دسر بانوفی پای یکی از دسرهای کلاسیک و خوشمزه انگلیسی می باشد که بسیار محبوب و پر طرفدار است. اجزای تشکیل دهنده این دسر کلاسیک بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور، شیر عسلی، کره، خامه، کنجد و موز است. این دسر خوشمزه به تازگی در بین مردم محبوب شده و طرز تهیه بسیار ساده و راحتی دارد که با کمترین امکانات می توانید آن را در منزل تهیه کنید. امروز به آموزش این دسر لذیذ می پردازیم. لطفا تا پایان ما را همراهی کنید. از اینکه نظاره گر سایت نماگرد هستید کمال تشکر را دارم.
در این قسمت مجموعه آموزش تهیه دسرها میخواهیم طرز تهیه دسر بانوفی پای را آموزش بدهیم. این دسر بی نهایت خوشمزه است . شما میتوانید برای میهمانیها و مجالس و جشنها آن را تهیه و بهترین پذیرایی را از عزیزانتان داشته باشید. و اگر مایل هستید میتوانید برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه دسر کازان دیبی و طرز تهیه دسر کرم پسته و طرز تهیه دسر نارگیل قبرسی رجوع کنید.
مواد لازم طرز تهیه دسر بانوفی پای
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شیر عسلی | 300 گرم |
| بیسکوییت ساقه طلایی یا پتی بور | یک بسته |
| کره | ۱۰۰ گرم |
| خامه صبحانه | 400 گرم (2 بسته) |
| کنجد | مقدار دلخواه |
| موز | 2عدد |
طرز تهیه دسر بانوفی پای خوشمزه
- بیسکوییت را داخل غذاساز ریخته و وقتی به صورت پودر در آمد.
- با 80 گرم کره ذوب شده مخلوط میکنیم و این مواد را ته ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال میزاریم.
- حالا شیر عسلی را با 1 فنجان آب ولرم و 20 گرم کره باقیمانده روی حرارت ملایم گذاشته و هر از گاهی هم میزنیم تا کف نکند حدود 15 هم میزنیم تا کاراملی بشود.
- سپس قالب را از یخچال در آورده یک لایه موز حلقه شده و یک لایه شیر عسل و یک لایه هم خامه را اضافه کرده و مجددا تکرار میکنیم.
- و روی لایه آخر هم از پودر قهوه یا کاکائو استفاده میکنیم و میتوانید از کاکائو تلخ رنده شده هم استفاده کنید.
- من بیسکویت را پودر نکردم فقط خرد کردم ولی پودر بشود خیلی بهتر هست.
حتما بخوانید: طرز تهیه دسر آناناس شکلاتی خوشمزه و مجلسی + فیلم آموزشی
- چون توی ظرف تک نفره سرو کردم کره را با بیسکویت مخلوط نکردم که سفت نشود ولی اگر خواستید توی قالب پای درست کنید حتما لازم هست پودر شود.
- برای اینکه شیرینی دسر اندازه باشد لایه شیر عسل را زیاد نریزید مثل من خامه بیشتر باشد.
- برای تزیین دسر بانوفی پای میتوانید از خامه و ترافل های رنگی و شکلات چیپسی استفاده کنید.
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر بانوفی پای کلاسیک
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش دسر بانوفی پای لذت کافی را برده باشید و دسر خوش طعمی را برای خانواده خود فراهم کنید.
گردآوری: نماگرد
