حلوا ارده جز دسر حلوایی مقوی و سالم که در وعده صبحانه میل میشود. اجزای تشکیل دهنده این حلوا خوشمزه شکر قهوه ای، کنجد سفید سابیده شده، شیر، عصار وانیل یا پودر کاکائو و خلال پسته و بادام است. حلوا ارده در کشورهای دنیا به صورتهای متفاوت تهیه و مصرف میشود، که با نوع ایرانی آن کمی فرق دارد. حلوا خواص بسیار زیادی از جمله منیزیم، مس، روی،کلسیم، فسفر و ویتامین های گروه B و E را دارا می باشد. همچنین خوردن بیش از اندازه حلوا ارده ضررهای برای بدن دارد که باعث مبتلا به دیابت و باعث تحریک شدن معده و همچنین کنجدی که درون حلوا ارده استفاه میشود ملین بوده و می تواند باعث اسهال شود و به همین دلیل متخصصان هشدار می دهند افراد در خوردن این دسر خوشمزه کمی مراعات کنند.
در این بخش از مجموعه آموزش دسرها قصد داریم شما را با طرز تهیه حلوا ارده آشنا سازیم. این حلوا خوش طعم و سالم را میتوانید به عنوان صبحانه برای مهمانهای عزیزتان سرو کنید. و امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن حلواهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه دسر حلوای پسته و طرز تهیه حلوای گل محمدی و طرز تهیه حلوای زنجبیلی و طرز تهیه حلوا آرد برنج و طرز تهیه حلوای فندقی و طرز تهیه حلوا شیر خشک رجوع کنید.
مواد لازم جهت تهیه حلوا ارده
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
شکر قهوه ای | دو قاشق غذاخوری |
کنجد سفید سابیده شده | دو سوم فنجان |
شیر | دو سوم فنجان |
عصاره وانیل یا پودر کاکائو | یک قاشق چایخوری به دلخواه |
خلال پسته و بادام | هرکدام یک و یک دوم فنجان |
طرز تهیه حلوا ارده مخصوص صبحانه
- یک تابه را بر روی شعله قرارداده، روغن ریخته حرارت دهید.
- درظرفی دیگر شیر و شکر را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا قوام آمده حالت نیمه جامد پیدا کند.
- پس از قوام آمدن ظرف را از روی شعله برداشته پودر کنجد سابیده شده را به آن اضافه کنید.
- به مدت دو دقیقه مایع حلوا ارده را استراحت دهید تا اجزای آن به آرامی با هم ترکیب شوند.
- به آرامی مخلوط را به هم بزنید به طوری که کنجدها خمیر نشوند.
- در این مرحله حلوا ارده شما آماده است.
همچنین بخوانید: طرز تهیه حلوا آرد برنج خوشمزه + فیلم آموزشی
- و میتوانید آن را داخل قالب ریخته و با پسته یا بادام تزئین کنید.
- این حلوا ارده خوشمزه را باید در یخچال نگهداری کنید، زیرا احتمال کپک زدن اجزای آن وجود دارد.
فیلم آموزشی نحوه تهیه حلوا ارده خوش طعم
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش حلوا ارده خوش طعم لذت کافی را برده باشید و مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد.
گردآوری: نماگرد