آشپزیغذاهای ایرانیغذاهای رژیمی

طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک

4.4/5 - (5 امتیاز)

آموزش طبخ خوراک مرغ در کیسه تنورک لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک
طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک

 

خوراک مرغ در کیسه تنورک یک روش پخت عالی و جدید برای طبخ مرغ می باشد.

از این روش برای پخت خوراک بوقلمون و یا اردک هم می توان استفاده کرد. این خوراک یک غذای رژیمی هم محسوب می شود. همچنین رنگ و شکل سبزیجات هم کاملا حفظ می شود.

 

طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک
طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک

در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش خوراک مرغ در کیسه تنورک در خدمت شما عزیزان هستیم. در صورت تمایل به آموزش انواع دیگر از خوراک ها به مطالب :خوراک مرغ با گشنیز ، خوراک مرغ با سیر و لیمو ، خوراک مرغ چینی رجوع نمایید.

 

طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک
طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک:

مواد لازم مقدار لازم
 مرغ نیم کیلو
 فلفل سیاه  به میزان لازم
 ادویه کاری یا ادویه مخصوص مرغ به میزان لازم
فلفل قرمز یا پاپریکا  به میزان لازم
نمک و زردچوبه  به میزان لازم
زعفران  به میزان لازم
 چوب دارچین  یک تکه
 زنجبیل تازه  یک تکه
رب گوجه فرنگی به میزان لازم ( مقدار کم )
آب لیموترش به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
سیب زمینی 2 عدد
هویج 2 عدد
رازیانه به میزان لازم
پیاز 1 عدد

 

طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک:

در ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و شسته و خشک می کنیم. سپس مرغ را به همراه نمک ، فلفل ادویه ، فلفل قرمز یا پاپریکا ، زرد چوبه زعفران ، یک تکه چوب دارچین ،زنجبیل تازه رنده شده ، رب گوجه فرنگی ،آب لیمو و کمی روغن زیتون خوب مزه دار کنید.
سپس دو عدد سیب زمینى، هویج، رازیانه و پیاز را حلقه حلقه کرده و با مرغ ها خوب مخلوط کنید. سپس تمام مواد را درون کیسه تنورک میریزیم و دو طرف کیسه را محکم ببندید.

دو ساعت استراحت بدین توى یخچال و بعد توى سینى فر یا ظرف پیرکس بزرگ بگذازید.
در قسمت پایین فر با درجه ١٨٠ بمدت یکساعت و نیم قرار دهید.

 

تهیه و تنظیم: نماگرد

منبع: بیتوته

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا