قارچ‌ها خوشمزه هستند آنها با داشتن مشخصات تغذیه‌ای چشمگیر خود، طی سالهای متمادی محبوبیت پیدا کرده‌اند. با این حال، مصرف آنها همچنین با واکنشهای آلرژیک (به نام آلرژی قارچ) در افراد همراه است. چه عواملی باعث آلرژی قارچ می‌شوند؟ آیا این بیماری قابل درمان است؟ در این پست ما به تمام این سؤالات پاسخ می‌دهیم.

آلرژی قارچ چیست؟ | علت، علائم و چگونگی درمان آن

 

آلرژی قارچ چیست؟

  • آلرژی قارچ یک واکنش آلرژیک به قارچ است.
  • خوردن قارچ و یا استنشاق اسپورهای آن‌ها می‌تواند باعث ایجاد این آلرژی شود.
  • این بیماری معمولاً به سه نوع غیر قابل تحمل، واکنش‌های آلرژیک و مسمومیت طبقه بندی می‌شود.
  • در حالی که در نوع غیرقابل تحمل فقط احساس جزئی از بیماری ایجاد می‌شود.
  • واکنش آلرژیک باعث ایجاد علائم جدی فوری می‌شود.
  • مسمومیت با قارچ با مصرف قارچ‌های سمی اتفاق می افتد و علائم شدیدتری دارد.

 

 

چه عواملی باعث آلرژی قارچ می‌شوند؟

  • آلرژی قارچ وقتی اتفاق می افتد که بدن شما به صورت نادرست پروتئین موجود در قارچ را به عنوان ذرات خارجی در نظر بگیرد.
  • در نتیجه سیستم ایمنی بدن آنتی بادی‌های IgE را برای مقابله با پروتئین‌های قارچ آزاد می‌کند و بدین ترتیب هیستامین (2) آزاد می‌شود.
  • هیستامین می‌تواند علائم مختلفی ایجاد کند.

 

 

علائم آلرژی قارچ

  • خس خس
  • آبریزش بینی و یا چشمان آبکی به دلیل وجود التهاب در مجاری دستگاه تنفسی فوقانی
  • بثورات پوستی یا کهیر
  • تورم لب، دهان و یا گلو
  • اسهال
  • استفراغ
  • حالت تهوع
  • نفخ یا گرفتگی معده
  • افت فشار خون
  • تنگی نفس
  • غش

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

چگونگی تشخیص آلرژی قارچ

  • پس از انجام آزمایش آلرژی غذایی (تست لرزش پوست)، می‌توان تشخیص دقیقی داد.
  • برای انجام این آزمایش مقدار بسیار کمی پروتئین قارچ به پوست شما تزریق می‌شود.
  • در صورت بروز التهاب یا قرمزی، بیمار از نظر آلرژی قارچ مثبت تشخیص داده می‌شود.
  • پزشک شما باید برای مقابله با هرگونه عارضه جانبی که در طول آزمایش رخ می‌دهد، کاملاً آماده باشد.
  • پس از تشخیص، می‌توانید گزینه‌های درمانی خود را با پزشک خود مورد بحث قرار دهید.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

چگونه آلرژی قارچ درمان می‌شود؟

  • درمان آلرژی قارچ معمولاً شامل استفاده از داروی آنتی هیستامین برای کاهش علائم است.
  • این دارو می‌تواند به صورت خوراکی و یا به عنوان اسپری بینی استفاده شود.
  • در صورت بروز علائم جدی، مانند وقوع یک واکنش آنافیلاکتیک، ممکن است مراقبت‌های فوری پزشکی، به دنبال یک ضربه اپی نفرین، برای استراحت دستگاه تنفسی لازم باشد.
  • هنگامی که علائم آلرژی شما تحت کنترل قرار گرفت، باید اقدامات احتیاطی لازم را برای جلوگیری از عود مجدد چنین رویدادی انجام دهید.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

چگونه می‌توان از حساسیت قارچ جلوگیری کرد؟

  • از خوردن قارچ و سایر محصولات حاوی مخمر خودداری کنید.
  • غذاهای بسته بندی شده مانند خامه‌ترش، میوه‌های خشک، آبجو ، پنیر و غیره را با احتیاط مصرف کنید، زیرا ممکن است در بعضی از افراد حساسیت ایجاد کند.
  • همیشه داروهای ضد حساسیت مانند استروئیدهای بینی را در کیف خود قرار دهید.
  • آلرژی قابل درمان نیست، فقط می‌توانید علائم آنها را درمان کرده و از عود مجدد آنها جلوگیری کنید.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

تفاوت بین mold و قارچ چیست؟

  • moldها گروهی از قارچ‌ها به نام هیفومایسته ها هستند که دارای هیف های رشته‌ای می‌باشند.
  • آن‌ها اسپورهای موجود در هوا را تولید می‌کنند.
  • این داروها از آنجا که به تولید آنتی بیوتیک ها کمک می‌کنند، از اهمیت پزشکی بالایی برخوردار هستند.
  • قارچ‌های خوراکی گروهی از قارچ‌ها هستند که با یک بدن بارور مشخص می‌شوند.
  • برخی قارچ‌ها می‌توانند برای سلامتی فرد خطرناک باشند.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

سؤالات متدوال در مورد آلرژی قارچ

 

آیا قارچ می‌تواند باعث اسهال شود؟

  • بله، مصرف قارچ می‌تواند باعث ایجاد اسهال در افراد حساس به آن شود.
  • اسهال از بسیاری از علائم مرتبط با آلرژی قارچ است.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

آیا قارچ می‌تواند باعث ایجاد گاز شود؟

  • بله، گاز و نفخ دو علامت شایع در ارتباط با آلرژی قارچ است.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

آیا می‌توانید نسبت به قارچ حساسیت داشته باشید؟

  • هر فردی می‌تواند به قارچ حساسیت داشته باشد.
  • حتی اگر شما قبلاً به قارچ حساسیت نداشته باشید، سیستم ایمنی بدن می‌تواند بعداً در زندگی واکنش آلرژیک به آن ایجاد کند.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

امیدواریم که این پست به همه شبهات شما در مورد آلرژی قارچ پرداخته باشد. اگر سؤال دیگری داشتید، از تماس با ما در جعبه نظرات زیر دریغ نکنید. با سپاس فراوان

 

گردآوری: نماگرد

منبع: medindia ، ncbi.nlm.nih

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.