دسر یخچالی یکی از پرطرفدارترین نوع دسرهاست. این دسر خیلی خوشمزه و همچنین بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. مواد اصلی این دسر شیک شیر، آرد، پودر کاکائو و بیسکویت پتی بور است. دسر این روزها در بین خانوم های ایرانی بسیار باب شده که در مهمانیها و دورهمی ها از این دسرهای شیک استفاده میکنند تا سفره هاشون زیباتر و کامل تر از همیشه به چشم بیاید. طرز تهیه این دسر بسیار ساده و راحت است. شما عزیزان با کمترین امکانات و در زمان کم میتوانید این دسر یخیچالی را تهیه و سرو کنید. لطفا با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه + فیلم آموزشی

دسر یخچالی خوشمزه

دسر یخچالی خوشمزه

 

در این بخش از مجموعه آموزش دسرها قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر یخچالی آشنا سازیم. این دسر خوش طعم و شیک را میتوانید برای عصرانه و میان وعده تهیه و از دوستان خود پذیرایی کنید. امیدواریم از تهیه و میل آن لذت ببرید. همچنین در صورت تمایل برای مشاهده دسرهای دیگر ما مطالب طرز تهیه دسر شارلوت شکلاتی و طرز تهیه دسر شارلوت انار  و  طرز تهیه دسر شارلوت پرتقالی  رجوع کنید.

 

 

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم و شیک

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم و شیک

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم + تزیین

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم + تزیین

 

مواد لازم جهت تهیه دسر یخچالی خوش طعم

مواد لازم مقدار مورد نیاز
شیر ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته

 

 

طرز تهیه دسر یخچالی شیک

طرز تهیه دسر یخچالی شیک

 

بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر منگولیا خوشمزه و لذیذ به همراه فیلم آموزشی

 

طرز تهیه دسر یخچالی شیک

  • ابتدا شیر را درون ظرفی ریخته آرد، پودر کاکائو و شکر را به آن اضافه کرده، به وسیله همزن بزنید تا مواد با هم کاملا مخلوط شود.
  • سپس  روی شعله قرار دهید تا زمانی که به جوش بیاید هم بزنید تا مانند فرنی سفت شود.

 

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم + تزیین

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم + تزیین

 

  • در مرحله بعدی کره را به مواد اضافه نمایید هم بزنید تا حل شود، بعد از حل شدن کره از روی گاز بردارید.
  • یک ظرف مستطیل شکل را برداشته ته آن برگه روغنی بیندازید، بیسکوییت ها را روی آن بچینید.

 

طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه + تزیین

طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه + تزیین

 

  • مواد کاکائو را روی بیسکوییت ها ریخته و دوباره یک لایه دیگر بیسکوییت روی آن بچینید و کاکائو  را روی آن بریزید.
  • این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید، توجه داشته باشید که لایه آخر کاکائو باشد.
  • برای تزیین این دسر خوشمزه میتوان از خلال پسته و بادام و ترافل های رنگی و خامه و موز استفاده کرد.

 

طرز تهیه دسر یخچالی شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر یخچالی شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر یخچالی خوش طعم + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه کیک یخچالی خوشمزه

 

فیلم آموزشی تهیه چیز کیک یخچالی خوش طعم

 

دقت داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این دو ویدئو کلیپ لذت کافی را برده باشید و دسر خوشمزه ای را برای خانواده خود فراهم نمایید.

 

گردآوری: نماگرد

 

کامنت های تایید شده : ۳ عدد

  • چرا نگفتین شکر هم بریزیم 😐 تو مواد لازم شکر بود ولی تو دستور پخت نبود 😐⁦🤦🏻‍♀️⁩

    • نوشته شده، شما توجه نکردید. موقع اضافه کردم آرد و پودر کاکائو باید شکر اضافه میشد.

      • بله خودمم چک کردم نوشته شده بود..

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.