دسر ژله لیوانی آسمانی یا ژله ابر و بادی یکی از زیباترین دسرهاست. اجزای اصلی این ژله خامه زده شده یا اسپری خامه، پودر ژله بلوبری و یخ است. این دسر قشنگ در عین سادگی بسیار زیباست. طرز تهیه بسیار راحتی دارد و این دسر برای تزیین میز شام بسیار مناسب و شیک است. لطفا تا پایان آموزش با ما همراه باشید.
در این بخش از مجموعه آموزش دسرها شما را با طرز تهیه دسر ژله لیوانی آسمانی آشنا میکنیم. این دسر خوش طعم و شیک را میتوانید برای جشنها و مراسم خاص سرو کنید. که امیدواریم این دسر خوشمزه را تهیه و از طعم و بافتش لذت ببرید. و همچنین برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه ژله تزریقی زیبا و طرز تهیه ژله ویترینی گل بنفشه و طرز تهیه ژله تصویری سر بزنید.
مواد لازم طرز تهیه دسر لیوانی ژله آسمانی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پودر ژله بلوبری | یک بسته |
| خامه زده شده یا اسپری خامه | به مقدار مورد نیاز |
| آب جوش | یک لیوان |
| یخ | یک لیوان |
طرز تهیه دسر ژله لیوانی آسمانی خوشمزه
- پودر ژله را با یک لیوان آب جوش حل میکنیم.
- بهتر است مایع به دست آمده را روی شعله بگذاریم تا یکی دو جوش بخورد. تا دانه‌های ژلاتین کاملاً حل شود.
- سپس لیوان یخ را اضافه میکنیم و به هم می‌زنیم. ژله کمی می‌بندد و کمی شکل می‌گیرد.
- کمی از ژله را داخل لیوانی مورد نظر می‌ریزیم.
- مقداری از خامه را در کناره لیوان می‌گذاریم دوباره کمی از ژله را ریخته و طبق شکل خامه می‌ریزیم و همین کار را ادامه می‌دهیم تا لیوان پر شود.
- لیوان‌های آماده‌شده را داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملاً ببندد.
- برای تزیین میتوانید از خامه و شکلات چیپسی و ترافل رنگی و مرواریدهای خوراکی رنگی استفاده کنید.
همچنین بدانید: طرز تهیه دسر ژله شیر کاکائو فوق العاده خوشمزه و شیک به همراه فیلم آموزشی
نکات طلایی در مود تهیه ژله لیوانی آسمانی
- می‌توانیم با کمی خلاقیت از پاستیل‌هایی به شکل پرنده یا هواپیما و ستاره هم روی ژله و هم داخل ژله در کناره لیوان استفاده کنیم.
- اگر موقعی که خامه‌ها را روی ژله‌ها می‌ریزیم خامه داخل ژله فرو رفت.
- ژله کمی داخل یخچال می‌گذاریم تا بیشتر ببندد، اما نه کامل. بعد از یخچال بیرون آورده و با چنگال به هم می‌زنیم.
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر ژله لیوانی آسمانی شیک
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این دسر خوشمزه و شیک لذت کافی را برده باشید و عصر دلپذیری را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.
گردآوری: نماگرد
