خواص درمانی گل نسترن، میوه و روغن آن | عوارض مصرف

[ type=”blue”]گل نسترن دارای خواص درمانی و دارویی می باشد، این گل در جدول گیاهان دارویی ایران قرار دارد. درمان آنفولانزا،‌کاهش کلسترول، درمان دیابت، جلوگیری از سرطان و … از خواص درمانی گل نسترن، میوه و روغن آن می باشد.

 

آشنایی با گل نسترن

گل نسترن یا dog rose با نام علمی rosa canina از راسته ی گل سرخ سانان می باشد. این گیاه دارای ارتفاع حداکثر 3 متر، برگ های دندانه دار بیضی نوک تیز، گل هایی شبیه گل سرخ به رنگهای سفید، صورتی و سرخ، میوه ی بیضی شکل به رنگ قرمز تیره یا روشن به نام سای نورودون Cynorhodon می باشد. این گل خود در اکثر نقاط ایران به طور خودرو می‌روید و همچنینن می توان آن را در کنار جنگل، چاه و گودالهای آب مشاهده نمود.  قسمت مورد استفاده این گل، کوزه‌های مذکور است که به هیپس‌ مشهور می باشند.

نام گل نسترن در کتابهای قدیمی عبارت است از: نسرین، نسترن و نستر

انواع گل نسترن

۱. نسترن رونده

گل نسترن رونده ارتفاع ۱ تا ۵ متری دارد و به صورت درختچه‌ای پر از گل‌های ریز و مقاوم به شرایط نامساعد آب و هوایی و مقاوم به سرمای زمستانه می باشد. خواص درمانی گل نسترن رونده عبارت است از: تقویت قلب، دفع سنگ کلیه، آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی بدن

۲. نسترن فرانسوی

نوع دیگر آن گل نسترن رونده فرانسوی است. این گل، به رنگ قرمز تا صورتی پررنگ بوده . دارای و عطر خوبی می باشد.

۳. نسترن کوهی یا نسترن وحشی

نسترن کوهی یا نسترن وحشی دارای ارتفاع  متفاوت و برگ های مرکب شانه‌ای و دندانه دار با برگچه صاف و کبود رنگ می باشد. این گل  در مناطق خشک روی صخره‌ها و حتی در بوته‌زار‌ها می‌روید و همچنین در قسمت های مرکزی و شمالی ایران انتشار دارد.

۴. نسترن زرد 
نسترن زرد یا رزا موشاتا در مناطق کوهستانی ایران به ویژه کردستان انتشار دارد.

خواص درمانی گل نسترن

 طبع گل نسترن معتدل و خشک است.

در ادامه با خواص درمانی گل نسترن، میوه و روغن آن آشنا می شویم.

• درمان آنفولانزا: یکی از مهم ترین خواص درمانی گل نسترن درمان آنفولانزا می باشد. این گیاه سرشار از ویتامین C میباشد که در واقع مانند یک آنتی اکسیدان عمل نموده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان تب و همچنین آنفولانزا می گردد.
  جلوگیری از سرطان: مطالعات صورت گرفته بر روی عصاره گل نسترن حاکی از توانایی کاهش رشد سلول های سرطانی سینه می باشد.
• کاهش کلسترول: داشتن کلسترول یک بیماری محسوب می گردد که نتیجه ی آن حمله قلبی می باشد. بنابراین مصرف  گل نسترن میتواند به کاهش شدید سطح کلسترول کمک نماید.
• جلوگیری از روماتیسم: در عصاره گل نسترن نوعی اسید چرب به نام GOPO وجود دارد که دارای خواص ضد آرتروزی می باشد. این عصاره باعث کاهش 90 درصدی دردهای بیماری های مفصل می گردد، که می توان آن را با گیاه ناترک استفاده نمود.
• سلامتی قلب: از دیگر خواص درمانی گل نسترن کمک به سلامتی قلب می باشد. این گل دارای فلاونوئید و آنتی اکسیدان بوده که باعث بهبود مشکلات قلبی مانند، ایست قلبی، بیماری کبوتری قلب و حملات قلبی می گردد. بدین منظور 10 گرم میوه نسترن را به مدت 3 ساعت در 300 سی سی آب سرد خیسانده و سپ با حرارت ملایم جوش آورده، جوشانده را 15 دقیقه دم نموده و روزی 3 فنجان برای درمان تپش قلب میل گردد.
• بهبود عملکرد سیستم گوارش: مصرف گل نسترن برای معده یبوست و نفخ شکم بسیار موثر می باشد.
• بهبود گردش خون: استفاده از دمنوش گل نسترن باعث ارتقای گردش خون می گردد.
• تنظیم فشار خون: گل نسترن باعث کاهش سطح فشار خون می شود. همچینن گیاه دارویی کلیر نیز دارای چنین خاصیتی می باشد.

نکته:  اگر از داروهای ضد فشار خون مصرف می کنید، قبل از مصرف گل نسترن با پزشک خود مشورت نمایید.

• بهبود سلامتی کلیه: بهبود سلامتی کلیه یکی دیگر از خواص درمانی گل نسترن می باشد. بدین منظور 15 گرم میوه نسترن را ابتدا خرد نموده در 300 سی سی آب سرد جوشانده و سپس 15 دقیقه دم شود. این جوشانده قبل از غذا به میزان یک لیوان برای دفع سنگ کلیه مصرف گردد.
• جلوگیری از بیماری اسکوروی: این بیماری عث ضعف ماهیچه ها، درد مفاصل، خارش و ریزش دندان ها می گردد. اما با مصرف گل نسترن به علت داشتن ویتامین C این بیماری قابل جلوگیری می باشد.
• تثبیت سلامتی رگ های خونی: وجود ویتامین C در گل نسترن باعث تثبیت سلامتی رگ های خونی می گردد.
• ترمیم شکستگی استخوان: به منظور ترمیم شکستگی استخوان ضمادی از برگ گیاه گل نسترن تهیه نموده و روی قسمت شکستگی یا تورم گذاشته شود.
• ادرار آور: گل نسترن و میوه ی آن شامل پکتین اسید می باشد که این ماده باعث پاک سازی سموم کلیه ها می شود. به همین منظور  10 گرم میوه نسترن را در 300 سی سی آب جوش 15 دقیقه دم نموده و قبل از هر غذا یک فنجان برای درمان حبس البول استفاده گردد.
• رفع بوی بد بدن: از دیگر خواص درمانی گل نسترن رفع بوی بد بدن می باشد.  بعد از حمام کردن از دم کرده گل و برگ نسترن استفاده شود.
• درمان نرمی استخوان: به جهت رفع و درمان نرمی استخوان یک کیلو میوه نسترن را با 300 گرم نبات کوبیده و با 2 لیتر آب مخلوط گردد و به مدت 15 روز در یک محل گرم گذاشته سپس صاف نموده قبل از غذا یک فنجان میل شرود.
• درمان اسهال: به منظور درمان اسهال20 گرم میوه نسترن را در 500 سی سی آب سرد به مدت 3 ساعت خیسانده و به مدت 15 دقیقه دم گردد، سپس روزی 3 فنجان میل شود.
• برطرف کردن غم و اندوه: برطرف کردن غم و اندوه یکی دیگر از خواص درمانی گل نسترن بشمار می آید. به همین منظور 10 گرم میوه این گیاه را در 300 سی سی آب سرد به مدت 3 ساعت و به مدت 15 دقیقه دم گردد، سپپ روزی 3 فنجان میل شود.
• درمان یبوست: درمان یبوست با استفاده از مربای گل نسترن امکان پذیر می باشد.
• درمان ورم مثانه: به منظور  درمان ورم مثانه از دمکرده میوه این گیاه استفاده گردد.
• درمان مشکلات تنفسی

[ type=”red”]گیاهان دارویی دیگر که در درمان مشکلات تنفسی موثرند عبارتند از: گل کبوتر، گیاه مورد (مورت)،‌ گرده گل، گیاه علف بز شاخدار 

خواص میوه گل نسترن برای پوست

خواص میوه گل نسترن برای پوست عبارتند از:

• شادابی و رطوبت پوست: وجود ویتامین A در گل نسترن به حفظ شادابی و رطوبت پوست کمک می کند.
• همچنین می توان از خواص کلم قرمز برای پوست صورت استفاده نمود.

خواص گل نسترن برای دیابت

گیاه نسترن که گلی بسیار زیبا دارد و اسم علمی آن «روزا کانینا» هست، به‌عنوان گیاهی ضد دیابت در اروپا، قاره آسیا و آمریکا شناخته می‌شود و در ایران نیز در بخش‌هایی گسترده به‌ویژه در منطقه های شمال غرب یافت می‌شود. میوه‌ این گیاه در بر دارنده ترکیبات بیولوژیکی فعال هست که موجب خواص درمانی آن می‌شود.

