۲۲ خاصیت شگفت انگیز موز برای پوست، مو و سلامتی

این میوه یکی از میوه های پرمصرف کره زمین است. کشت موز بصورت گسترده در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری انجام می‌شود. خوردن موز آنقدر رایج است که گاهی از ارزش غذایی آن غافل می‌شویم. خوردن این میوه بسیار ساده است، اما خاصیتی که برای سلامتی دارد، باورنکردنی است. برای کسب اطلاعات بیشتر، ادامه مطلب را بخوانید.

 

انواع فواید بینظیر موز برای پوست، مو و سلامتی

 

سلامت قلب

• مطالعات پزشکی نشان داده است که سطح پتاسیم پایین می‌تواند باعث اختلال در ریتم ضربان قلب شود.
• پتاسیم فراوان این میوه، با این مشکل مقابله می‌کند.
• تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن یک موز در روز خطر حمله قلبی را به یک سوم و افزایش فشار خون را تا 10 درصد کاهش می‌دهد.
• البته برای سلامت قلب بهتر است این عادت با پرهیز از دخانیات و ورزش منظم همراه شود.
• نکته حائز اهمیت این است که پتاسیم زیاد هم می‌تواند برای قلب مضر باشد.
• از این رو، در مصرف آن افراط نکنید.
• مخصوصاً در مصرف مکمل‌های پتاسیم احتیاط کنید و هرگز آنها را بدون مراجعه به پزشک مصرف نکنید.
• افرادی که از بیماری کلیوی رنج می‌برند نیز باید مصرف پتاسیم را محدود کنند.
• دریافت سدیم زیاد باعث می‌شود آب در بدن حبس شود و این فشار خون را بالا می‌برد.
• پتاسیم عملکرد کلیه را تقویت و به دفع سدیم کمک می‌کند.

 

تقویت سلامت مغز

• موز سرشار از ویتامین B6 است که عملکرد شناختی مغز را بهبود می‌بخشد.
• در یک تست حافظه مردانی که ویتامین B6 بیشتری در رژیم غذایی خود دریافت کرده‌اند، عملکرد بهتری داشتند.
• منیزیم موجود در این میوه نیز، فعالیت سلول‌های عصبی مغز را تسهیل می‌کند.
• کمبود این ویتامین می‌تواند باعث سردرگمی، افسردگی و نوروپاتی محیطی شود.
• خوردن موز سبب بهبود قدرت مغز و عملکرد عصب و افزایش تمرکز می‌شود.
• مهمتر از همه، سلولهای مغز شما از گلوکز به عنوان سوخت استفاده می‌کنند.
• از آنجا که مغز ما قادر به ذخیره گلوکز نیست، باید مرتباً  آن را تأمین کنیم.
• موزها (چون حاوی فیبر هستند) قندهای خود را به آرامی وارد جریان خون کرده و بدن به تدریج از این قند تصفیه شده استفاده می‌کند.
• پتاسیم این میوه اکسیژن سلول‌های مغز را در سطح عادی حفظ می‌کند.
• همچنین از سکته مغزی در پیری جلوگیری می‌کند.
• در مورد زنان یائسه، خوردن این میوه می تواند خطر سکته مغزی را 12 درصد کاهش دهد.
• این میوه همچنین سرشار از منگنز است که به جلوگیری از مشکلات مغزی مانند صرع و بیماری پارکینسون شناخته شده است.
• سروتونین و ملاتونین موجود در این میوه خوشمزه باعث تسکین استرس می شوند.

 

 

ارتقاء سلامت استخوان

• براساس بنیاد ملی پوکی استخوان، پتاسیم، منیزیم و سیلیکون موجود در این میوه برای سلامتی استخوان‌ها مفید است.
• غذاهای سرشار از پتاسیم برای حفظ تعادل PH بدن کمک می‌کند.
• این نکته بسیار مهمی است زیرا وقتی بدن اسیدی باشد، استخوان‌ها سیگنالی را برای خنثی کردن اسید دریافت می‌کنند و با شکستن قلیا ترشح می‌کنند.
• اما غذاهای سرشار از پتاسیم از بروز این امر جلوگیری کرده و به استخوان‌ها اجازه می‌دهند ساختار خود را حفظ کنند.
• به عبارت دیگر، مصرف پتاسیم از نابودی کلسیم استخوان‌ها جلوگیری می‌کند.
• دریافت پتاسیم همچنین تراکم استخوان را در زنان مسن بهبود می‌بخشد.

 

 

معالجه اسهال

• پتاسیم این میوه به جایگزینی پتاسیم خارج شده از بدن کمک می‌کند.
• برای جایگزینی سدیم و کلرید نیز کمی نمک به آب اضافه کنید و بنوشید.
• یک رژیم خاص برای بهبودی سریع از اسهال وجود دارد.
• خوردن موز، برنج، سیب و نان تست که مخصوصاً برای کودکانی که ناراحتی معده دارند مؤثر است.
• این رژیم میزان مدفوع تولید شده توسط بدن را کاهش و به معده استراحت می‌دهد.
• البته پروتئین، فیبر و چربی این رژیم کم است و شما باید میوه و سبزیجات هم مصرف کنید.

 

 

سلامت گوارش

• پتاسیم در عملکرد صحیح عضلات دستگاه گوارش نقش اصلی دارد.
• این میوه سرشار از فیبر نامحلول و محلول است که حرکت غذا در روده را تسهیل کرده و سبب احساس سبکی می‌شود.
• همچنین جذب چربی و کربوهیدرات را کاهش می‌دهد.
• از آنجا که این میوه یک آنتی اسید طبیعی است، به خنثی کردن اسید معده و درمان زخم آن کمک می‌کند.
• موز، ضخامت مخاط معده را افزایش می‌دهد.

 

 

سفید شدن دندان‌ها

• پتاسیم، منگنز و منیزیم موجود در پوست موز رسیده به سفیدتر شدن دندان‌ها کمک می‌کند.
• برای چند دقیقه پوست داخل این میوه را روی دندان‌های خود بمالید.

 

 

کاهش استرس

• پتاسیم موز با کاهش فشار خون، به کاهش استرس نیز می‌انجامد.
• کربوهیدرات آن نیز با تولید سروتونین اثر آرامش بخش دارد و دوپامین موجود در این میوه، سیستم عصبی را تسکین می‌بخشد.

 

انرژی‌بخش

• کربوهیدرات، اسیدهای آمینه، قندهای طبیعی و سایر مواد معدنی این میوه باعث تقویت انرژی می‌شود.
• کربوهیدرات موجود در موز به آرامی در خون رها و انرژی ایجاد می‌کند.
• مواد مغذی این میوه پس از ورزش به ترمیم عضلات کمک کرده و دفع آب توسط بدن را متعادل می‌کنند.
• این میوه حاوی آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات سالمی از قندها، فیبر و ویتامین B6 است که به بدن انرژی می‌بخشد.

 

 

ضد سرطان

• یک موز زرد، سالم و رسیده است.
• اما موز قهوه ای و لکه‌دار از آن هم سالم‌تر است.
• هرچه لکه‌های قهوه ای بیشتر باشد، فاکتور نکروز تومور بیشتر است.
• این ترکیب ضد سرطان به مبارزه با سلول‌های غیر طبیعی بدن کمک می‌کند.
• آنها همچنین تولید گلبولهای سفید و ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.
• همچنین مصرف این میوه با کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال، ریه و کلیه مرتبط است.

 

 

بهبود سلامت چشم

• ویتامین A موجود در این میوه، از غشای چشم محافظت و به قرنیه روشنایی می‌بخشد.

 

 

تسکین درد قاعدگی

• پتاسیم این میوه می‌تواند به عنوان یک آرامش بخش عضله عمل کرده و عضلات رحم را در طی قاعدگی شل کند.
• ویتامین B6 و پتاسیم از احتباس آب و احساس نفخ جلوگیری می‌کند.

 

 

کاهش التهاب دلیل نیش پشه

• قند موجود در پوست این میوه نیش پشه را از پوست بیرون می‌کشد.
• فقط باید قسمت داخلی پوست آن را روی ناحیه آسیب دیده مالش دهید.
• اما قبل از این کار، ابتدا منطقه آسیب دیده را تمیز کنید.

 

تقویت سیستم ایمنی

• این میوه حاوی مس است که از سلولها در برابر صدمه در اثر واکنش‌های شیمیایی محافظت می‌کند.
• همچنین مس یکی از اجزای مهم آنزیم‌هایی است که آهن را متابولیزه می‌کنند.
• ویتامین C آن هم باعث تحریک تولید گلبول های سفید خون می‌شود.
• این ویتامین از سلولهای سفید خون در برابر مواد شیمیایی موجود در بدن محافظت می‌کند تا عوامل بیماری زا را از بین ببرد.
• این میوه حاوی فولات است که این ماده مغذی برای سنتز سیتوکین‌ها (پروتئین‌هایی که پاسخ ایمنی را تنظیم می‌کنند)، مفید است.
• موز حاوی ماده دیگری به نام لکتین است که قندی خارج از سلول و ویروس است.
• پزشکان درصدد استفاده از این ماده برای جلوگیری از ورود ویروس‌های کشنده (به ویژه عامل ایدز) به سلول‌های سالم هستند.
• این ماده در یک آزمایش از آلوده شدن موش‌ها به ویروس آنفولانزا محافظت کرده است.

