فرنی خرما یکی از فرنی های مقوی و مغذی و سالم می باشد. این فرنی برای ماه مبارک رمضان سر سفره های افطاری بسیار مناسب است. مواد اصلی این دسر مقوی شیر، آرد برنج، نشاسته ذرت، خرما و دارچین است. طرز تهیه این فرنی بسیار ساده و راحت است. برای اینکه فرنی مقوی و سالمی تهیه کنید، لطفا در تا پایان آموزش با ما همراه باشید.
در این قسمت از مجموعه آموزش دسرها شما را با طرز تهیه فرنی خرما آشنا میکنیم. این دسر خوش طعم و مقوی را میتوانید برای میان وعده و عصرانه سرو کنید. که امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. و همچنین برای دیدن دسرهای حاوی خرما به مطالب طرز تهیه پاناکوتا خرما و طرز تهیه پودینگ خرما با سس کارامل و طرز تهیه دسر رنگینک سر بزنید.
مواد لازم طرز تهیه فرنی خرما خوشمزه
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
شیر | 1/5 لیوان دسته دار |
آرد برنج | 2 قاشق غذاخوری |
نشاسته ذرت | 1 قاشق غذاخوری |
خرما | 5 عدد |
دارچین | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه فرنی خرما مقوی
- خرما ها را پوست کنده و هسته هایشان را جدا می کنیم.
- خرماها را با کمی آب روی حرارت میگذاریم و با قاشق له می کنیم تا کاملا نرم شود.
- آرد نشاسته را درون شیر سرد می ریزیم و هم می زنیم تا بخوبی مخلوط شود.
- خرما و دارچین را به شیر و نشاسته اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا بجوشد و قوام آید.
- سپس فرنی خرما را در ظرف سرو ریخته و کمی که سرد شد به دلخواه تزیین کنید.
نکات طلایی در مورد پخت فرنی خرما
- می توانید خرماها را با کمی شیر در مخلوط کن له کنید با با گوشت کوب برقی نرم کنید.
- اگر فرنی شیرین دوست دارید می توانید میزان خرما را 2 برابر کنید.
- در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.
بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر فرنی بستنی مجسلی + نحوه تزیین دسر
- برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.
- به جای دارچین میتوانید از هل و گلاب هم استفاده کنید.
فیلم آموزشی طرز تهیه فرنی خرما
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از تهیه فرنی خرما خوشمزه و مقوی لذت کافی ببرید. و عصر دلپذیری را در کنار خانواده عزیزتان سپری کنید.
گردآوری: نماگرد