خوش آمدید - امروز : شنبه ۳ فروردین ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه + فیلم آموزشی

چیز کیک موز جز بهترین و محبوبترین چیز کیک در بین ما ایرانیان است. موز میوه ای بسیار خوشمزه و خوش طعم و بسیار پر طرفدار می باشد. موز سرشار از فسفر، کلسیم، پتاسیم و انواع ویتامینهاست. مواد اصلی این چیز کیک خوشمزه بیسکویت پتی بور، ژله موز، پودر ژلاتین، پنیر خامه ای، کره، شیر و پودینگ موز است.

 

طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه

طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه

 

طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه + فیلم آموزشی

 

در این قسمت از مجموعه آموزش  انواع کیک قصد داریم شما را با طرز تهیه چیزکیک موز آشنا سازیم. این چیزکیک خوشمزه را میتوانید برای مجالس و مهمانیهای خاص استفاده کنید. و امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. طرز تهیه این چیزکیک بسیار راحت و ساده می باشد که شما عزیزان به راحتی می توانید در منزل آن را تهیه کنید. چیز کیک ها در دو نوع سرد و گرم تهیه می شود. که امروز ما میخواهیم چیزکیک سرد را آموزش بدهیم. لطفا با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه چیزکیک موز

طرز تهیه چیزکیک موز

 

طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه

طرز تهیه چیزکیک موز خوشمزه

مواد لازم نحوه تهیه چیزکیک موز

مواد لازممقدار مورد نیاز
بیسکویت پتی بوریک بسته
کره۱۵۰ گرم
پودر ژلاتینچهار قاشق غذاخوری
پودینگ موزیک بسته
شیرسه لیوان
پنیر خامه ای۱۰۰ گرم
ژله موزیک بسته

طرز تهیه چیزکیک موز خوش طعم

طرز تهیه چیزکیک موز خوش طعم

 

طرز تهیه چیزکیک موز خوش طعم + تزیین

طرز تهیه چیزکیک موز خوش طعم + تزیین

 

همچنین در صورت تمایل برای دیدن دیگر چیزکیک های ما به مطالب طرز تهیه چیزکیک کاراملی و طرز تهیه چیزکیک نیویورکی رجوع نمایید.

 

طرز تهیه چیزکیک موز خوش طعم

  •  ابتدا برای تهیه خمیر این کیک، بیسکوئیت ها را در ظرفی ریخته و آنها را پودر کنید.
  • کره را به پودر بیسکوئیت اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا یکدست شده و چسبندگی پیدا کند.
  • داخل ظرفی که برای این کیک در نظر گرفته اید نایلون فریزر بیاندازید.

 

طرز تهیه چیزکیک موز خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه چیزکیک موز خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • سپس مواد را در آن بریزید، سطح آن را صاف کنید و حدود نیم ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود.
  • در یک قابلمه کوچک پودر پودینگ و ژلاتین را باهم مخلوط کنید.
  • سپس ۳ لیوان شیر را کم کم به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

 

 چیزکیک موز + تزیین

چیزکیک موز + تزیین

 

  • مایع را روی شعله قرار دهید و آرام بهم بزنید تا به جوش بیاید.
  • اجازه بدهید به مدت ۲ یا ۳ دقیقه بجوشد. مدام مایع را هم بزنید و سپس شعله را خاموش کنید.
  • کمی صبر می کنیم تا حرارت مواد کم شود، سپس پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا صاف و یکدست شود.

 

چیزکیک موز + فیلم آموزشی

چیزکیک موز + فیلم آموزشی

 

  • ظرف بیسکوئیت را از یخچال بیرون بیاورید و با چنگال سوراخ هایی را در سطح آن ایجاد کنید.
  • مایع پودینگ را به خمیر سفت شده اضافه کنید و به مدت ۴۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خوب خودش را بگیرد.
  • ژله موزی را با ۱ لیوان آب جوش حل کرده و روی حرارت بخار کتری قرار داده تا تمام ذرات حل و شفاف شود.

 

چیزکیک موز خوش طعم

چیزکیک موز خوش طعم

 

  • مایع ژله را روی مواد قبلی ریخته و به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید تا کاملا ژله بسته شود.
  • در نهایت کیک آماده را از نایلون جدا کرده، درون ظرف تختی گذاشته و برش دهید.
  • برای تزیین این چیزکیک خوشمزه میتوانید از حلقه های موز، خامه و ترافل های رنگی استفاده کنید.

 

چیزکیک موز خوش طعم

چیزکیک موز خوش طعم

 

 

نکات تکمیلی برای تهیه چیزکیک موز

  • شیرینی دانمارکی جزو کیک و شیرینی – شیرینی عید نوروز می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه است.

 

چیزکیک موز خوشمزه

چیزکیک موز خوشمزه

 

  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه می باشد.
  • شیرینی دانمارکی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.

 

چیزکیک موز شیک

چیزکیک موز شیک

 

طرز تهیه چیزکیک موز شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه چیزکیک موز شیک + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه چیزکیک موز شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با آماده سازی و میل این چیزکیک موز خوشمزه و شیک در منزل لذت کافی را ببرید و بهترین لحظات را در کنار خانواده خود سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

مطالب متنوع دیگر

یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره (1 امتیاز, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

دوازده − 2 =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای پورتال نماگرد محفوظ است