 

 

کمک به ترک سیگار

• اگرچه تحقیقات محدودی در این مورد وجود دارد، اما گفته می‌شود در این مورد نیز مصرف موز مفید است.
• البته خوردن این میوه هیچ آسیبی به شما وارد نمی‌کند.
• افرادی که سیگار می کشند غالباً دارای مقادیر بیشتری نیکوتین در خون خود هستند که به نوبه خود آنها را ترغیب به مصرف بیشتر سیگار می‌کند.
• پتاسیم و منیزیم موجود در موز سطح نیکوتین را کاهش داده از این طریق به افراد سیگاری کمک می‌کند، در برابر میل خود مقاومت کنند.

 

 

درمان دیابت

• برای افراد مبتلا به دیابت، آگاهی از میزان کربوهیدرات موجود در رژیم غذایی خود بسیار حیاتی است.
• این میوه حاوی درصد بالایی کربوهیدرات است.
• اما در اینصورت چگونه ممکن است برای دیابت مفید باشند؟
• این میوه حاوی فیبر نیز هست.
• این فیبر سبب کند شدن هضم و جذب کربوهیدرات و در نتیجه مانع از افزایش قند خون و تنظیم آن می‌شود.
• عامل دیگری که باید در نظر گرفته شود، شاخص گلیسمی (میزان تأثیر هر ماده غذایی بر میزان قند خون) است.
• شاخص موز حدود 50 است.
• از این رو ممکن است برای افراد دیابتی مضر نباشد.
• البته انواع موز سبز نیز حاوی نشاسته هستند که مانند فیبر سطح قند خون را کنترل می‌کند.
• همچنین باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند که باعث بهبود سلامت متابولیک و کنترل قند خون می‌شود.

 

 

درمان کم‌خونی

• کم خونی، به ویژه هنگامی که در دوران بارداری ایجاد شود، با مصرف دوز مناسب اسید فولیک قابل درمان است که این میوه حاوی مقدار زیادی از آن است.
• ویتامین C موز نیز به جذب آهن کمک می‌کند.
• ویتامین B12 برای درمان کم‌خونی شدید خوب است.
• هنگامی که بدن این ویتامین را به اندازه کافی دریافت نکند، به اندازه کافی گلبول قرمز تولید نمی‌کند.
• اگرچه موز حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 نیست، ویتامین B6 موجود در آن برای جذب و ذخیره مناسب B12 لازم است.
• مس موجود در این میوه نیز در جذب آهن مؤثر است.

 

 

درمان تهوع صبحگاهی

• پتاسیم و کربوهیدرات‌های این میوه به تسکین بیماری صبحگاهی کمک می‌کند.

 

 

کاهش تب

• تعریق بیش از حد، اسهال و استفراغ برخی از علائم رایج تب هستند.
• این علائم سطح پتاسیم را در بدن کاهش می دهد و باعث ضعف می‌شود.
• خوردن این میوه می‌تواند به جایگزینی پتاسیم و الکترولیت‌های از دست رفته کمک کند.
• ترکیبات فلاونوئید موجود در این میوه می‌توانند التهاب را کاهش و فعالیت ایمنی بدن برای مبارزه با تب را تقویت کنند.

 

بهبود روحیه

• این میوه با کمک به تثبیت سطح قند خون، باعث تقویت روحیه می‌شود.
• ویتامین B6 آن هم استرس و اضطراب را تسکین می‌دهد.
• این میوه همچنین منبع عالی تریپتوفان، اسید آمینه محرک سروتونین (هورمون خوشبختی) است.
• پتاسیم هم بر سلول‌های عصبی مغز تأثیر مثبت می‌گذارد.
• کمبود پتاسیم می‌تواند منجر به مشکلات شناختی شود.
• یک موز متوسط حاوی حدود 785 میکروگرم نیاسین و 24 میکروگرم اسید فولیک و ویتامین‌های گروه B است.
• خوردن این میوه بسیار آرامش‌بخش است.
• البته مصرف بیش از حد ویتامین B6 ممکن است به سیستم عصبی شما آسیب برساند، بنابراین مراقبت کنید.
• یک فرضیه هم وجود دارد که می‌گوید سروتونین موجود در این میوه از سد خونی مغزی عبور نمی‌کند، از این رو ممکن است در تقویت روحیه موثر نباشد.

 

 

درمان بواسیر

• خوردن روزانه یک موز با معده خالی به درمان بواسیر کمک می‌کند.

 

 

درمان بی‌خوابی

• پتاسیم و منیزیم این میوه سبب آرامش عضلات و تقویت خواب می‌شود.
• از تریپتوفان موجود در موز برای درمان اختلالات خواب استفاده شده است.
• این میوه همچنین حاوی ترکیب ملاتونین است که آن هم در درمان بی‌خوابی مؤثر است.

