اینترنت همانند دریاست ، کسی که آن را نمی شناسد همانند کسی ست که شنا را نمی داند.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۲۳ آبان ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ + فیلم آموزشی
طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ + فیلم آموزشی

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ + فیلم آموزشی

 حلوا هویج دسر حلوای شیک و خوشمزه است. مواد اصلی تشکیل دهنده این حلوا خوشرنگ هویج، آرد برنج، روغن، شکر، آب، کره، گلاب و زعفران است. این نوع حلوا به خاطر رنگ و لعاب قشنگ و جذابی که دارد همیشه مورد توجه قرار میگیرد. البته قابل ذکر می باشد که طعم و مزه آن کمی با حلواهای دیگر فرق دارد. طرز تهیه این حلوا را شما عزیزان با یکم دقت و حوصله میتوانید به راحتی تهیه و برای مهمانهای عزیزتان سرو کنید. لطفا در ادامه با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ + فیلم آموزشی

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ

 

در این بخش از مجموعه دسر ها و ژله ها قصد داریم شما را با طرز تهیه حلوا هویج آشنا کنیم. این دسر لذیذ و شیک را میتوانید برای ضیافتهای ماه مبارک رمضان تهیه و سرو کنید. و امیدواریم از میل این حلوا خوشرنگ و خوشمزه راضی باشید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای حاوی هویج به مطالب طرز تهیه دسر هویج  و طرز تهیه دسر آب هویج بستنی  و طرز تهیه ایده جدید ژله به شکل هویج  سر بزنید.

 

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ

 

طرز تهیه حلوا هویج

طرز تهیه حلوا هویج

 

مواد لازم مورد نیاز حلوا هویج

مواد لازم مقدار مورد نیاز
هویج نیم کیلو پخته
آرد برنج دو پیمانه
روغن یک و یک دوم پیمانه
شکر یکو یک دوم پیمانه
آب دو پیمانه
کره صد گرم
گلاب نصف پیمانه
زعفران یک چهارم پیمانه

 

طرز تهیه حلوا هویج خوشرنگ

طرز تهیه حلوا هویج خوشرنگ

 

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ

  • هویج را از قبل میپزیم.
  • آب و شکر را هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت تا کاملا حل شود.
  • بعد هم گلاب و زعفران را بهش اضافه میکنیم و کناری میذاریم.

 

طرز تهیه حلوا هویج خوش رنگ + تزیین

طرز تهیه حلوا هویج خوش رنگ + تزیین

 

  • آرد برنج را در ظرفی روی حرارت متوسط میذاریم تا برشته شود.
  • تغییر رنگ آرد برنج خیلی کمه و نباید انتظار داشته باشید مثل آٰرد گندم تیره شود، در ۵ دقیقه که عطر برنجش در بیاد کافی است.
  • کره و روغن را اضافه میکنیم و باز تفت میدیم تا کاملا برشته شود.

 

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ + فیلم آموزشی

 

  • روغن و کره را به آرد برنج اضافه میکنیم.
  • هویج ها را هم که از قبل پختیم پوره میکنیم.
  • من رنده کردم و به آرد برنج در حال تفت خوردن اضافه میکنیم و مجددا به تفت دادن ادامه میدهیم.

 

طرز تهیه حلوا هویج خوش رنگ + فیلم آموزشی

طرز تهیه حلوا هویج خوش رنگ + فیلم آموزشی

 

  • هویج پخته و رنده شده را به آرد اضافه میکنیم.
  • آرد را با هویج کمی تفت میدهیم.
  • بعد از اینکه کمی تفت خورد شهد را که از قبل آماده کردیم اضافه میکنیم.

 

حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ

حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ

 

  • ممکنه ابتدا به نظرتون بیاد که شهد زیاده ولی با هم زدن کاملا حلوا حجم میگیرد و سفت میشود.
  • بعد از اضافه کردن شهد روی حرارت حلوا را اونقدری تفت میدیم که کاملا حلوا بگیرد.

 

حلوا رولتی هویج

حلوا رولتی هویج

 

  • اونقدری هم میزنیم تا کاملا حلوا یکدست شود.
  • بعد از آماده شدن حلوا را در ظزف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

 

طرز تهیه حلوا هویج + تزیین

طرز تهیه حلوا هویج + تزیین

 

حتما بخوانید: طرز تهیه حلوا آرد گندم خوشمزه و لذیذ + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه حلوا هویج خوشرنگ و لذیذ

طرز تهیه حلوا هویج خوشرنگ و لذیذ

 

نکات تکمیلی جهت تهیه حلوا هویج شیک

  • توجه داشته باشید که این حلوا کمی چسبناک است.
  • هنگام فرم دادن از کمی روغن مایع استفاده کنید.
  • میتوانید به جای اینکه حلوا را بپزید یا پوره کنید.

 

حلوا هویج لذیذ + فیلم آموزشی

حلوا هویج لذیذ + فیلم آموزشی

 

  • آب هویج را با کاسه کوچک تفاله نرم کنید و موقع آب گرفتن کنار بگذارید و به مواد اضافه کنید.
  • حلوای هویج جزو دسرهای ایرانی میباشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه

 

حلوا هویج خوشرنگ + تزیین

حلوا هویج خوشرنگ + تزیین

 

  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰ دقیقه میباشد.
  • حلوای هویج را می توانید در وعده میان وعده سرو کنید.

 

حلوا هویج + تزیین

حلوا هویج + تزیین

 

  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲۰ نفر مناسب میباشد.

 

طرز تهیه حلوا هویج شیک

طرز تهیه حلوا هویج شیک

 

طرز تهیه حلوا هویج شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه حلوا هویج شیک + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی دستور تهیه حلوا هویج خوشرنگ

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه این حلوا هویج خوشرنگ و شیک در منزل لذت کافی را ببرید و بهترین لحظات را برای خانواده عزیزتان فراهم کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه حلوا هویج لذیذ و خوشرنگ + فیلم آموزشی
لطفا نظر خود در مورد این مطلب را با ستاره ها از یک تا ۵ مشخص کنید!!

مطالب متنوع دیگر

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است