آشنایی با گل راسن
راسن یا زنجبیل شامی گیاهی است علفی، چندساله که ارتفاع آن برابر با ٢ - ١ متر می باشد. ساقه ی این گیاه راست، توخالی، کرکدار با شاخه های منشعب می باشد همچنین دارای برگ هایی بدون دمبرگ بوده و رنگ آن سبز روشن است که پهنه فوقانی برگ زبر و پهنه تحتانی آن کرکدار مایل به سفید می باشد. گل های راسن به صورت کاپى تول خیلى درشت و شبیه گل آفتاب‌گردان و به رنگ زرد متمایل به قهوه ای است و می توان گفت این گل ها در مناطق معتدل در اواسط تابستان ظاهر مى‌شوند. میوه ی راسن به رنگ قهوه‌اى و ریشۀ آن در سطح خارجى ضخیم گوشتى و قرمز رنگ یا زرد کمرنگ با بوى خیلى تند و معطّر و طعم تلخ و گس می باشد. رویشگاه این گیاه در مناطق شمالى، غرب و مناطق مرکزی ایران می روید .
خواص درمانی گل راسن
طبع راسن گرم و خشک می باشد.
- درمان تومور در سرطان سینه : طی مطالعه‌ی تازه‌ای که نتایج آن در نشریه‌ی پزشکی پژوهش‌های فیتوتراپی منتشر شدند، عصاره‌ی ریشه ی راسن از قوی‌ترین موارد برای درمان تومور در سرطان سینه می باشد که این عصاره ی گیاهی به طور موثر باعث توقف تقسیم سلول‌های سرطانی و در نتیجه مهار رشد تومورها می گردد.
- درمان مشکلات ریوی : بومیان آمریکایی از راسن یا زنجبیل شامی برای پاکسازی مخاط اضافی که باعث اختلال در کارکرد ریه می‌شود استفاده می‌کنند. این گیاه دارویی به عنوان عامل ضد باکتری موثر و طبیعی برای ریه شناخته می‌شود؛ به خصوص برای آن‌هایی که در معرض خطر ابتلا به عفونت‌هایی نظیر برونشیت قرار دارند. همچنین، زنجبیل‌شامی به دفع سموم از ریه‌ها نیز کمک می‌کند. به این منظور به مدت دو الی ۳ هفته، روزی دو بار، یک قاشق چای خوری از راسن را در یک فنجان آب جوش دم نموده و میل کنید؛ همچنین می‌توانید روزی سه نوبت به اندازه‌ی یک قطره‌چکان، عصاره‌ی این گیاه را به مدت ۳ هفته مصرف نمایید.
- بهبود وضعیت پروبیوتیک‌ها: وجود اینولین در راسن یکی از مواد مورد علاقه‌ی پروبیوتیک‌هایی نظیر بیفیدوباکتر و لاکتوباسیلوس می باشد. کلونی این باکتری‌های مفید در روده به جلوگیری از عفونت‌ها، پیشگیری از التهاب و بهبود سلامت روده‌ها کمک می‌کند.
- سم‌زدایی از کبد : نتایج پژوهشی که در نشریه‌ی غذاهای دارویی نشان می‌دهد ترکیبات موجود در راسن باعث افزایش آنزیم‌های مربوط به این کارکرد کبد می گردند.
[ type=”red”]گیاهان دیگری که در سم زدایی کبد نقش بسیاری دارند عبارتند از: کاهو، گیاه کنگر کوهیو …
- پیشگیری از بیماری سل : در سال ۱۸۸۵، یکی از متخصصان داروهای گیاهی به نام کوراب، مشخص کرد که راسن تاثیر ویژه‌ای بر نابودی باکتری بیماری سل دارد. همچنین وی نشان داد، فقط چند قطره از یکی از ترکیبات موجود در این گیاه دارویی در آب می‌تواند باکتری‌ها را از بین ببرد. پژوهش‌های جدید دیگری هم که نتایج آن‌ها در نشریه‌ی پلانتا مدیکا منتشر شد نشان داد که راسن به طرز قابل توجهی می‌تواند از رشد مایکوباکتریوم توبرکلوزیس باکتری عامل این بیماری خطرناک و معمولا کشنده جلوگیری کند. به این منظور از دمکرده ی این گیاه استفاده شود. همچنین می توان از جوشانده ریشه روناس استفاده نمود.
- درمان بیماری آسم : ٣٠ گرم ریشه ی گل راسن را در یک لیتر عصاره رقیق لیموترش تازه را به مدت ۵ - ۴ روز خیسانده و به میزان یک قاشق غذاخوری مصرف گردد.
- درمان سرفه و خس‌خس سینه : در فرانسه از دم نوش ۵٠ گرم ریشه ی راسن در یک لیتر آب جوش که با عسل شیرین شده باشد، ۵ - ۴ فنجان در روز براى تسکین سرفه مصرف می کنند. همچنین از خواص زنجبیل و عسل بهره مند گردید.
- تسکین تب : راسن هم‌زمان با مبارزه با عفونت و دفع حداکثر سموم از طریق عرق، باعث تسکین تب می گردد. همچنین برای درمان و تسکین تب می توان از خواص درمانی گیاه پده استفاده نمود.
- بهبود وضعیت گوارش : راسن باعث به کار افتادن دستگاه گوارشی تنبل می‌شود.
سایر خواص درمانی گل راسن
- قابض
- مقوى معده
- ضد کرم شکم : یک گرم یا 2 گرم در 200 سی سی آب جوشانده میل شود.
- درمان وبا
- درمان تب مالاریا
- رفع التهاب لوله‌هاى گوارشى
- درمان اسهال خونى
- ضد سمّ مار و حشرات سمّى : در استعمال خارجى به عنوان تریاق ضد سمّ مار و حشرات سمّى استفاده می شود.
- بند آوردن اسهال : در کشور کره از ریشه ی راسن برای بند آوردن اسهال استفاده می گردد.
- تونیک : از سرشاخه‌هاى گلدار گیاه در اغلب داروخانه‌هاى چین به عنوان داروى تونیک استفاده می گردد.
- شادی آور
- مقوى قلب
- مقوی دهانه معده
- مقوی نیروى جنسى و مثانه
- رفع مالیخولیا و احساس وحشت و ترس : از دمکرده ی این گیاه استفاده شود.
- از بین برنده ی انسداد مجارى کبد و طحال
- رفع گاز و نفخ
- مسکن دردهاى سر و کبد
- مسکن درد مفاصل و روماتیسم و سیاتیک : شستن ورمها با دم‌کردۀ راسن در سرکه مفید است و محلل ورم مى‌باشد.
- باز شدن قاعدگى
- رفع طنین و صدا در گوش : استعمال قطرۀ آن در گوش براى رفع طنین و صدا در گوش مفید مى‌باشد.
- درمان چاقی ران و باسن : از دمکرده زنجبیل شامی استفاده گردد.
- درمان بیماریهای سودا و ورم پوستی و دانه های جلدی و خنازی : از ریشه آن را به صورت ضماد استفاده گردد.
- تسکین خارش سودا : 10 گرم ریشه راسن را در 200 سی سی آبجوش به مدت 20 دقیقه دمکرده سپس کمپرس گردد.
طریقه تهیه و مصرف گل راسن
جهت تهیه دمنوش راسن به ازای هر یک فنجان آب جوش، یک قاشق چای خوری راسن دم نموده و یا نصف الی یک قاشق چای خوری تنتور راسن مصرف گردد.. همچنین، می‌توان روزی سه مرتبه به اندازه‌ی ۳۰ قطره تنتور نیز استفاده نمود.
ترکیبات شیمیایی گل راسن
ترکیبات شیمیایى گیاه راسن داراى اسانس و یک مادۀ عامل تلخ و بنزوئیک اسید ١ مى‌باشد و همچنین در ریشه ی آن مواد اینولین، پزودواینولین، اینولنین وجود دارد. به‌علاوه از ریشه ی آن مواد سمّى آلانتولاکتون، ایزوآلانتولاکتون و دى‌هایدرو آلانتولاکتون جدا شده است.
موارد احتیاطی و منع مصرف
- مصرف راسن براى گرم‌مزاجان خوب نیست و باعث سردرد می شود.
- زیاده روی در مصرف راسن موجب فساد خون و قطع نیروى جنسى مى گردد که در این موارد باید از سرکه و میوه‌هاى ترش، مانند انار ترش استفاده نمود.
[ type=”green”] این مطلب ممکن است حاوی تمام خواص گل راسن نباشد، در صورتی که در خانواده شما یا محل زندگی شما از این گیاه برای موارد دیگری استفاده می شود آن مورد را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پس از بررسی به مطلب اضافه شود.نکته قابل توجه : گیاهان دارویی همواره در سلامتی انسان نقش بسیاری داشته اند اما مصرف بیش از حد آن ممکن است خطرات و عوارض جبران ناپذیری به همراه داشته باشد. ذکر این نکته ضروری است که مطالب درج شده در این بخش از سایت نماگرد صرفا جنبه ی اطلاع رسانی و بالا بردن آگاهی نسبت به گیاهان دارویی داشته و بهتر است قبل از استفاده از هرگونه گیاهان دارویی حتما با پزشک مربوطه مشورت گردد.
گرد آوری و تنظیم : نماگرد
