دسر سیب ژله ای یکی از دسر های خوشمزه و بسیار ساده است. اجزای تشکیل دهنده این دسر زیبا پودر ژله، سیب، شکر و رنگ خوراکی قرمز است. سیب میوه ای فصلی و بسیار پر طرفدار است. با استفاده از سیب میتوان ناراحتی‌های شایعی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری از بیماری‌های پوستی طولانی و مزمن را از بین ببرید. سیب سرشار از ویتامین B2، ویتامین C و A ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم است. طرز تهیه این دسر خوشمزه بسیار آسان است. لطفا در ادامه با ما همراه باشید.
در این قسمت از مجموعه آموزش دسرها شما را با طرز تهیه دسر سیب ژله ای آشنا میکنیم. شما کدبانوهای عزیز برای زینت بخشیدن به سفره شام خود حتما این دسر خوشمزه و مجلسی را تهیه و سرو کنید. امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه کرم کاسترد و ژله و طرز تهیه کرم پاتیسیر و طرز تهیه دسر کرم هانیسکو و طرز تهیه دسر کرم خرمالو سر بزنید.
مواد لازم جهت تهیه دسر سیب ژله ای خوشمزه
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پودر ژله | 1 بسته |
| آب | 2 لیوان |
| سیب | به اندازه افراد |
| رنگ خوراکی قرمز | 5 قطره |
| شکر | 5 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه دسر سیب ژله ای شیک
- پودر ژله (به رنگ دل‌خواه) را با 2 لیوان آب جوش حل کنید و درون قابلمه را روی حرارت بگذارید و هم بزنید.
- وقتی که آب و ژله جوش آمد سیب‌ها را که از قبل پوست کنده‌اید به‌صورت درسته در آن گذاشته و روی حرارت ملایم بگذارید.
- برای خوش رنگ تر شدن سیب و ژله میتوان از رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید به اندازه 5 قطره داخل آن ریخته.
- برای شیرین تر شدن سیب ژله ای میتوان از 5 قاشق شکر استفاده کنید.
- در قابلمه را نیمه بسته بگذارید و در حین پخت چند‌بار سیب‌ها را جابه‌جا کنید تا همه جای آن‌ها به‌صورت یک‌دست رنگ بگیرند.
- حدود 50 دقیقه بگذارید جوش بخورد تا از آب و ژله کاملا تبخیر شود و فقط یکم از سس باقی بماند.
- بعد از پخت، سیب را از ظرف در آورده و درون یخچال بگذارید. بعد از 1 ساعت آماده سرو است.
- برای تزیین میتوان از برگ نعناع و ریحان و شکلات ذوب شده و ترافل های رنگی استفاده کرد.
نکات تکمیلی جهت تهیه دسر سیب ژله ای
- فقط موقع جوشاندن سیب‌ها مراقب باشید که یک طرف آن نرم نشود و شکلش را از دست بدهد.
- مدام سیب‌ها را حرکت دهید تا هم، همه جای سیب‌ها رنگ بگیرد و هم بد فرم نشود.
- باقی‌مانده مواد هم که داخل قابلمه است را موقع سرو قاشق قاشق روی سیب‌ها بریزید.
بیشتر بدانید: طرز تهیه بستنی سیب خوشمزه + فیلم آموزشی
- می‌توانید این سیب‌های رنگی و خوشگل را با بستنی سرو کنید.
- باید آن‌قدر آب ژله بجوشد تا نصف شود و سیب‌ها خوب رنگ بگیرند.
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر سیب ژله ای
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزش لذت کافی را برده باشید و دسر خوشمزه ای را برای اعضای خانواده خود آماده کنید.
گردآوری: نماگرد
