آموزش کامل نحوه تهیه کرم بروله قهوه خوش عطر و لذیذ به همراه فیلم آموزشی

کرم بروله قهوه یک دسر فرانسوی خوشمزه و لذیذ است. مواد اصلی این کرم خوش عطر قهوه، خامه و تخم مرغ است. بافت داخلی این کرم بروله خیلی نرم و لطیف و لایه رویی آن ترد و کاراملی است. اگر دنبال دسری متنوع و متفاوت می گردید لطفا ما را همراهی کنید تا یک دسر متفاوت و خاص را به شما عزیزان آموزش بدهیم.

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه

طرز تهیه کرم بروله قهوه

 

در این قسمت از مجموعه دسر ها و ژله ها  قصد داریم شما را با طرز تهیه کرم بروله قهوه آشنا کنیم. این دسر خوشمزه و لذیذ را میتوانید برای جشنها و مهمانیها استفاده کنید. و امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر حاوی قهوه به مطالب طرز تهیه بستنی قهوه و طرز تهیه ژله قهوه و  طرز تهیه پاناکوتا قهوه سر بزنید.

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوش عطر و لذیذ

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوش عطر و لذیذ

 

مواد لازم طرز تهیه کرم بروله قهوه

مواد لازم مقدار مورد نیاز
خامه ۲ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
قهوه دم شده ۱/۴ لیوان

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه لذیذ + تزیین

طرز تهیه کرم بروله قهوه لذیذ + تزیین

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه

  • قهوه اسپرسو یا قهوه دم شده غلیظ را داخل کاسه ای بریزید و با ۱ قاشق غذاخوری خامه مخلوط کنید.
  • تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و یکدست شود سپس قهوه را اضافه و مخلوط کنید.
  • خامه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، هم بزنید تا خامه به جوش بیاید.

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوش عطر + فیلم آموزشی

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوش عطر + فیلم آموزشی

 

  • سپس از روی حرارت بردارید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ( کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا در اثر حرارت کرم نبرد).
  • کرم را داخل قالب بریزید و در فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
  • پیشنهاد میشود داخل سینی فر کمی آب بریزید و قالب ها را داخل سینی فر بچینید تا با حرارت زیاد کرم سفت نشود.

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوشمزه + تزیین

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوشمزه + تزیین

 

همچنین بخوانید: طرز تهیه دسر کاپوچینو خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • پس از پخت اگر ظرف کرم را تکان دهید اطراف کرم سفت و مرکز آن کمی شل است.پ
  • ظرف های کرم را از فر خارج کنید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.
  • برای طعم و ظاهری بهتر پیشنهاد میشود لایه نازکی شکر روی کرم بپاشید و با حرارت مشعل آشپزی یا فندک اتمی روی کرم را کاراملی کنید.

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه + فیلم آموزشی

طرز تهیه کرم بروله قهوه + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه کرم بروله قهوه

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با آماده سازی این کرم بروله قهوه در منزل لذت کافی را ببرید و بهترین لحظات را برای خود و خانواده عزیزتان فراهم کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه کرم بروله قهوه خوشمزه + فیلم آموزشی
لطفا نظر خود در مورد این مطلب را با ستاره ها از یک تا ۵ مشخص کنید!!

مطالب متنوع دیگر