آشپزیآموزش دسرها

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه + فیلم آموزشی

5/5 - (2 امتیاز)

شکلات بیسکویتی دسری خوشمزه و مجلسی است. مواد تشکیل دهنده این دسر خوش طعم بیسکویت پتی بور، تخم مرغ، پودر کاکائو، پودر قند، شکلات تلخ، وانیل و رنده پوست پرتقال است. شکلات یکی از پرطرفدارترین مواد خوراکی در سرتاسر جهان است. شکلات خواص بسیاری زیادی دارد یکی از خواص آن جلو گیری از مشکلات مغزی است. خوردن شکلات باعث جلوگیری از افسردگی میشود.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه و مجلسی

 

در این بخش از مجموعه آموزش های دسر قصد داریم شما را با طرز تهیه شکلات بیسکویتی آشنا سازیم. این دسر لطیف و خوشمزه را میتوانید برای عصرانه و میان وعده استفاده کنید. و امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای حاوی شکلات به مطالب طرز تهیه دسر شارلوت شکلاتی  و طرز تهیه پودینگ وانیلی شکلاتی و طرز تهیه دسر موس شکلاتی و طرز تهیه بستنی شکلاتی  سر بزنید.

 

شکلات بیسکویتی
شکلات بیسکویتی

 

مواد لازم جهت تهیه شکلات بیسکویتی

مواد لازم مقدار مورد نیاز
بیسکویت پتی بور 1 بسته
کره  200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
پودر قند  6 قاشق غذاخوری
شکلات تلخ 100 گرم
وانیل  1/8 قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال 1/4قاشق چایخوری

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه + تزیین
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه + تزیین

طرز تهیه شکلات بیسکویتی  خوش طعم

  • کره و شکلات را روی بخار آب قرار میدیم تا ذوب و مخلوط شوند.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم + فیلم آموزشی
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • دقت کنید آب جوش به کف ظرف شکلات نخورد.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم و شیک
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم و شیک

 

  • رنده پوست پرتقال را اضافه میکنیم.
  • ترکیب پرتقال و شکلات خوشمزه است اما می توانید اضافه هم نکنید.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه

 

  • بعد پودر کاکائو را اضافه میکنیم و کماکان ویسک میکنیم.
  • تخم مرغها را اضافه کرده ویسک میکنیم.
  • پودر قند را هم اضافه میکنیم (اگر نمیخواید زیادی شیرین شه حتما از شکلات خیلی خیلی تلخ استفاده کنید.
  • وگرنه میتوانید مقداری از پودر قند را با پودر بیسکویت جایگزین کنید.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی
طرز تهیه شکلات بیسکویتی

 

  • بعد از 4 دقیقه از روی حرارت برداشته وانیل را اضافه میکنیم.
  • حالا اجازه میدهیم کمی سرد شود.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم

 

  • من بیسکویت خورد کردم. بعد بسته را باز کردم و ریختم توی مواد هدف اینکه تیکه های بزرگ بیسکویت داشته باشیم.
  • صبر میکنیم تا سفت شود و خودش را بگیرد.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی شیک
طرز تهیه شکلات بیسکویتی شیک

 

  • روی سلفون میذاریم و به قطر حدودی 7 سانت میپیچیم.
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم + تزیین
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم + تزیین

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • میذاریم توی یخچال تا کاملا سفت شود و بعد سلفون را باز میکنیم و با کارد بزرگ برش میزنیم.
طرز تهیه شکلات بیسکویتی شیک + تزیین
طرز تهیه شکلات بیسکویتی شیک + تزیین

 

بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر پارافه مجسلی و شیک به همراه فیلم آموزشی

 

  • اگر میخواید برای مدت طولانی نگهداری کنید.
  • حتما توی ظرف در بسته باشد و بهتره برش هم نزنید که فرمش به هم نخورد.

 

طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم و شیک
طرز تهیه شکلات بیسکویتی خوش طعم و شیک

 

فیلم آموزشی طرز تهیه شکلات بیسکویتی مجلسی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه و میل این دسر خوشمزه در منزل لذت کافی را ببرید و بهترین لحظات را برای خود و خانواده عزیزتان فراهم کنید.

 

گردآوری: نماگرد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا