آیا همیشه به فکر این هستید که چگونه باید سلامتی خود را حفظ کنید و یک ظاهر طبیعی و زیبا داشته باشید. آب کلم را در رژیم غذایی خود قرار دهید و مطمئن باشید در عرض چند روز دوباره زیبایی درونتان را کشف خواهید کرد. با دارا بودن مقادیر فراوان فیبر قابل حل و بتاکاروتن و ویتامین هایی مثل ای، کا، سی و مواردی از مواد معدنی مثل کلسیم، منیزیم، آهن، سولفور یکی از بهترین سبزیجات برای حفظ سلامت پوست و موی شما به کار می رود و مفاهیمی که در این مقاله به بررسی آنها خواهیم پرداخت. لطفا با ما همراه باشید.
فواید آب کلم برای سلامتی بدن
- اگر به دنبال راهی هستید که به بهترین شکل ممکن از سلامت خود حفاظت کنید، نمی توانید چیزی بهتر از آب کلم را پیدا کنید.
- این ماده خوراکی به دلیل خواص پزشکی فراوان خود به عنوان یک سوپر غذا به شمار می رود.
- در این جا می توانید برخی از خواص پزشکی آب کلم را در ادامه مشاهده کنید.
مبارزه با سرطان
- عناصر موجود در کلم بسیار برای مبارزه با سرطان مفید می باشد.
- با توجه به متخصصان پزشکی آب کلم سبز خام حاوی موادی به نام ایزوسیانیت که یک گروه از مواد شیمیایی که باعث تسریع فرایند متابولیسم استروژن در بدن شما می شود.
- این مواد از مبتلا شدن به سرطان های سینه، سرطان ریه، سرطان پروستات، سرطان معده و سرطان کولون جلوگیری می کند.
- همچنین می تواند پروسه درمان را در بیماران سرطانی را نیز سرعت بخشد.
درمان بیماری های روده بزرگ
- آب کلم به عنوان یک پاک کننده ی اساسی عمل کرده و به همین دلیل برای درمان بیماری های روده بزرگ استفاده می شود.
- این نوشیدنی باعث نگهداری دو ماده معدنی که کلورین و سولفور نام دارند در بدن می شود که این مواد در درمان التهاب روده موثر می باشند.
- ممکن است بعد از نوشیدن آب کلم احساس ناخوشایند دفع گاز را داشته باشید که همین نشان دهنده ی این است که این ماده ی شگفت انگیز کارش را شروع کرده است.
کمک به کاهش وزن
- آیا سخت مشغول کم کردن آن چربی های اضافه هستید.
- می توانید آب کلم را در رژیم غذایی خود جای دهید.
- چرا که این ماده یکی از تاثیرگذارترین راه ها برای درمان چاقی مفرط می باشد.
- در واقع آب کلم باعث تمیز کردن قسمت بالایی روده شده و از همین رو حذف مواد دفعی راحت تر انجام شده و هضم مواد غذایی بهتر انجام می گیرد.
- علاوه بر آن کلم دارای کالری بسیار کمی است که این یک مزیت عالی برای افراد دارای اضافه وزن محسوب می شود.
جلوگیری از زخم های حاد معده
- زخم های حاد معده نیز می توانند با استفاده از آب کلم درمان شود.
- همان طور که پیش تر گفته شد این ماده به از بین بردن مواد زائد موجود در شکم و روده به مراقبت از آن ها کمک می کند.
- همزمان نیز با دارا بودن مقادیر زیادی از ویتامین‌های u، که قبلاً به نام ویتامین کلم شناخته می شد؛ باعث افزایش قدرت لایه داخلی معده شما شده و آن را در برابر زخم مقاوم می‌کند.
کمک به مبارزه با التهاب
- خاصیت ضد التهابی آب کلم نیز بسیار برای بدن مفید می باشد.
- کلم خام دارای مقادیر مشخصی از آمینو اسیدها بوده که در برابر التهاب های پوستی بسیار موثر عمل می کند.
مبارزه با کم خونی
- فولیک اسید یکی از مهمترین عناصر بی شمار موجود در کلم می باشد.
- وقتی صحبت از درمان کم خونی می شود، فولیک اسید به عنوان یکی از بهترین راه های مقابله با آن در نظر گرفته می شود؛ چرا که این ماده به ساخت گلبول های جدید کمک می کند.
- بنابراین استفاده از آب کلم می‌تواند به بهبود وضعیت کم خونی شما کمک کند.
مزایای عالی آب کلم برای پوست
- صرف نظر از میزان مشکلات پوستی تان شما می توانید برای حفظ برق طبیعی پوست خود روی خواص آب کلم حساب کنید.
- در اینجا به شما می گوییم که آب کلم چگونه می‌تواند سلامت پوست را ارتقا دهد.
سطح بالایی از آنتی اکسیدان
- کلم به عنوان یکی از سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان و سایر عناصر شیمیایی می تواند برای پوستتان شگفتی بیافریند.
