیری به همراه داشته باشد. ذکر این نکته ضروری است که مطالب درج شده در این بخش از سایت نماگرد صرفا جنبه ی اطلاع رسانی و بالا بردن آگاهی نسبت به گیاهان دارویی داشته و بهتر است قبل از استفاده از هرگونه گیاهان دارویی حتما با پزشک مربوطه مشورت گردد.
گرد آوری و تنظیم : نماگرد
