آموزش پخت خوراک اسفناج و قارچ چینی خوش طعم

طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی لذیذ و خوشمزه

 

خوراک اسفناج و قارچ چینی یک غذای سالم و رژیمی و بسیار خوش طعم و مناسب برای وعده شام می باشد.

اسفناج این گیاه بسیار پرخاصیت با برگ های سبز رنگ ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی دارد و توصیه می شود حتما در برنامه غذایی گنجانده شود.

از خواص اسفناج می توان به موارد: خنک کننده و رفع عطش ، دارای آهن و ویتامین c فراوان ، کمک به کاهش فشارخون ، تقویت کننده اعصاب،لطافت و زیبایی پوست اشاره نمود.

 

طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی لذیذ و خوشمزه

 

در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش خوراک اسفناج و قارچ چینی در خدمت شما عزیزان هستیم.

در صورت تمایل به آموزش انواع دیگر از غذاها با اسفناج به مطالب:سالاد اسفناج ایتالیایی و املت اسفناجرجوع نمایید.

 

طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی لذیذ و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی:

موادلازم مقدار لازم
 برگ ریز و تازه اسفناج  500 گرم
 پیاز قرمز 1 عدد
 سیر  2 حبه
کنسرو قارچ   500گرم
کشمش 3قاشق غذاخوری
سس سویا 2قاشق غذاخوری
 روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم

 

طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی:

اسفناج را کاملا شسته، برگ های آن را از ساقه ها جدا نمایید و با دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه کاملا خشک نمایید.

با استفاده از یک چاقوی تیز، سیر و پیاز قرمز را به صورت ورقه ای خرد نمایید.

روغن در ماهیتابه ای ریخته و سیر و پیاز را درون آن به مدت 2 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.

اسفناج و قارچ را به آن ها اضافه نموده و به تفت دادن ادامه دهید تا برگ ها نرم شوند.

کشمش و سویا سس را به مواد داخل ماهیتابه افزوده و به سبک شرقی تفت دهید تا مزه مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. حتما کشمش ها را قبل از مصرف، در آب خیس کنید تا نرم تر شوند. بعد از چند دقیقه خوراک آماده است و داخل ظرف مورد نظر سرو نمایید برای تزیین غذا می توانید از مقداری پنیر پارمزان استفاده کنید. نوش جان

تهیه و تنظیم : نماگرد

منبع: بیتوته

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.