 

 

کاهش وزن

• فیبر این میوه برای کاهش وزن خوب است.
• نشاسته آن هم، سطح قند خون را کنترل می‌کند که باعث کاهش وزن می‌شود، زیرا قند اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود.
• برای کاهش وزن می‌توانید صبح‌ها یک موز بخورید.
• این رژیم هیچ برنامه غذایی دقیق و یا کالری سنجی ندارد، فقط شما را به خوردن میوه تشویق می‌کند، هنگام گرسنگی غذا بخورید و بعد از ساعت 8 شب شام را میل کنید.
• برای ناهار و شام همان غذایی که همیشه می‌خورید انتخاب کنید.
• اما هنگامی که 80 درصد احساس سیری می‌کنید، غذا خوردن را متوقف کنید.
• از دسر نیز صرفنظر کنید.
• فقط یک بار و آن هم در بعد از ظهر میان وعده بخورید.
• البته، هیچ تئوری مشخصی برای تأثیر این رژیم غذایی وجود ندارد و تمام شواهد براساس تجربیات است.
• فراموش نکنید که مصرف زیاد این میوه می‌تواند باعث افزایش وزن شود.
• اما تحقیقات کافی در مورد چگونگی اثر موز در افزایش وزن سالم وجود ندارد.

 

 

خواص خارق العاده موز

• موز غنی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر هستند.
• پتاسیم موجود در این میوه برای کنترل فشار خون و حفظ قلب بسیار حیاتی است.
• همچنین موز حاوی سدیم است و ویتامین B6 آن از کم خونی و بیماری عروق کرونر قلب جلوگیری می‌کند.
• فیبر آن باعث سلامت دستگاه گوارش و کاهش وزن می‌شود.
• همچنین از نظر نشاسته و کربوهیدرات آن برای سلامتی روده بزرگ مفید است.
• خوردن آن بعد از وعده‌های غذایی قند خون را کاهش می دهد.
• منیزیم موجود در این میوه خوشمزه احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد.
• سطح بالای تریپتوفان آن برای بهبود خلق و خو و درمان افسردگی مؤثر است.
• ویتامین B6 آن برای درمان بیخوابی خوب است.
• پتاسیم موجود در آن قوای جنسی را تقویت می‌کند.
• همه اینها به ما می‌گوید که این میوه به طرز باور نکردنی برای بدن ما سودبخش است.

 

 

انواع ماسک صورت معجزه آسا با موز برای پوست

 

ماسک مرطوب کننده صورت

 

مواد لازم

• موز یک عدد
• ماست یک قاشق غذاخوری
• روغن ویتامین E یک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه 

• ابتدا یک موز رسیده، 1 قاشق غذاخوری ماست و 1 قاشق چایخوری روغن ویتامین E را با هم خوب مخلوط کنید.
• سپس آن را روی صورت بمالید و بعد از 30 دقیقه بشویید.
• اگر پوست خشک دارید می توانید کمی عسل هم اضافه کنید.

 

خاصیت آن

• این میوه مرطوب‌کننده طبیعی بسیار خوبی برای پوست است.
• ویتامین A آن، رطوبت از دست رفته را احیا و پوست آسیب دیده، کسل و خشک را ترمیم می‌کند.

 

ماسک صورت با مو برای درخشش پوست

 

مواد لازم

• موز 1 عدد
• پودر چوب صندل 1 قاشق غذاخوری
• عسل 1 قاشق چایخوری
• آب لیمو به مقدار لازم

 

طرز تهیه 

• نصف موز رسیده را پوره کرده، با 1 قاشق غذاخوری پودر صندل و یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید.
• سپس یه صورت خود بزنید و بعد از 20 تا 25 دقیقه با آب ولرم بشویید.
• این ماسک صورت برای پوست‌های چرب مفید است.
• برای از بین بردن لایه های مرده و پاکسازی پوست می توانید یک موز رسیده را با آب یک لیمو مخلوط کنید.
• سپس حدود 20 دقیقه بگذارید روی پوستتان بماند.
• بعد صورت خود را با آب ولرم بشویید.
• اگر پوست خشک دارید می توانید از چند قطره روغن زیتون هم استفاده کنید.
• سپس آن را برای مدت 20 دقیقه روی صورت بگذارید.
• ابتدا با آب گرم (برای باز کردن منافذ) و سپس با آب سرد (برای بستن منافذ) بشویید.
• از شیر موز هم می‌توانید برای صورت استفاده کنید.

 

خاصیت آن

• این ماسک حاوی مقدار زیادی ویتامین C است.
• ویتامین موز C باعث حفظ درخشش طبیعی و جوانی پوست کمک می‌شود.

 

 

ماسک صورت ضد پیری

 

مواد لازم

• آووکادو 1 عدد
• موز به مقدار کافی
• گلاب 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه 

• برای تهیه یک ماسک ضد پیری صورت که دارای ویتامین‌های A و E است، یک آووکادو و یک موز را با هم مخلوط کنید.
• سپس به مدت 20 دقیقه آن را روی پوست خود بگذارید و بعد با آب ولرم بشویید.
• با این ماسک پوست شما نرم و جوان خواهد شد.
• برای رفع خشکی پوست 1/4 موز را پوره کرده و 1 قاشق چایخوری گلاب به آن اضافه کنید.
• سپس آن را روی صورت و گردن خود بمالید و بعد از نیم ساعت بشویید.

 

خاصیت آن

• مواد مغذی موجود در این میوه به مبارزه با چین و چروک و جوانی پوست کمک می‌کند.
• ویتامین E، آووکادو و مواد مغذی این میوه با رادیکال‌های آزاد مبارزه و آسیب ها را ترمیم می‌کند.

 

 

ماسک با موز برای مراقبت از پوست پا

 

مواد لازم

• موز 2 عدد

 

طرز تهیه 

• دو موز رسیده را پوره کرده و روی پاهای تمیز و خشک بمالید.
• سپس آن را به مدت 10 دقیقه بگذارید و بعد پاها را با آب سرد بشویید.

 

خاصیت آن

• پالپ موز به عمق پوست خشک و ترک خورده نفوذ کرده و به پاها نرمی و لطافت می‌بخشد.
• از خاصیت مرطوب کنندگی این میوه می‌توان برای درمان ترک پاشنه‌ پا استفاده کرد.

 

ماسک صورت برای رفع پف چشم

 

مواد لازم

• موز نصفی

 

طرز تهیه 

• نصف موز را پوره کرده در اطراف چشم بمالید.
• سپس بعد از 15 تا 20 دقیقه با آب خنک بشویید.

 

خاصیت آن

• پتاسیم این میوه مایعات اضافی را از زیر پوست بیرون کشیده و به آن آرامش می‌بخشد.
• پوست موز را هم می‌توانید به جای موز پوره شده، استفاده کنید.
• مواد مغذی این میوه سبب آرامش عروق خونی زیر چشم و کاهش پف آن می‌شود.

 

 

ماسک صورت برای از بین بردن سلول‌های مرده پوست

 

مواد لازم

• موز به مقدار کافی
• شکر 4 قاشق غذاخوری
• جو دوسر 3 قاشق غذاخوری
• عسل 1 قاشق غذاخوری
• شیر 1 قاشق غذاخوری
• شیر نارگیل 1 قاشق غذاخوری
• برنج خام 2 قاشق غذاخوری
• توت‌فرنگی 5 عدد

 

طرز تهیه 

• برای رطوبت رساندن به پوست پوره یک عدد موز و 1 قاشق غذاخوری شکر را خوب مخلوط کنید.
• سپس روی پوست خود بمالید و بصورت دورانی مالش دهید.
• بعد صورت خود را با آب ولرم شستشو دهید.
• برای از بین بردن لایه های پوست خشک، پوره یک موز رسیده را با 2 تا 3 قاشق غذاخوری جو دوسر، 1 قاشق غذاخوری از عسل و 1 قاشق غذاخوری شیر مخلوط کنید.
• سپس آن را روی صورت بمالید و بعد از 5 دقیقه با آب سرد بشویید.
• اگر پوست بسیار خشک دارید، می توانید شیر را با خامه تازه جایگزین کنید.
• یک روش دیگر برای از بین بردن لایه های مرده پوست، نصف یک موز، 1 قاشق غذاخوری شیر نارگیل و 2 قاشق غذاخوری برنج خام را مخلوط کنید.
• سپس صورت خود را به آرامی با این خمیر ماساژ داده و سپس با آب سرد بشویید.
• برای تهیه اسکراب بدن، 2 عدد موز را با 5 عدد توت‌فرنگی خرد کنید.
• سپس 3 قاشق غذاخوری شکر را به آن اضافه کنید و هنگام استحمام از آن به عنوان اسکراب بدن استفاده کنید.

 

خاصیت آن

• آنتی اکسیدان‌های موجود در موز علاوه بر از بین بردن سلول‌های مرده پوست، باعث احساس تازگی در آن می‌شود.
• دانه‌های شکر سلول‌های مرده پوست را تمیز می‌کند.

 

 

ماسک صورت برای درمان آکنه

 

مواد لازم

• پوست موز 1 عدد

 

طرز تهیه 

• برای درمان آکنه می‌توانید از پوست موز استفاده کنید.
• یک تکه کوچک از آن را برش دهید.
• سپس قسمت داخلی پوست را به آرامی روی ناحیه آسیب دیده آکنه مالش دهید.
• این کار را تا زمانی که قسمت داخلی پوست قهوه‌ای شود، انجام دهید.
• بعد بگذارید روی پوست شما خشک شود، سپس با آب ولرم بشویید.
• این کار را حداقل 3 بار در روز تکرار کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.

 

 

ماسک صورت برای درمان خارش پوست، زگیل و پسوریازیس

 

مواد لازم

• پوست موز 1 عدد

 

طرز تهیه 

• برای این مشکلات پوستی کافی است قسمت داخلی پوست موز را روی ناحیه آسیب دیده بمالید تا تسکین پیدا کند.
• برای درمان زگیل و پسوریازیس پوست موز را به مدت 10 تا 15 دقیقه دو بار در روز مالش دهید.
• البته، حتماً با متخصص پوست خود مشورت کنید.

 

 

مصرف موز برای زیبایی پوست

• حتماً از اهمیت خواب خوب و کافی در حفظ سلامت پوست آگاه هستید.
• ملاتونین، هورمون تحریک کننده خواب در بدن انسان است و تریپتوفان اسید آمینه‌ای است که برای تولید این هورمون لازم است.
• همانطور که گفته شد، این میوه حاوی این هورمون‌ها است.
• بنابراین با خوردن موز قبل از رفتن به رختخواب، پوست خود را ترغیب می‌کنید تا هنگام خواب خود را ترمیم کند.

 

 

فایده موز برای مو

 

ماسک تقویت سلامت و ظاهر مو

 

مواد لازم

• موز 1 عدد
• آووکادو 1 عدد
• شیر نارگیل به مقدار لازم

 

طرز تهیه 

• یک موز رسیده را با آووکادو مخلوط کرده و شیر نارگیل را به آن اضافه کنید.
• سپس آن را روی موهای خود بمالید و 15 تا 20 دقیقه صبر کنید.
• این ماسک آسیب دیدگی موها را ترمیم و آن را نرم می‌کند.
• به جای آووکادو، می‌توانید کاکائو اضافه کنید.
• کاکائو به جلوه رنگ طبیعی مو کمک می‌کند.

 

خاصیت آن

• این میوه برای نرمی و لطافت موها بسیار مفید است.
• موز حاوی اسید فولیک است که به موها درخشش می‌بخشد.
• این ماده همچنین موها را مرطوب نگه می‌دارند.
• پتاسیم و روغن‌های طبیعی دیگر آن هم برای سلامت مو مفید است.

 

ماسک با موز برای براق شدن موها

 

مواد لازم

• موز 1 عدد
• روغن زیتون 1/4 فنجان
• سفیده تخم مرغ 1 عدد

 

طرز تهیه 

• یک موز، 1/4 فنجان روغن زیتون و یک سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
• سپس مخلوط را روی موهای خود بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
• بعد می‌توانید آن را با شامپو بشویید.

 

 

ماسک مو برای ضخیم شدن موها

 

مواد لازم

• موز 3 عدد
• ماست به مقدار لازم
• عسل 3 قاشق چایخوری
• روغن بادام چند قطره

 

طرز تهیه 

• برای موهای معمولی پوره یک موز رسیده را با ماست مخلوط کنید.
• سپس این خمیر را روی پوست سر خود بمالید و بعد از 15 تا 20 دقیقه با آب خنک بشویید.
• برای موهای خشک، 3 قاشق چایخوری عسل را با خمیر یک موز رسیده مخلوط کنید و به موهای خود بمالید.
• سپس بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند و بعد موهای خود را شستشو دهید.
• برای موهای آسیب دیده، یک موز را با چند قطره روغن بادام مخلوط کرده و آن را به موهای خود بمالید.
• پس از 10 تا 15 دقیقه بشویید.

 

نکات مهم

• از هر یک از ماسک‌های فوق برای موهایتان استفاده می‌کنید، لازم است که دو مورد را در خاطر داشته باشید:
• اول اینکه موزی که در ماسک استفاده می‌کنید، حتماً در فرم پالپ باشد و هیچ تکه ای در آن وجود نداشته باشد و کاملاً مخلوط شود تا بعد از شستشو روی مو باقی نماند.
• دوم، هرگز اجازه ندهید که این ماسک‌ها روی موهای شما کاملاً خشک شود.
• ماسک مو هنگام شستن موها هنوز باید مرطوب باشد تا بتوانید به راحتی بشویید، در غیر این صورت به موهایتان می‌چسبد.

 

خاصیت آن

• ویتامین‌های A و C موجود در این میوه به همراه ویتامین E روغن بادام، موهای شما را ابریشمی، براق، مرطوب و نرم می‌کند.

 

 

لیستی از چند دسر محبوب با موز

 

دسر ژله صبحانه با موز

 

مواد لازم

• موز 2 عدد
• شیر 1 فنجان
• کره بادام زمینی 1/4 فنجان
• پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
• وانیل نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

• موز بزرگ خرد شده، شیر، کره بادام زمینی، پودر کاکائو و وانیل را داخل مخلوط کن بریزید.
• سپس خوب مواد را با هم مخلوط کنید.
• می‌توانید از یخ خرد شده در آن نیز استفاده کنید.
• سپس در لیوان های شیک بریزید و سرو کنید.

