غذاهای ایرانی
-
دال عدس | طرز تهیه خورشت دال عدس جنوبی به ۲ روش + فیلم
[ type=”blue”]خورشت دال عدس یکی از انواع خورشت های خوشمزه و سنتی جنوب کشورمان می باشد که مزه فوق العاده خوشمزه و تندی دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورشت مجلسی عدس قرمز، پیاز، فیله…
ادامه مطلب ... -
خورش ارومیه | طرز تهیه خورش لوبیاچیتی خوشمزه + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش لوبیاچیتی یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی می باشد که اصالتا متعلق به استان ارومیه است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش لذیذ گوشت خورشتی، پیاز، غوره، بادمجان، لوبیا چیتی، روغن…
ادامه مطلب ... -
خورشت گوشت | طرز تهیه خورشت گوشت خوشمزه + فیلم
[ type=”blue”]خورشت گوشت یکی از انواع خورشت های اصیل و مقوی در بین ما ایرانی هاست. خورشتی ساده و در عین حال لذیذ که در بیشتر مهمانی ها تهیه و سرو می شود. مواد اصلی…
ادامه مطلب ... -
خورش نخود فرنگی | طرز تهیه خورش نخود فرنگی خوشمزه + فیلم
[ type=”blue”]خورش نخود فرنگی یکی از انواع خورش های ساده و سنتی کشور لبنان می باشد که در کشور پاکستان با مرغ پخته می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم نخود فرنگی،گوشت…
ادامه مطلب ... -
طرز تهیه خورش ترشه سماق (سماق قاتق) مازندرانی + فیلم
[ type=”blue”]خورش ترشه سماق یا سماق قاتق یکی از انواع خورش های مازندرانی است. این خورش طعم و مزه فوق العاده خوبی دارد ولی کمتر در سفره های ایرانی پیدا می شود. مواد اصلی تشکیل…
ادامه مطلب ... -
ترشی تره | طرز تهیه خورشت ترش تره اصل گیلانی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورشت ترش تره یا ترشی تره یکی از غذاهای خوشمزه شمال ایران است. گیلان از نظر تنوع غذایی با بیش از 170 نوع غذا و چاشنی مختلف محلی، رتبه اول را در کشور دارد…
ادامه مطلب ... -
قلیه ماهی | طرز تهیه خورش قلیه ماهی جنوبی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش قلیه ماهی یکی از انواع خورش های سنتی و اصیل جنوبی است. این خورش به خاطر طعم و مزه خاصی که دارد در سرتاسر کشورمان بسیار محبوب و پرطرفدار است. مواد اصلی تشکیل…
ادامه مطلب ... -
طرز تهیه خورشت خلال بادام خوشمزه کرمانشاهی + فیلم
[ type=”blue”]خورشت خلال بادام یکی از معروفترین و خوشمزه ترین خورشت های سنتی استان کرمانشاه است. اکثر مردم کرمانشاه این خورشت را با روغن حیوانی درست می کنند، چون عطر و طعم خیلی خاصی به…
ادامه مطلب ... -
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی جاافتاده و مجلسی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورشت قورمه سبزی یکی از انواع خورشت های اصیل و سنتی ما ایرانی هاست. غذایی که در بین ایرانیان یکی از معروفترین و لذیذترین غذاها بوده و سفره همه خانه های ایرانی هر هفته…
ادامه مطلب ... -
طرز تهیه خورشت هویج تبریزی با آلو + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورشت هویج با آلو از جمله غذاهای سنتی آذری زبان ها و شهر تبریز است که معمولاً نوع اصیل آن با ریشه ای به نام زردک که شباهت زیادی به هویج دارد تهیه می…
ادامه مطلب ... -
خورشت ریواس | طرز تهیه خورشت ریواس مجلسی + فیلم
[ type=”blue”]خورشت ریواس یکی از انواع خورشت های معروف و سنتی استان کردستان است. خورشت ریواس به دلیل طعم ترش ساقه ریواس، یکی از خوشمزهترین و لذیذترین خورشت در فصل بهار هم محسوب می شود.…
ادامه مطلب ... -
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز مجلسی و خواص آن + کلیپ آموزشی
[ type=”blue”]خورشت لوبیا سبز یکی از انواع خورشت های خوش طعم و سنتی ما ایرانی هاست. خورشت لوبیا سبز به خاطر وجود سبزیجات درون آن بسیار مقوی بوده و برای بدن مفید است. اجزای تشکیل…
ادامه مطلب ... -
طرز تهیه خورشت چغاله بادام مجلسی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورشت چغاله بادام یکی از خورشت های ترش مزه و اصیل ما ایرانی هاست. بهترین زمان طبخ خورشت چغاله بادام در فصل بهار است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورشت خوشمزه چغاله بادام، گوشت…
ادامه مطلب ... -
خورش ماست | طرز تهیه دسر خورش ماست خوشمزه + ویدئو
[ type=”blue”]خورش ماست یکی از دسرهای سنتی و اصیل مردم اصفهان می باشد که معمولاً در مهمانیها و مراسم رسمی درست می کنند. اجزای تشکیل دهنده این خورش خوش طعم گوشت گردن گوسفندی، ماست شیرین،…
ادامه مطلب ... -
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی و خواص کرفس + کلیپ آموزشی
[ type=”blue”]خورشت کرفس یکی از انواع خورشت های سنتی و محبوب ما ایرانی هاست. خورشت کرفس از نظر طعم و شکل ظاهری خیلی شبیه خورشت قورمه سبزی می باشد به خاطر همین خیلی پرطرفدار است.…
ادامه مطلب ...