رنگینک یک دسر جنوبی است که در آن مناطق طرفداران و قدمت زیادی دارد که یکی از دسرهای اصیل ایرانی است. این دسر بسیار مقوی و از کالری بسیار بالایی برخوردار می باشد که تا حدی نیاز بدن شما را تامین میکنند. پس به جای دسر های فانتزی و مدرن که قند و شیرینی زیادی داشته این دسر اصیل ایرانی که مواد تشکیل دهنده آن از خرما و گردوست را استفاده کنید. بیشترین استفاده از این دسر مقوی در ماه مبارک رمضان و مجالس ختم است.

 

طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه و مقوی

طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه و مقوی

 

طرز تهیه دسر رنگینک مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر رنگینک مقوی + فیلم آموزشی

 

در این قسمت از مجموعه آموزش تهیه دسرها  قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر رنگینک آشنا سازیم. این دسر مقوی را به عنوان عصرانه و میان وعده میتوانید سرو کنید. امیدواریم با درست کردن این دسر خوشمزه از آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر حاوی خرما به مطلب طرز تهیه پودینگ خرما با سس کارامل رجوع کنید.

 

 دسر رنگینک مجلسی + تزیین

دسر رنگینک مجلسی + تزیین

 

مواد لازم طرز تهیه دسر رنگینک

مواد لازم مقدار مورد نیاز
خرما 2 و 1/2 پیمانه
آرد 1 و 1/2 پیمانه
پودر قند 1/2 پیمانه
پودر هل 3/4 قاشق چایخوری
گردو 1 پیمانه
کره 1 پیمانه
پودر دارچین برای تزیین
پودر پسته  برای تزیین

 

طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه اصیل

طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه اصیل

 

طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه

  •  هسته خرما‌ها را دربیاورید و به جای هر کدام 1 عدد گردو بگذارید.
  • سپس در یک تابه کره را روی حرارت ملایم آب کنید.
  • آرد را اضافه کنید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا طلایی بشود.

 

دسر رنگینک خوشمزه

دسر رنگینک خوشمزه

 

  • از روی حرارت بردارید تا کمی‌ خنک شود.
  • هل و پودر قند و 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین به آرد طلایی شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  • نصف آرد را در یک ظرف مسطح بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.

 

طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • خرما‌های پر شده را روی آن بچینید.
  • سپس بقیه آرد سرخ شده را روی خرما‌ها بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.
  • طوری که روی خرما‌ها پوشیده شود.

 

طرز تهیه دسر رنگینک خوش طعم + تزیین

طرز تهیه دسر رنگینک خوش طعم + تزیین

 

حتما بخوانید: طرز تهیه دسر ماقوت زعفرانی خوش رنگ با طعم بی نظیر و تزیینات

 

  • برای تزیین این دسر خوشمزه روی آن از پودر قند و  پودر دارچین و پودر پسته  بپاشید.
  • در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود و بعد با کارد چهارگوش برش دهید.

 

طرز تهیه دسر رنگینک مقوی و اصیل + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر رنگینک مقوی و اصیل + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه دسر رنگینک مجلسی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از تهیه دسر رنگینک خوشمزه و مقوی و سرو آن برای خانواده خود لذت کافی ببرید.

 

گرآوری: نماگرد

 

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

رفتن به نوار ابزار