خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۳۰ مرداد ۱۳۹۸
خانه » سلامت » دانستنی های سلامت » خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

گیاه خاکشیر از مرسوم ترین و پرکاربردترین گیاهان دارویی بوده و دارای خواص درمانی بسیار فراوانی در جهت درمان دل درد و دل پیچه ،اسهال و التهاب مجاری ادرار می باشد.
خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

 

آشنایی با گیاه خاکشیر

خاکشیر یا خاکش گیاهی دو ساله از خانواده ی شب بویان بوده که در دشت و کوهستان به صورت خودرو رشد میکند. این گیاه دارای برگ هایی به شکل بریده بریده بوده و دارای گل های زرد روشن می باشد. تخم این گیاه ریز و کمی دراز بوده و به دو رنگ قرمز و قهوه ای وجود دارد که رنگ قرمز آن طعم تلخی دارد. خاکشیر دو نوع تلخ و شیرین دارد که دانه های تلخ آن ریز و تقریبا سرخ رنگ و دانه های نوع شیرین آن درشت تر و رنگ سرخ تیره هستند که هر دو نوع آن در نواحی ایران بیابانی و دامنه های البرز قابل مشاهده است.

 

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

 

خواص درمانی گیاه خاکشیر

طبع گیاه خاکشیر سرد و تر می باشد.

  • درمان فشارخون :برای تنظیم فشار خون بالا، مقدار یک لیوان تخم خاکشیر را بکوبید و تا بصورت پودری نرم آید، سپس پودر خاکشیر را در ظرفی ریخته و به آن به آرامی آب اضافه کنید تا خمیری نرم و یک دست ایجاد شود. برای تنظیم فشار خون خود این خمیر نرم را روی پاهایتان بمالید.
  •  درمان سنگ کلیه : برای این منظور خاکشیر و ترنجبین را باهم مخلوط نموده سپس میل کنید.
  •  درمان و تسکین التهاب مجاری ادراری و کلیه  :در طب سنتی به طور شفاف در منابع مختلفی آمده است که خاکشیر برای درمان و تسکین التهاب مجاری ادراری و کلیه مفید و شفابخش است. خاکشیر موجب کاهش و درمان کامل التهاب مجاری ادراری و کلیه می شود. استفاده از خاکشیر در مواقعی که فرد به التهاب مجاری ادراری و کلیه دچار شده است بسیار مفید بوده و به خصوص وقتی که فردی مبتلا به بیماری سنگ کلیه است و وجود سنگ در کلیه وی موجب بروز التهاباتی در موضع کلیه یا مجاری ادرار وی شده است. در این مواقع نوشیدن روزانه 4 تا 5 لیوان خاکشیر که با شیرینی طبیعی مثل سکنجبین شیرین شده باشد بسیار مفید ذکر شده است.
  • درمان لاغری و افزایش وزن با شیر : استفاده از شربت خاکشیر هنگاه صبح و ناشتا همراه با شیر موجب افزایش وزن و درمان لاغری می شود. البته برای افزایش این خاصیت خاکشیر میتوان آن را همراه با شیر تازه استفاده نمود که این موجب بیشتر شدن خاصیت افزایش وزن خاکشیر می شود. با توجه به وجود قند در شربت خاکشیر باید در مصرف آن دقت نمود تا از چاقی بیش از حد و عوارض قند در امان بود.
  •  کاهش وزن : مقدار یک قاشق غذا خوری خاکشیر را شسته و در یک لیوان آب ولرم حل کرده و با مقدار کم شکر شیرین نموده و صبح ناشتا میل کنید. خاکشیر جاذب آب است و برای مدت طولانی بدن را در مقابل بی آبی مقاوم می کند و استفاده از آن صبح ها و به مدت طولانی موجب کاهش وزن می شود.
خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

  • رفع بدبویی دهان : یکی از معمولترین مشکلاتی که بسیاری از افراد با آن مواجه اند بوی بد دهان است. در صورتی که شما نیز از اخلاط فاسد که که موجب بوی بد دهان میشود رنج می برید میتوانید با استفاده از خاکشیر این مشکل را برطرف نمایید. اخلاط فاسد به طور خاص هنگام سفر بروز می کند، بسیاری از مشکلاتی که ممکن است در طول سفر ایجاد شوند به خاطر وجود اخلاط فاسد در بدن است. برای رفع این مشکل برای این کار یک قاشق غذاخوری خاکشیر و سه قاشق غذاخوری سکنجبین (یا یک قاشق مربّاخوری شکر سرخ یا یک قاشق چایخوری ترنجبین) را در یک لیوان آب‌جوش ریخته داغ‌داغ (مثل چای) بنوشید و سعی کنید تا دو ساعت بعد از آن چیزی میل نکنید. انجام این کار ساده از دو سه هفته قبل از سفر، علاوه بر درمان یبوست، پاکسازی مناسبی هم انجام می‌دهد. این دستور حتّی با خاکشیر به تنهایی هم اثرات بسیار خوبی خواهد داشت.
  • التیام دهنده زخم و جراحات
  •  رفع ترشحات زنانه : از جوشانده خاکشیر استفاده گردد.
  •  ملینخاکشیر ملین است و مصرف آن برای یبوست مفید است. برای استفاده بهینه از این خاصیت خاکشیر آن را با گرم بنوشید
  • ادرار آور
  • تب بُر
  • دفع کرم
  •  درمان نقرس ، حصبه
  • درمان آبله ، سرخک و مخملک
  •  رفع گرفتگی صدا
  • درمان بیماری های گوش
  •  اشتها آور
  • درمان بیماری و مشکلات تناسلی
  • بهبود ورم های پستان : خاکشیر را کوبیده و بصورت ضماد استفاده کنید.
  • برای پیشگیری از دل ضعفه : خاکشیر و آب عسل را با هم ترکیب  نموده و میل کنید.
  • رفع  اسهال : خاکشیر بدلیل داشتن خواص ضد باکتریایی، موجب تنظیم تعادل و فلور میکروبی روده ها شده و موجب درمان اسهال می شود. برای این منظور ابتدا خاکشیر را بو دهید و آن را با آب و عسل مخلوط نموده و هر 2 ساعت یک بار میل کنید.

 

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

یکی از گیاهان دارویی دیگر که همانند خاکشیر در درمان گرمازدگی مفید است بیدمشک و خواص شگفت انگیز آن
  • پیشگیری از گرمازدگیشربت خاکشیر یک نوشیدنی با طبع سرد است که دمای بدن را کاهش می دهد و به پیشگیری از گرمازدگی کمک کند.
  • جلوگیری از شوره مو : روزی 2 تا 3 لیوان از شربت خاکشیر میل شود.
  • درمان جوش صورت : 2 قاشق غذا خوری خاکشیر را با یک دوم فنجان عرق شاه تره و کاسنی مخلوط نموده و به مدت سه هفته میل کنید.
  • درمان لک های پوست :  2 قاشق غذاخوری خاکشیر را با رنجیبین خیسانده شده و صاف شده مخلوط نموده و به مدت 3 هفته میل کنید.
  • درمان یبوست : دو قاشق غذاخوری خاکشیر را با یک لیوان آب­جوش مخلوط نموده و درب آن را به مدت ده دقیقه بگذارید و سپس  آن را بنوشید.
  • تسکین درد دندان : خاکشیر را سوزانده و دود حاصل از آن را به صورت موضعی استفاده نمایید.
  • درمان ضعف قوای جنسی در مردان
  • درمان ناباروری در مردان
  • سم زدایی و پاک سازی کبد
  • درمان یبوست در نوزادان و کودکان
  • پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا 

 

طریقه ی تهیه و مصرف گیاه خاکشیر

جهت استفاده از خواص درمانی گیاه خاکشیر می توان آن را به سه صورت استفاده نمود.

  • بصورت خیسانده: خاکشیر را در آب سرد برای چندین ساعت خیسانده و میل کنید.
  • بصورت جوشانده: خاکشیر را به مدت ۱۰ دقیقه با آب جوشانده و پس از سرد شدن مخلوط را میل نمایید.
  • بصورت ضماد:تخم خاکشیر را به اندازه یک لیوان بکوبید و بصورت پودری نرم درآورید، سپس در ظرفی بریزید و به آن آب اضافه کنید. ضماد آماده ی مصرف می باشد.
خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن

ترکیبات شیمیایی گیاه خاکشیر

  • ترکیبات شیمیایی در گیاه خاکشیر عبارت است از : گلوکز اینولات ها که شامل آلیل ایزوتیوسیانات، بوتنیل ایزوتیوسیانات، سیانو 3 و 4- اپی تیو بوتان، 5- متیل تیوپنتانیتریل، 3- فنیل پروپیونیتریل، 4- متیل تیوبوتیل ایزوتیوسیانات و 2- فنیل اتیل ایزوتیوسیانات می باشد و همچنین دارای ترکیبات دیگری ماننداسیدهای چرب، پالمیتیک، لینولنیک، اولئیک و استئاریک
  • املاح موجود در دانه شامل گوگرد، کلر، فسفر، آهن، پتاسیم، کلسیم، سدیم و منیزیم بوده و دانه های آن شامل پروتئین، صمغ، موسیلاژ، چربی و ترکیبات ازت دار می باشد.
خاکشیر علاوه بر شربت به صورت ژله نیز قابل مصرف است: طرز تهیه ژله خاکشیر خوشمزه

موارد احتیاطی و منع مصرف

  • مصرف خاکشیر در دوران ابتدایی بارداری به علت شل شدن دهانه رحم خطرناک ممنوع است.
  • افراد مبتلا به ورم و زخم معده از مصرف خاکشیر اجتناب کنند.
  • افراد مبتلا به آرتروز و روماتیسم مصرف خاکشیر را محدود کنند و توصیه می گردد خاکشیر را با عرق نعناع یا عسل استفاده کنند.
  • بعضی از افرادی که با مصرف خاکشیر سردرد میگیرند آن را با کتیرا مصرف کنند.

نکات بیشتر در مورد گیاه خاکشیر

  • از خاکشیر برای تهیه انواع شربت خاکشیر با آبلیمو، ترنجبین، زعفران و تخم شربتی، خاکشیر یخمال و سبزه عید استفاده می کنند.

 

در اینجا تمامی خواص ریز و درشت  ممکن است ذکر نشده باشد، در صورتی که در خانواده شما یا محل زندگی شما از این گیاه برای موارد دیگری استفاده می شود آن مورد را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پس از بررسی به مطلب اضافه شود.

 

گرد آوری و تنظیم : بخش سلامت  نماگرد

 

خواص شگفت انگیز خاکشیر + نحوه ی نگهداری و مصرف آن
4 رای، میانگین: (4) (80%)

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.