آشپزیآموزش دسرها

طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه + فیلم آموزشی

5/5 - (1 امتیاز)

دسر کرم سوهان دسر خوشمزه و پرکالری است. سوهان یکی از معروفترین سوغاتیهای ایران است که در شهر زیارتی قم تولید و پخش میشود. سوهان فوق العاده مقوی و دارای ویتامین های از جمله E، B  و آرامبخش اعصاب و روان است. این دسر کرم در ماه مبارک رمضان بیشتر سرو میشود. مواد تشکیل دهنده این دسر شیر، خامه، پودر ژلاتین، آب، تخم مرغ، شکر، آرد و سوهان سکه ای است. طرز تهیه این دسر خوشمزه بسیار ساده است. لطفا ما را همراهی کنید.

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه
طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه

 

در این قسمت مجموعه آموزش دسرها  شما را با طرز تهیه دسر کرم سوهان آشنا میکنیم. دسری بسیار خوشمزه و مقوی است. شما عزیزان میتوانید برای زیباتر شدن میز شام خود این دسر خوشمزه را تهیه و سرو کنید. و طرز تهیه این دسر بسیار آسان است. و همچنین اگر تمایل دارید برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه کرم موزی  و طرز تهیه دسر کرم پسته و طرز تهیه کرم کارامل  و طرز تهیه دسر کرم هانیسکو رجوع کنید.

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان خوش طعم و مقوی
طرز تهیه دسر کرم سوهان خوش طعم و مقوی

 

مواد لازم طرز تهیه دسر کرم سوهان خوش طعم

مواد لازم مقدار مورد نیاز
شیر ۳لیوان
خامه صبحانه 1/5 پاکت صورتی
پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری
آب ۳/۴لیوان
تخم مرغ ۵عدد
شکر ۱۵۰گرم
آرد سفید ۴قاشق غذاخوری
سوهان سکه ای ۲۰عدد

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر کرم سوهان + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان مقوی

  • پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید تا اسفنجی شود سپس به حالت بن ماری(روی بخار آب) قرار دهید تا شفاف شود.
  • سوهان را با شیر روی حرارت قرار دهید تا سوهان حل شود.
  • مواد را صاف کنید تا مغزها از آن جدا شود.

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه و مقوی
طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه و مقوی

 

  • سپس مایع شیر و سوهان را به ظرف برگردانید تا بقیه مراحل انجام دهید.
  • تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا پف کند سپس آرد را اضافه کنید.
  • مواد که یکدست شد به شیر داغ که روی حرارت است اضافه کنید.

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان مقوی + تزیینات
طرز تهیه دسر کرم سوهان مقوی + تزیینات

 

  • مواد را سریع به هم بزنید غلیظ که شد از روی حرارت بردارید و خامه را اضافه کنید.
  • کامل که مخلوط شد ژلاتین شفاف را اضافه کنید و سریع به هم بزنید تا همه مواد کاملا یکدست شود.

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان مقوی + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر کرم سوهان مقوی + فیلم آموزشی

 

همچنین بخوانید: طرز تهیه دسر کرم نارگیل خوشمزه و مجلسی و لذیذ و دلچسب و خواص آن

 

  • آنرا درون قالب بریزید و حدود ۵_۶ ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود.
  • برای تزیین این دسر خوشمزه میتوانید از خلال پسته، خامه، شکلات چیپسی استفاده کنید.

 

طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه + تزیینات
طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه + تزیینات

 

فیلم آموزشی طرز تهیه دسر کرم سوهان

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه و میل دسر کرم سوهان خوشمزه لذت کافی را در کنار خانواده ببرید و عصر دلپذیری را برای خانواده خود رقم بزنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا