ژله فالوده بستنی یکی از دسرهای خوشمزه و شیک است. اجزای تشکیل دهنده این ژله خوش طعم پودر ژله آلوئه ورا، ژله آلبالو، فالوده شیرازی و بستنی وانیلی است. این ژله سنتی برای مراسم شادی شما بسیار گزینه مناسبی است. فالوده یه نوع نشاسته یخی و خوش طعم تابستانی است. فالوده در بین مردم طرفداران بسیار زیادی دارد که اکثرا فالوده شیرازی را با بستنی سنتی میل میکنند. طرز تهیه این ژله فالوده بسیار آسان است. لطفا تا پایان این رسپی با ما همراه باشید.
در این قسمت مجموعه آموزش های ژله و دسر نماگرد میخواهیم طرز تهیه ژله فالوده بستنی را آموزش بدهیم ♥ در ادامه با ما همراه باشید. این دسر خوشمزه و لذیذ را میتوانید برای جشنها و مهمانیها استفاده کنید. و امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر حاوی ژله بستنی به مطالب طرز تهیه ژله بستنی پرتقالی و طرز تهیه دسر کرم بستنی ژله ای و طرز تهیه ژله هلو بستنی و طرز تهیه ژله شاتوت بستنی رجوع کنید.
مواد لازم تهیه ژله فالوده بستنی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پودر ژله آلوئه ورا | 2 بسته |
| ژله آلبالو | 2 بسته |
| فالوده شیرازی | نیم کیلو |
| شکر | 5 قاشق غذاخوری |
| بستنی وانیلی | 1 لیوان |
| آب داغ | 4 لیوان |
طرز تهیه ژله فالوده بستنی خوش طعم
- ابتدا 2 بسته ژله آلوئه ورا را با 2 لیوان آب داغ همراه با مخلوط میکنیم و میگذاریم روی بخار آب کتری تا کاملا ذرات ژله شفاف بشود.
- وقتی که خنک شد و فالوده شیرازی را به آن اضافه میکنیم.
- و بعد از هم زدن داخل قالب از قبل چرب شده میریزیم و میگذاریم در یخچال تا ببندد.
- بستن ژله بستگی به درجه یخچال شماه دارد.
- 2 بسته ژله آلبالو و 5 قاشق شکر را با 2 لیوان آب جوش روی بخاری کتری قرار می دهیم تا ذرات ژله کاملا حل و شفاف بشود.
- وقتی ژله آلبالو از دما و حرارت افتاد.
- بستنی را اضافه میکنیم و ژله فالوده که از قبل بسته شده را از یخچال بیرون آورید.
- و با قاشق ژله آلبالو را به آرامی روی ژله فالوده میریزم و بعد میگذاریم داخل یخچال تا کاملا بسته شود.
- برای تزیین این ژله شیک میتوانید از اسکوپ بستنی و ترافل های رنگی استفاده کنید.
حتما بخوانید: طرز تهیه ژله بستنی آلبالویی خوش طعم + فیلم آموزشی
نکات طلایی درباره تهیه ژله فالوده بستنی
- به فالوده آبلیمو نزنید چون باعث میشود ژله نبندد.
- می توانید به جای ژله آلوئه ورا از ژله های رنگی استفاده کنید.
- بستنی باید حالت روان داشته باشد یعنی نه کاملا آب شده باشد و نه سفت و یخ زده باشد.
- این نکته خیلی مهم است چون اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تهیه ژله میبینید که بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده که ظاهر خوبی نیست.
- میتوانید به صورت رنگین کمانی چند نوع ژله را با بستنی تهیه کنید و لایه لایه روی هم قرار دهید.
- میتوانید از ژله آلوئه ورا که بی رنگ است و بستنی های پر رنگ مثل شاتوت هم برای این کار استفاده کنید تا ژله شما بسیار زیبا تر شود.
فیلم آموزشی طرز تهیه ژله فالوده بستنی شیک
فیلم آموزشی تهیه فالوده یک دقیقه ای
دقت داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و کلیپ آموزشی وجود دارد و کلیپ آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزشها لذت کافی را برده باشید و لحظات خوب و خوشی را برای خانواده خود رقم بزنید
گردآوری: نماگرد
