آشنایی با گیاه زبان گنجشک
زبان گنجشک با نام علمی rotundifolia Miller sub sporotundifolia Fraxinus از خانواده نارنج، چندساله و از جنس Fraxinus می باشد. از زبان گنجشک به نام های بنو، ون هم یاد می شود و همچنین نام دیگر تخم زبان گنجشک حب الوز است. درخت زبان گنجشک هندی بوده و انواع گوناگونی دارد، ارتفاع آن به 15 متر می رسد. رنگ پوستش خاکستری، شاخه هایش منعطف و برگهایش دندانه دار است. زبان گنجشک در آغاز فصل بهار شروع به برگ دادن میکند و گل هایش قبل از برگ ها شکفته شده و به رنگ سبز و شبیه خوشه انگور اس، این گل های زیبا به رنگ قرمز مایل به قهوه ای بوده که قبل از برگها پدیدار می شود. دانه‌ی میوه ی آن بیضی شکل بوده و رنگ آن قهوه ایی است. میوه‌های آن خشک و بیضی شکلی که کمی نوک تیز میشوند و شبیه زبانِ گنجشک هستند و دلیل نام گذاری آن هم همین است. درخت زبان گنجشک بر یک پایه رشد می کند و عمری بسیار طولانی دارد بدلیل عمر زیادش آن را در بسیاری از خیابان‌ها و پارک‌های عمومی می‌کارند. در پاییز شاخه‌های درخت را می برند و در سال آینده در فصل بهار و تابستان به حالت قبلی خود بر می‌گردد. زبان گنجشک در نواحی معتدل اروپا، آسیا و به خصوص ایران به طور خودرو رویش می کند و در جنگل های حسن بیگلو آذربایجان دیده می شود.
خواص درمانی گیاه زبان گنجشک
طبع گیاه زبان گنجشک گرم و خشک است.
- معرق، ملین، مسهل : از برگ زبان گنجشک استفاده گردد. همچنین گیاه دارویی قیچ هم بسیار مسهل می باشد.
- خلط آور : از پوست درخت زبان گنجشک استفاده گردد.
- ادرارآور
- درمان نقرس : 10 گرم برگ خشک درخت ون را در 200 گرم آب بجوشانید و به مدت 3 ساعت دم کنید و هر 3 ساعت یک فنجان به مدت 8 روز میل نمایید. همچنین می توان از ضماد گیاه آب تره به منظور درمان نقرس استفاده نمود.
- درمان تب : 6 گرم از زبان گنجشک را در 150 سیسی آبجوش دمکرده و روزی 3 فنجان بنوشید.
- درمان یبوست : 6 گرم از زبان گنجشک را در 150 سیسی آب جوشانده و شب میل کنید. همچنین می توان از خواص درمانی گیاه مصطکی استفاده نمود.
- تسکین درد رماتیسم : 12 گرم از برگهای درخت ون را در 200 سیسی آب بجوشانید و میل کنید. همچنین می توان از ضماد گیاه مورد و یا مهر گیاه استفاده کرد.
- درمان کم خونی شایع در دختران جوان : 6 گرم برگ درخت زبان گنجشک را در 150 سیسی آب جوشانده نیم ساعت دمکرده روزی 3 فنجان بنوشید.
- درمان تبهای مالاریا : از جوشانده برگ درخت زبان گنجشک استفاده گردد.
- درمان ترشحات زنان : برگ درخت زبان گنجشک را به مقدار 8 گرم در 150 سیسی آب جوشانده و روزی 3 فنجان میل کنید.
- خردکردن سنگ مثانه : 30 گرم تخم زبان گنجشک را در 400 سیسی آب 30 دقیقه بجوشانید ،سپس دمکرده صاف نموده هر 3 ساعت یک فنجان میل کنید.
- درمان بندآمدن ادرار : 30 گرم برگ زبان گنجشک را در یک لیتر آب بجوشانید نیم ساعت دمکرده هر 4 ساعت یک استکان میل گردد.
- درمان نازایی : در صورت سالم بودن تخمدانها بعد ازاتمام دوره ی قاعدگی روزی 5 گرم پودر دانه درخت زبان گنجشک را میل کنند.
- باز نمودن گرفتگی عضلات : برگهای تازه زبان گنجشک را پس از کوبیدن با کمی سرکه مخلوط نموده و بصورت ضماد در محل درد بگذارید،همچنین می توانید از روغن زبان گنجشک هم استفاده نمایید.
- درمان لکنت زبان : 50 گرم پودر میوه زبان گنجشک را با 20 گرم خولنجان در 200 گرم عسل مخلوط نموده و روزی 3 نصف قاشق چایخوری میل کنید و یا پنج گرم برگ خشک شده زبان گنجشک را با دست شکسته و مغز وسط برگ را خارج کنید و با یک لیوان آبجوش دم نموده و با عسل شیرین کنید و بعد ازهر وعده غذا میل کنید.
