طرز تهیه خوراک مرغ با گشنیز مجلسی و خوشمزه

 آموزش پخت خوراک مرغ با گشنیز لذیذ و مجلسی

 

مرغ یکی از خوراک های اصلی ما ایرانی هاست و معمولا تو برنامه غذایی هرخانواده ای هست و روش های پخت مختلفی دارد. مرغ  منبع خوب پروتئین بدون چربیست، به این معنی که چربی پایینی دارد. پروتئین ، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه داشته و باعث کاهش وزن می شود.

مرغ سرشار از مواد معدنی مثل کلسیم و فسفر است، و به شما کمک می کند استخوان ها را سالم و قوی نگه دارید و همچنین شما را از پوکی استخوان دور می کند.

 

در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش طبخ خوراک مرغ با گشنیز که روشی جدید برای پخت مرغ است در خدمت شما عزیزان هستیم. در صورت تمایل به آموزش انواع دیگری از خوراک ها با مرغ به مطالب : خوراک مرغ با آویشن ، خوراک مرغ و قارچ رژیمی ، خوراک مرغ با سیر و لیمو       رجوع نمایید.

 

مواد لارم برای تهیه خوراک مرغ با گشنیز:

مواد لازم	مقدار لازم
گوشت سینه مرغ بدون پوست	250 گرم
پیاز	1 عدد
زنجبیل تازه	1 قاشق مرباخوری
آب مرغ	نصف فنجان
آرد ذرت	1 قاشق مرباخوری
گشنیز	2 قاشق مرباخوری
نمک و فلفل قرمز	به میزان لازم
سیر	1عدد
شکر	نصف قاشق مربا خوری

 

 

طرز تهیه خوراک مرغ با گشنیز:

ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و سرخ کنید سپس مقداری آب و نمک اضافه کرده و شعله را کم کنید تا کامل مرغ ها پخته شوند. بطوریکه پس از پخت نصف فنجان آب مرغ در ظرف باقی بماند.

آب مرغ را با آرد ذرت مخلوط کرده و پیازچه , زنجبیل , گشنیز , فلفل , سیر و شکر را افزوده و زمان بدهید تا سس بجوشد و غلیظ شود . قطعات مرغ را داخل ظرف سس قرار دهید و درظرف را بگذارید تا سس و مرغ خوب باهم ترکیب شوند بعد از 5 دقیقه خوراک آماده سرو است. نوش جان

 

تهیه و تنظیم: نماگرد

منبع: بیتوته