 

 

دسر اسموتی موز و آووکادو

 

مواد لازم

• موز 1 عدد
• آووکادو 1 عدد
• ماست 1 فنجان
• شیر بادام 1 فنجان
• عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
• عسل 1 قاشق چایخوری
• یخ خرده شده به میزان لازم

 

طرز تهیه

• ابتدا موز، آووکادو، ماست، شیر بادام، عصاره وانیل، عسل و یخ خرد شده را داخل میکسر بریزید.
• سپس مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
• بعد لبه های لیوان های مخصوص اسموتی را به پودر نارگیل آغشته کنید.
• بعد اسموتی را داخل آن بریزید و میل کنید.

 

 

کلوچه سبوس موز

 

مواد لازم

• سبوس گندم 1 فنجان
• آرد گندم 1 فنجان
• شکر قهوه ای 1/2  فنجان
• بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
• جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
• دارچین 1 قاشق چایخوری
• نمک 1/4 قاشق چایخوری
• تخم مرغ 2 عدد
• موز متوسط 2 عدد
• شیر 1/2 فنجان
• روغن مایع 1/3 فنجان

 

طرز تهیه

• ایتدا فر را از یک ربع قبل در دمای 375 درجه گرم کنید.
• بعد تخم مرغها را در ظرفی بشکنید و خوب بهم بزنید.
• سپس شکر قهوه ای را اضافه کرده و مواد را با همزن مخلوط کنید تا کشدار شود.
• بعد شیر، روغن مایع و موز له شده را به تخم مرغ و شکر اضافه کنید.
• سپس سبوس گندم، آرد گندم، بکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
• بعد آرام آرام به مواد اضافه کرده و با همزن خوب مخلوط کنید.
• سپس در قالب مورد نظر کاغذ روغنی قرار دهید.
• بعد مواد را درون فنجان‌های مافین یا قالب قرار دهید.
• سپس حدود 20 دقیقه زمان بدهید تا در فر بپزد.
• بعد یک خلال دندان را داخل کلوچه ها قرار دهید اگر تمیز بیرون آمد یعنی کلوچه ها پخته است.
• اگر مواد به خلال دندان چسبید باید 10 الی 15 دقیقه دیگر زمان بدهید تا کاملا بپزد.
• بعد از پختن با شکلات ذوب شده آن را تزیین کنید.

 

 

چای موز

 

مواد لازم

• موز 1 عدد
• آب فنجان
• دارچین یا عسل به مقدار لازم

 

طرز تهیه

• در یک ظرف استیل، آب را به جوش بیاورید.
• سپس موز را به آن بیفزایید.
• به عنوان طعم‌دهنده می‌توانید عسل و دارچین هم اضافه کنید.
• بعد حدود 10 دقیقه صبر کنید.
• سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و چای را صاف کنید.
• اکنون نوش جان کنید.

 

 

چگونه موز را انتخاب و نگهداری کنیم؟

• هر دو انتهای یک موز سالم باید کاملاً زرد رنگ باشد.
• همچنین، اگر می خواهید بلافاصله از آن استفاده کنید، موزهای رسیده (زرد با لکه‌های قهوه‌ای) را انتخاب کنید.
• اما اگر می‌خواهید بعداً از آن استفاده کنید، می‌توانید موزهای کمی سبز را بخرید.
• اگر می‌خواهید موز را برای مدت طولانی ذخیره کنید، در دمای اتاق و دور از گرما و نور خورشید نگهداری کنید.
• همچنین، این میوه را به تنهایی و نه با میوه‌های دیگر ذخیره کنید (با انجام این کار زمان رسیدن میوه‌های دیگر تسریع می‌شود).
• اگر پوست موز را کنده‌اید، فوراً آن را میل کنید.
• قرار گرفتن در معرض هوا باعث تغییر رنگ می‌شود.
• یک موز رسیده بیش از دو روز دوام ندارد.
• برای زودتر رسیدن این میوه آن را در یک کیسه کاغذی قهوه ای در دمای اتاق قرار دهید.

 

 

چگونه در رژیم غذایی خود از موز بیشتر استفاده کنیم؟

• از موزهای پوره شده به جای روغن و کره استفاده کنید.
• همچنین می‌توانید این میوه را منجمد کرده و به کیک یا دسر اضافه کنید.
• موز را بصورت خرد شده همراه صبحانه میل کنید.

 

 

واقعیت‌های جالب در مورد موز

• موز بدلیل داشتن مقادیر زیاد پتاسیم رادیواکتیو هستند.
• در جهان در حدود 1000 رقم مختلف موز وجود دارد.
• هر ساله حدود 100 میلیارد موز در جهان مصرف می‌شود.
• واحد شمارش آن خوشه و یک موز انگشت نامیده می‌شود.
• بجز میوه سایر قسمت‌های گیاه موز نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند.
• گل موز که جوانه موز نیز نامیده می‌شوند، عصاره آن (حاوی اتانول) برای جلوگیری از عفونت مفید است.
• مصرف یک گل موز پخته شده با یک فنجان ماست خونریزی بیش از حد در دوران قاعدگی را تسکین می‌دهد.
• از برگهای آن برای سرو غذا یا شکل دادن خمیر قبل از سرخ کردن می‌توان استفاده کرد.
• ساقه آن سرشار از فیبر است و برای درمان یبوست مفید است.
• می توانید عصاره آن را استفاده کنید.

 

 

چگونه و چه موقع موز بخوریم؟

• قبل از تمرینات ورزشی حتما یک موز میل کنید.
• کربوهیدرات قابل هضم و پتاسیم موجود در این میوه به عنوان نوار قدرت طبیعت نامیده می‌شود.
• خوردن یک موز متوسط قبل از تمرین سطح مواد مغذی بدن را بالا نگه می‌دارد.
• بعد از بیدار شدن با نصف فنجان ماست یونانی، یک موز متوسط میل کنید.
• متوجه خواهید شد که انرژی شما را تا 30 دقیقه بعد از ورزش تأمین می‌کند.
• شما می‌توانید آن را همراه صبحانه میل کنید.
• یا بصورت شیر موز میل کنید.
• اما این میوه را به تنهایی برای صبحانه نخورید.
• اگر چه باعث افزایش سریع انرژی می‌شود، ولی به زودی احساس خستگی و گرسنگی خواهید کرد.
• به عنوان یک میان وعده عصر یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را روی یک موز بمالید، یا موز را جزئی از سالاد خود قرار دهید.
• بعد از صرف شام موز بخورید.

 

 

عوارض خوردن بیش از حد موز چیست؟

• اسیدهای آمینه موجود در این میوه رگ های خونی را گشاد می‌کنند و این باعث سردرد می‌شود.
• همچنین، از آنجا که موز حاوی تریپتوفان است، خوردن بیش از حد آن باعث خواب آلودگی می‌شود.
• اگر بهداشت دندان‌های خود را پس از خوردن این میوه رعایت نکنید، بدلیل اینکه موز سرشار از قند است، باعث پوسیدگی دندان می‌شود.
• مصرف بیش از حد پتاسیم ممکن است منجر به هیپرکالمی شود که علائم آن شامل ضعف عضلات و ضربان نامنظم قلب است.
• مصرف زیاد این میوه خوشمزه احتمال افزایش سطح قند خون را بالا می‌برد.
• اگر چه فیبر این میوه با این اثر مقابله می‌کند، اما اگر میزان قند شما در مرز باشد، در مصرف موز احتیاط کنید و با پزشک خود مشورت کنید.
• اگر از هرگونه اختلال کلیه رنج می‌برید، مصرف این میوه را کاهش دهید.
• کلیه‌های آسیب‌دیده به پتاسیم اجازه می‌دهند تا وارد خون شده و عوارض قلبی ایجاد کند.
• اگر موز را به اندازه مصرف کنید، میوه مفیدی است.

 

 

سوالات رایج در مورد استفاده از موز

 

آیا موز سبب بروز چاقی می‌شود؟

• خیر، موز به خودی خود حاوی چربی یا کلسترول نیست.

 

 

موز را بصورت رسیده یا نارس مصرف کنیم؟

• سهم مثبت هر دو برابر است.
• موزهای رسیده راحت هضم می‌شوند و غلظت بالاتری از آنتی اکسیدان‌ها دارند.
• اما چون قند زیادی دارند، برای بیماران دیابتی نگرانی ایجاد می‌کنند.
• موزهای نارس نشاسته دارند و جایگزین مناسبی برای افرادی که پرهیز قندی دارند، هستند.
• آنها همچنین سلامت روده بزرگ را بهبود می‌بخشند.
• اما غلظت کمتری از آنتی اکسیدان دارند.
• همچنین ممکن است به دلیل محتوای نشاسته مقاوم باعث نفخ شود.

 

 

آیا خوردن موز در شب صحیح است؟

• بله، انجام این کار تأثیر آرامش‌بخشی در عضلات شما دارد و کمک می‌کند خواب خوبی داشته باشید.

 

 

در روز چند موز می‌توانم بخورم؟

• پنج تا شش، بیش از آن سطح پتاسیم را افزایش می‌دهد.

 

 

آیا خوردن موز بعد از ورزش خوب است؟

• بله، این میوه کربوهیدرات مورد نیاز را بعد از تمرین به بدن می‌بخشد.
• این کربوهیدرات‌ها گلیکوژن بدن جهت احیای مجدد عضلات آسیب دیده را تأمین می کند.

 

 

گردآوری: نماگرد

منبع: food.ndtv ، guardian ، indianexpress ، healthline ، tasteofhome