• درمان دیابت: آزمایشاتی با دادن چهل گرم از عصاره گل نسترن بر روی موش ها انجام شد و مشخص گردید که در موش هایی که از عصاره ی این گل استفاده نمودند نسبت به موش هایی که عصاره را دریافت نکرده اند آستانه تحمل بیشتری در برابر قند داشتند. در نتیجه مصرف گل نسترن به صورت شربت پودری یا مصرف مستقیم میوه آن در کاهش سطح قند بدن تاثیر فراوان دارد.

 

خواص درمانی روغن گل نسترن برای پوست

• مرطوب سازی: یکی از مهم ترین فواید روغن گل نسترن برای پوست مرطوب سازی می باشد.  این روغن حاوی اسیدهای چرب مغذیبوده که در کنار آب ترکیب اصلی بیشتر مرطوب کننده ها را تشکیل می دهند.
  درمان چین و چروک: روغن گل نسترن دارای ویتامین C و A می باشد که این ترکیبات باعث رفع چین و چروک پوست می گردد همچنین پوست آسیب دیده را ترمیم می کند.
• شفاف سازی پوست: استفاده از روغن گل نسترن به تنگ کردن منافذ و همچنین روشن کردن پوست کمک می کند.
• تحکیم پوست: یکی دیگر از فواید روغن گل نسترن تحکیم پوست می باشد. این روغن به بازیابی انعطاف پوست شما کمک می نماید. به همین منظور هنگام شب قطراتی از این روغن را بر روی صورت خود بپاشید.
• محو کردن زخم های کهنه: روغن گل نسترن به ممانعت از آسیب های اکسیدی و بازسازی کلاژن کمک می کند و همین امر باعث محو کردن زخم های کهنه می گردد.
• لایه بردار پوست: روغن گل نسترنمانند شکر و نمک دریایی روغن دانه گل نسترن می تواند به عنوان یک لایه بردار طبیعی عمل کند زمانی که با جوش شیرین ترکیب می گردد.

خواص درمانی دمنوش گل نسترن

• کاهش اسید اوریک و درمان از نقرس
• درمان زخم‌ها، اولسرها و سوختگی‌ها
• مداوای تورم کلیه و مجاری ادراری
• ترمیم شکستگی استخوان
• تاثیر روی دستگاه عصبی
• رفع انقباض ماهیچه‌های معده
• التیام بیماری‌های قلبی
• تاثیر روی دستگاه گوارشی
• پایین آوردن فشار خون
• قطع خون‌ریزی سینه
• رفع تپش قلب
• کاهش قند خون
• مقوی معده
• درمان اسهال
• دفع کرم روده
• دفع سنگ کلیه
• رفع بی‌خوابی
• لطافت پوست
• رفع بوی بد بدن
• آرام‌بخش
• مُدر

طرز تهیه دمنوش نسترن

برای تهیه دمکرده نسترن ۱ تا ۳ قاشق میوه خرد شده نسترن را در آب جوش ریخته و پس از گذشت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آن را صاف و مصرف ‌نمایید. این مقدار را می‌توان روزی سه بار تکرار نمود. میزان مصرف می‌تواند بر حسب وزن تا روزی ۱۲ گرم باشد.

مقدار ویتامین C گل نسترن ۱۲ برابر پرتقال و ۳ برابر لیموترش می باشد.

خواص درمانی عرق نسترن 

میوه گل نسترن گرم و خشک می باشد.

خواص درمانی عرق نسترن عبارتند از: 

• دفع سنگ کلیه و مثانه: یکی از مهم ترین خواص درمانی عرق نسترن دفع سنگ کلیه و مثانه می باشد. به همین منظور  ۱۵ گرم میوه نسترن را ابتدا خرد نموده در ۳۰۰ سی‌سی آب سرد جوشانده ۱۵ دقیقه دم‌کرده قبل از غذا یک لیوان میل گردد.
• ضد افسردگی: مصرف عرق نسترن باعث تقویت اعصاب، رفع مشکلات بیخوابی و … می شود. به همین منظور یک چهارم لیوان از عرق نسترن را با یک لیوان آب مخلوط نموده و در طول روز میل شود.
• درمان طپش قلب و تصفیه کننده خون: از دیگر خواص درمانی عرق نسترن تصفیه کردن خون می باشد. ۱۰ گرم میوه نسترن را به مدت ۳ ساعت در ۳۰۰ سی‌سی آب ‌سرد خیسانده، سپس با حرارت ملایم جوش آورده ۵ دقیقه جوشانده ۱۵ دقیقه دم‌کرده روزی ۳ فنجان میل گردد.
• درمان بیماریهای معده: می توان گفت از مهمترین خواص عرق نسترن درمان بیماریهای معده مثل  زخم معده و درد معده می گردد. این عرق باعث رفع انقباض ماهیچه‌های معده می شود و معده را تقویت می کند.
• بیماری های معده