- آب کلم به شما کمک می‌کند با اثرات مضر رادیکال‌های آزاد که باعث ایجاد بعضی اختلالات پوستی مثل آکنه، لکه های سیاه و جوش ها می شود، مبارزه کنید.
- علاوه بر آن کلم سرشار از ویتامین سی بوده که می تواند سرعت این فرایند را بسیار بیشتر از حالت معمول کند.
جلوگیری از پیری زودرس
- مقادیر بالای آنتی اکسیدان که در آب کلم وجود دارد در کاهش میزان خشکی پوست و همچنین جلوگیری از پیری زودرس آن بسیار موثر می باشد.
- پس از آب کلم در ماسک های خانگی که برای صورتتان درست می کنید، استفاده کنید.
- خواهید دید صرف چند روز چه تغییرات اعجاب انگیزی در پوست تان به وجود خواهد آمد.
بهتر کردن درخشش پوست
- استفاده از آب کلم برای ترمیم ساختار و بهبود رنگ آن نیز رواج بسیار زیادی دارد.
- جدا از مقادیر بالای پتاسیم که در این ماده غذایی وجود دارد و باعث سم زدایی بدن می شود.
- کلم حاوی مقادیر بالای ویتامین a و b نیز می باشد.
- این دو ویتامین می توانند باعث جوان سازی بافت های شما شده و ظاهری نرم و درخشان به آن ببخشند.
مزایایی معجزه آسای آب کلم برای مو
- می دانستید که می توانید از آب کلم برای ارتقاء سلامت موهایتان نیز استفاده کنید؟
- عناصر شیمیایی که در کلم وجود دارد، می‌تواند باعث تغذیه ریشه های مو شده و ظاهری درخشان و سالم به آن ها دهد.
جلوگیری از ریزش مو
- مقادیر بالای سولفور موجود در آب کلم باعث افزایش ضخامت و قدرت موها شده و از ریزش آن ها جلوگیری به عمل می‌آورد.
- برای بهره بردن از اثرات فوق العاده کلم برای موهایتان می توانید هر روز صبح یک لیوان آب کلم خام را بنوشید.
- یا برای استفاده خارجی آن را به ماسکی که برای موهای تان استفاده می کنید، اضافه کنید.
- جدا از اثر آب کلم در جلوگیری از ریزش مو، آب کلم با تغذیه ریشه موها باعث تسریع فرایند رشد مو نیز می شود.
- به دلیل وجود ویتامین e و سلنیوم موجود در آب کلم استفاده منظم و روزانه از این ماده غذایی در رژیمتان باعث بلند شدن و درخشش موهای تان خواهد شد.
ارزش تغذیه ای آب کلم
- این ماده خوراکی نه تنها کالری بسیار کمی دارد، بلکه این ماده غذایی از نظر تغذیه ای نیز ارزش فوق العاده بالایی دارد.
- کلم یک منبع آلی برای ویتامین ها و مواد معدنی مثل منگنز، کلسیم و عناصر شیمیایی دیگر می باشد.
- در ادامه مواد مغذی موجود در کلم را برایتان شرح خواهیم داد:
- کلم حاوی ۲۵ کالری می باشد.
- سایر گروه های غذایی موجود در کلم به شرح زیر است:
- ۵.۸ گرم کربوهیدرات
- ۱.۳ گرم پروتئین
- ۰.۱ گرم چربی
- ۰ میلی گرم کلسترول
- ۲.۵ میلی گرم فیبر
- ویتامین ها
- فولات
- نیاسین
- پنتو تنیک اسید
- پیریدوکسین
- ریبوفلاوین
- تیامین
- ویتامین A
- ویتامین C
- ویتامین k
- الکترولیت ها:
- سدیم
- پتاسیم
- مواد معدنی:
- کلسیم
- آهن
- منیزیم
- منگنز
- فسفات
- روی
- مواد شیمیایی:
- بتاکاروتن، آلفا کاروتن
نکات مهم و کلیدی در مورد آب کلم
- قبل از استفاده کلم را به خوبی بشویید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در آب و نمک خیس دهید.
- برای گرفتن نتیجه بهتر از آب کلم تازه استفاده کنید.
- بیشتر از چهار اونس آب کلم را در یک وعده ننوشید.
- از کلم های شل و نرم استفاده نکنید.
- قبل از خریداری آن اطمینان حاصل کنید که کلم سفت است.
- هیچ وقت آب کلم را در یخچال ذخیره نکنید.
- از اضافه کردن نمک یا شکر به آب کلم صرف نظر کنید، چرا که این کار ممکن است خواص آن را کم کند.
نتیجه گیری: کلم یک ماده غذایی شگفت انگیز برای بهبود سلامت کل بدن می باشد، پس از همین الان استفاده از این ماده غذایی شگفت انگیز را در رژیم غذایی تان شروع کنید و خواهید دید که صرف چند روز از خودتان یک آدم جدید کشف خواهید کرد.
گردآوری: نماگرد
منبع: almanac ، parenting.firstcry
