در این مطلب از مجموعه آموزش کامل دسرهاشما را با طرز تهیه دنت شکلاتی آشنا می کنیم. این دسر دنت خوشمزه و لذیذ را میتوانید برای میان وعده و صبحانه تهیه و از مهمانهای عزیزتان پذیرایی کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. اگر به آشنایی با نحوه تهیه دسر با طعم شکلات تمایل دارید لطفا به مطالب طرز تهیه دسر شارلوتشکلاتیو طرز تهیه پودینگ وانیلی شکلاتی و طرز تهیه دسر موس شکلاتی و طرز تهیه ژله مغزدار شکلاتی و طرز تهیه بستنی شکلاتی رجوع کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه دنت شکلاتی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پودر کاکائو | چهل گرم (حدود یک سوم پیمانه) |
| شیر | یک پیمانه |
| نشاسته ذرت | سه الی چهار قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه) |
| وانیل | یک قاشق چایخوری |
| خامه | صد و بیست گرم |
| شکر | شصت گرم |
طرز تهیه دنت شکلاتی خوشمزه
- ابتدا تو یه کاسه، شکر، وانیل، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را باهم مخلوط میکنیم.
- و شیر و خامه سرد را به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نماند.
- مخلوط را به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم.
- برای من تو این مرحله ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله شود راحت تر می شود کنترلش کرد و مرتب هم میزنیم.
- هر چقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل شود که میتوانیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم.
- هر چقدر بیشتر حرارت ببیند سفت تر میشود.
- اگه احیانا خیلی غلیظ شد اشکال نداره یه کم شیر اضافه کنید و کامل هم بزنید تا یکدست شود.
- میتوانید میزان شکر را هم به دلخواه بیشتر کنید.
- بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از روی حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شود.
- سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن شود.
همچنین بخوانید: طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی لطیف + فیلم آموزشی
نکات تکمیلی در مورد تهیه دنت شکلاتی
- این دستور به دفعات امتحان شده و طعم و مزه و قوامش خیلی شبیه دنت کارخونه ای است.
- دنت شکلاتی خانگی جزو دسرهای مدرن میباشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه است.
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد.
- دنت شکلاتی خانگی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.
فیلم آموزشی دستور تهیه دنت شکلاتی لذیذ
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم آموزش امروز ما برای طرز تهیه دنت شکلاتی برای شما علاقه مندان به دسر و ژله نماگرد مفید واقع شده باشد. و عصر پاییزی خوبی را در کنار خانواده سپری کنید.
گردآوری: نماگرد