طریقه مصرف عرق نسترن

عرق نسترن را می توان برای درمان بیماریها به مقدار روزانه یک تا دو فنجان میل نمود، همچنین میتوان آن را به صورت شربت استفاده نمود. به همین منظور نصف فنجان عرق نسترن را با یک فنجان آب سرد و کمی عسل مخلوط نموده و مصرف گردد.
نکته: بهترین زمان مصرف عرق نسترن قبل از خواب یا در صبح قبل از طلوع آفتاب می باشد.، البته می توان قبل از غذا ۱ فنجان میل نمود.

ترکیبات شیمیایی موجود در گل نسترن

ترکیبات شیمایی موجود در میوه ی نسنرن عبارت است از: ویتامین C، اسید سیتریک، اسیدمالیک، قندوتانن

همچنین دانه های این گیاه دارای حدود ۱۰% روغن که به رنگ زرد کمرنگ متمایل به قرمز و دارای بوئی مطبوع می باشد، هستند و البته دانه ها سمی می باشد.

مضرات عرق نسترن

• استفاده از این گیاه برای افراد مبتلا به دیابت با  احتیاط کامل انجام گردد، زیرا کاهنده‌ قندخون می باشد.
• مصرف این گیاه برای زنان باردار ممنوع می باشد.
• مصرف بیش از اندازه از این گیاه به دلیل داشتن میزان زیادی از  ویتامین C باعث سردرد، سرگیجه، اسهال، گرفتگی شکم و سوزش سر دل می گردد.
• استفاده ی زیاد از حد معمول میوه گل نسترن سبب ایجاد حساسیت و مشکلات تنفسی می گردد.

تداخل دارویی

گل نسترن می تواند با توجه به داشتن ویتامین C با استروژن تداخل داشته باشد. همچنین این میوه با وارفارین (داروی ضد انعقاد) نیز تداخل دارد.

نکات بیشتر درباره گل نسترن

• گل نسترن شیرین است و به همین علت حشرات را به خود جذب می‌کند مخصوصاً حشره مخصوصی به نام سای نیپس Cynipsکه در نیش زدن، برجستگی‌های کوچکی پوشیده از تار و به رنگ سبز مایل به قرمز درآن به وجود می‌آورد که به نام «به دگار» Bedegar معروفبوده که خواص طبی مهمی دارد مخصوصاً برای بیماران مسلول، تقویت‌کننده بوده و مانع عرق کردن می‌ گردد و همچنین مقدار آلبومین در ادرار را کم می‌کند؛ به‌دگار اثر آرام‌کننده اعصاب نیز دارد.
• استفاده از میوه گل نسترن (R. canina hips) در قرون وسطی بسیار رواج داشت ودر میان عامه مردم برای بیماریهای قفسه سینه مصرف می‌ گردید. میوه این گل که به آن میوه گل سرخ یا رز نیز گفته می‌شود، منبع طبیعی ویتامین C می باشد که در مکمل‌های ویتامین طبیعی، چای و محصولات متنوع دیگر از جمله سوپ و مارمالاد کاربرد دارد.
• این گل زیبا و خوش عطر سرشار از خواص دارویی است که علاوه بر آن رب مخصوص خوراکی نیز از آن تهیه می گردد که می تواند جایگزین رب انار در غذاها باشد.
• میوه خشک نسترن را بیش از یک سال نمی توان نگه داری نمود.
• برای تهیه دمنوش گل نسترن، میوه این گیاه را نباید زیاد جوشاند.

 نکته قابل توجه : گیاهان دارویی همواره در سلامتی انسان نقش بسیاری داشته اند اما مصرف بیش از حد آن ممکن است خطرات و عوارض جبران ناپذیری به همراه داشته باشد. ذکر این نکته ضروری است که مطالب درج شده در این بخش از سایت نماگرد صرفا جنبه ی اطلاع رسانی و بالا بردن آگاهی نسبت به گیاهان دارویی داشته و بهتر است قبل از استفاده از هرگونه گیاهان دارویی حتما با پزشک مربوطه مشورت گردد.

 

[ type=”green”] در این مطلب ممکن است تمامی خواص گل نسترن ذکر نشده نباشد، در صورتی که در خانواده شما یا محل زندگی شما از این گیاه برای موارد دیگری استفاده می شود آن مورد را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پس از بررسی به مطلب اضافه شود.

 گرد آوری و تنظیم : نماگرد