- درمان آرتروز : دانه گیاه زبان گنجشک را با نبات بسائید و روزی یک قاشق مرباخوری همراه آبجوش میل کنید.
- درمان سیاه سرفه : 30 گرم دانه زبان گنجشک را در 750 سیسی آب بجوشانید سپس صاف نموده و همراه با 200 گرم عسل مخلوط کنید از این ترکیب روزی 3 بار هر بار 2 قاشق غذاخوری میل نمایید.
- رفع رطوبت و سردی معده : از دمکرده میوه زبان گنجشک به همراه دارچین استفاده کنید.
- درمان درد مفاصل : 3 گرم میوه درخت ون را در 100 سیسی آب بجوشانید ، سپس صاف نموده و میل کنید.
- تقویت نیروی جنسی : 50 گرم تخم درخت ون را در 500 گرم عسل مخلوط کنید و روزی یک قاشق غذاخوری با یک لیوان آب میل کنید.
- درمان خفقان و تنگی نفس : 15 گرم تخم زبان گنجشک را در 300 سیسی آب جوشانده روزی 3 – 4 فنجان بنوشید.
- ضد کرم شکم : از گیاه زبان گنجشک بعنوان دارویی ضد کرم استفاده می گردد، همچنین تخم گیاه قیچ هم دارای چنین خواصی می باشد.
- درمان سرفه مزمن : از جوشانده تخم زبان گنجشک استفاده گردد.
- درمان درد کمر و رحم : 20 گرم تخم زبان گنجشک را در 400 سیسی آب 30 دقیقه بجوشانید و هر 4 ساعت یک فنجان میل کنید.
- ضد تشنج : 6 گرم برگ زبان گنجشک را در 150 سیسی آبجوش 10 دقیقه دمکرده سپس میل کنید.
- درمان خنازیر : جوشانده برگ درخت زبان گنجشک را بنوشید و یا بصورت کمپرس استفاده کنید.
- کاهش وزن : از دمکرده برگ درخت زبان گنجشک استفاده گردد.
- دفع اسید اوریک : 10 گرم در 250 سیسی آب بجوشانیدسپس یک ساعت دمکرده و روزی 3 فنجان میل کنید.
- افزایش طول عمر : از جوشانده زبان گنجشک استفاده کنید.
- تنظیم کننده حرکات دودی شکل روده‌ها
- دفع کننده انگل‌های روده‌ای
- مقوی اعضای تناسلی
- ضد نفس تنگی
- مسکن سرفه‌های مزمن
- تصفیه کننده خون
- مفید برای نارسایی‌های کبد
- ضد دلپیچه و شکم درد
- تسکین دهنده درد پهلو و تهی‌گاه
- مفید برای تصلب شرائین
- درمان آرتروز
- درمان بواسیر : از پوست درخت زبان گنجشک استفاده گردد.
بخش های مورد استفاده گیاه زبان گنجشک
میوه، دانه، برگ و پوست درخت زبان گنجشک که معمولا به صورت دم کرده یا جوشانده استفاده می گردد.
طرز تهیه روغن زبان گنجشک
100 گرم برگ تازه درخت زبان گنجشک را بکوبید و له نمایید، سپس 500 گرم روغن کنجد به آن اضافه کنید و به منظور تبخیر آب برگها آن را حرارت دهید سپس صاف نمایید، روغن گیاه زبان گنجشک آماده است.
طریقه مصرف دمنوش برگ درخت زبان گنجشک
۲۵ گرم برگ درخت زبان گنجشک را با یک و نیم لیوان آب سرد جوشانده و سپس به مدت ۲۰ دقیقه دم کنید. یک ساعت بعد آن راصاف نموده و روزی دو بار ، صبح و عصر میل بنوشید.
ترکیبات شیمیایی گیاه زبان گنجشک
ترکیبات شیمیایی موجود در در برگ و پوست درخت زبان گنجشک عبارتند از : گلوکوزید فراکسین، موادی به نام مانیت، اینوزیت، کوئرستین، دکستروز، مالیک اسید، مقداری صمغ، تانن و در ضمن تحقیقات حاصله نشان می دهد در تخم زبان گنجشک نیز ماده‌ی چرب وجود دارد.
موارد احتیاطی و منع مصرف
تخم گیاه زبان گنجشک برای افراد گرم مزاج مضر است.
نکات بیشتر در مورد گیاه زبان گنجشک
پوست درخت زبان گنجشک تلخ و قابض بوده که به عنوان تونیک و تب بر استفاده می گردد.
[ type=”green”]در این مطلب ممکن است تمامی خواص ریز و درشت گیاه زبان گنجشک ذکر نشده باشد، در صورتی که در خانواده شما یا محل زندگی شما از این گیاه برای موارد دیگری استفاده می شود آن مورد را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پس از بررسی به مطلب اضافه شود.
گرد آوری و تنظیم : نماگرد
