دنت یکی از دسرهای خوشمزه و لذیذ که بسیار محبوب کودکان می باشد. اجزای تشکیل دهنده این دنت خانگی شیر، نشاسته، آرد برنج، آب، خامه زده شده، شکر و وانیل است. دنت یکی از دسرهای فرانسوی و با قدمتی 100 ساله است. به خاطر شیری که درون این دسر استفاده میشود بسیار مقوی و دارای کلسیم و پروتئین بدن را تامین می کند. طرز تهیه این دنت بسیا آسان است. شما عزیزان این دنت خوش طعم را میتوانید با طعم های مختلفی تهیه و سرو کنید که در دستورات بعدی حتما آموزش خواهم داد. لطفا در ادامه با ما همراه باشید.
در این قسمت از مجموعه دسر ها و ژله ها قصد داریم شما را با طرز تهیه دنت آشنا کنیم. این دنت خوشمزه خانگی را میتوانید برای صبحانه و میان وعده برای کودکان تهیه و سرو کنید. و امیدواریم از خوردن و تهیه آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه دسر ژله لیوانی آسمانی و طرز تهیه دسر ژله شیر کاکائو و طرز تهیه دسر کرم بستنی ژله ای و طرز تهیه دسر کرم کاسترد و ژله و طرز تهیه دسر ماست و آناناس رجوع کنید.
مواد لازم برای تهیه دنت
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شیر | سه پیمانه |
| نشاسته | یک سوم پیمانه |
| آرد برنج | یک و نیم پیمانه |
| آب | یک پیمانه |
| خامه زده شده | پنج قاشق غذاخوری |
| شکر | یک پیمانه |
| وانیل | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه دنت خانگی خوشمزه
- نشاسته را با آب مخلوط کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود.
- شیر را روی حرارت بگذارید تا کمی گرم شود.
- در این فاصله آرد برنج را دو سه بار الک کنید و بعد به شیر اضافه کنید و کامل هم بزنید تا در شیر حل شود.
- شکر ،مخلوط نشاسته و آب را هم اضافه کنید.
- ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام با لیستک هم بزنید تا ته نگیرد.
- دقت کنید که مایه باید کاملا لطیف و یکدست شود.
- وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید.
- ۵ دقیقه بعد خامه را به مواد اضافه کنید.
- در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید.
- ولی دقت کنید که مراحل را سریع انجام دهید تا مایه سرد نشود.
- البته در صورت سرد شدن میتوان دوباره مایه را گرم کرد ولی در این صورت مایه شما غلیظ تر خواهد شد.
- در آخر کار هم دنت را در ظرف دلخواه ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر فرنی خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه انواع دنت
برای دنت وانیلی: کمی وانیل + گلاب و اندکی خلال پسته در صورت تمایل
برای دنت زعفرانی : کمی زعفران دم کرده غلیظ
برای دنت موزی: نصف موز میکس شده + چند قطره اسانس موز + کمی رنگ زرد خوراکی
برای دنت شکلاتی: یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو (الک شده) + ۲ قاشق غذاخوری سس شکلات
برای دنت نسکافه ای: یک قاشق نسکافه (حل شده در آب داغ)
نکات تکمیلی در مورد تهیه دنت خانگی
- دقت کنید که مقادیر بالا برای یک نفر در نظرگرفته شده اند.
- مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید.
- برای طعم دار کردن دنت میتوانید از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و … استفاده کنید.
طرز تهیه بستنی با دنت خوش طعم
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این دنت خوشمزه خانگی لذت کافی را برده باشید. عصری پاییزی خوب و خوشی را برای اعضای خانواده خود رقم بزنید.
گردآوری: نماگرد
