آشپزیآموزش دسرها

طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوشمزه + فیلم آموزشی

5/5 - (2 امتیاز)

دسر ماست و آناناس یک دسر خوشمزه و ساده و شیک است. اجزای تشکیل دهنده این دسر خوش طعم شیر، خامه، وانیل، ماست پر چرب شیرین، پودر ژلاتین و کمپوت آناناس است. از این دسر خوشمزه میتوانید به جای ژله بستنی استفاده کنید. طرز تهیه این دسر بسیار راحت است. میتوانید پس از یک غذایی لذیذ و البته پرکالری این دسر لطیف را برای مهمانهای عزیزتان سرو کنید. امیدوارم از این رسپی نهایت استفاده را ببرید.

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوش طعم و لطیف
طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوش طعم و لطیف

 

در این قسمت مجموعه آموزش دسرها شما را با طرز تهیه دسر ماست و آناناس آشنا کنیم. این دسر خوشمزه را میتوانید در مجالس و مهمانیهای خاص سرو کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. همچنین در صورتی که تمایل به دیدن دسرهای که با آناناس درست میشه علاقه مند هستید میتوانید به طرز تهیه دسر پارافه آناناس  و طرز تهیه دسر آناناس شکلاتی  و طرز تهیه پلمبیر آناناس   سر بزنید.

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس
طرز تهیه دسر ماست و آناناس

 

مواد لازم طرز تهیه دسر ماست و آناناس لطیف

مواد لازم مقدار مورد نیاز
شیر 1/5 پیمانه
خامه 200 گرم
وانیل 1/4 قاشق مرباخوری
ماست پر چرب شیرین  1/5 پیمانه
پودر ژلاتین 5 قاشق مرباخوری
کمپوت آناناس 150 گرم
شکر نصف پیمانه

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس لطیف + تزیین
طرز تهیه دسر ماست و آناناس لطیف + تزیین

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوش طعم

  • برای تهیه دسر ماست و آناناس، ابتدا پودر ژلاتین را در شیر سرد حل کنید.
  • وقتی به حالت اسفنجی درآمد، ظرف را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید و پودر ژلاتین را به روش بن ماری کاملا حل کنید.

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوش طعم + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • سپس ماست، شکر، وانیل و خامه را با همزن برقی باهم مخلوط کنید تا کاملا یک‌دست شوند.
  • حالا شیر و ژلاتین حل‌شده را آرام‌ آرام به مواد اضافه کنید و باز با همزن بزنید تا مخلوط کاملا یک‌دستی حاصل شود.

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس لطیف + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر ماست و آناناس لطیف + فیلم آموزشی

 

  • در این مرحله، آب کمپوت آناناس را به مواد اضافه کنید و خود میوه‌ها را نیز نگینی خرد کرده و کمی از آن‌ها را داخل مواد دسر بریزید.
  • یک قالب مناسب، ترجیحا سیلیکونی انتخاب کرده و مواد دسر را داخل آن بریزید و دسر را به مدت 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا به اصطلاح ببندد.

 

طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوشمزه
طرز تهیه دسر ماست و آناناس خوشمزه

 

بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر ماست و خرما مقوی + فیلم آموزشی

 

  • پس از آنکه دسر ماست و آناناس کاملا بسته شد، آن را از یخچال خارج کرده و کف ظرف سرو مورد نظر برگردانید.
  • روی دسر را با خامه فرم گرفته و آناناس خرد شده، تزیین نموده و سرو نمایید.

 

دسر ماست و آناناس
دسر ماست و آناناس

 

فیلم آموزشی طرز تهیه دسر آناناس با سس ماست

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزش لذت کافی را برده باشید و دسر لذیذی را برای اعضای خانواده خود فراهم کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا