آشنایی با گیاه سوزن چوپان قرمز
گیاه سوزن چوپان قرمز یا شانه ونوس با نام علمى: Scandix pecten-veneris L , Syn.S. hispanica Boiss و نام انگلیسی Shepherd’s needle از خانواده شمعدانیان می باشد. این گیاه دوساله دارای لپه‌ها بسیار باریک، خطی، نوک تیز و همچنین گل‌های صورتی و خوشبو که به صورت پنج گلبرگ (به قطر 8 تا 14 میلیمتر) است. ارتفاع این گیاه بیش از 50 سانتی متر و به صورت خوابیده بر روی زمین رشد می‌کند. گیاه سوزن چوپان قرمز بومی کشورهای اروپای شمالی و آفریقای شمالی می‌باشد و از بریتانیا به عنوان اصلی‌ترین منظقه صادر کننده این گل یاد می‌شود که بیش از 80 درصد صادرات سوزن چوپان قرمز تحت نظارت انگستان و اسکاتلند صورت می‌گیرد.
در کتب طب سنتی بالتیک، سلتیک و نورمن‌ها به گیاه سوزن چوپان قرمز اشاره شده است که معمولا گل‌ها و برگ‌های این گیاه دارای ارزش دارویی می باشند و با استفاده از آن ها دمنوش و ضمادهای متفاوتی درست می شود. کشورهای آفریقای شمالی مانند الجزایر و مراکش سوزن چوپان قرمز را یک گیاه با ارزش می دانند و محلی‌ها از آن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌کنند. کارشناسان تغذیه دریافنه‌اند که این گیاه بیش از 70 درصد عناصر ضروری بدن را در خود دارد و علاوه بر این، یکی از مهم‌ترین منابع دریافت ویتامین و فیبر محسوب می گردد.
خواص درمانی گیاه سوزن چوپان قرمز
کاهش استرس: یکی از مهم ترین تاثیرات این گیاه، آرامش دستگاه عصبی است. بدین منظور از دم کرده برگ‌های این گیاه استفاده گردد. که این دمنوش با تاثیر گذاشتن بر روی غدد درون ریز، منجر به کاهش هورمون‌های استرس‌زا شود. از مهم‌ترین این هورمون‌ها می‌توان به کورتیزول اشاره کرد. کورتیزول معروف‌ترین گلوکوکورتیکوئید بدن است که از غده فوق کلیوی ترشح می‌شود.
کاهش علائم یائسگی: برای قرن‌ها گیاه سوزن چوپان قرمز یکی از مهم‌ترین داروها برای حفظ تعادل هورمونی بشمار می رفته و طی تحقیقاتی که در دانشگاه پزشکی اوساکا ژاپن انجام شد این گیاه می‌تواند عملکردی شبیه به استروژن داشته باشد. همچنین ویژگی آرامش بخش این گیاه باعث شده طیف گسترده‌ای از این علائم مانند گر گرفتگی، اختلالات خلق و خو، گرقتگی‌های کرامپ و تعریق شبانه را کاهش یابد.
کاهش التهاب: تحقیقات نشان می‌دهد استفاده از مواد طبیعی مانند سوزن چوپان قرمز می‌تواند شما را تا 50 درصد در مقابل بیماری‌های مزمن التهاب در امان نگه دارد. این بدان معنا است که می‌توان با مصرف غذاهای التهابی، شانس ابتلا به این بیماری‌ها را کاهش داد. آرتریت نوعی بیماری مفصلی است که به دلیل التهاب رخ می‌دهد. متاسفانه بیش از 50 درصد افراد در کهنسالی با این بیماری دست و پنجه نرم می‌کنند. . در سال‌های اخیر، تحقیقات دانشمندان سوئدی بین التهاب و بیماری‌های قلبی نیز ارتباط نزدیکی پیدا کرده‌اند.
تسکین درد: در گذشته برای گیاهانی که می‌توانستند در نقش مسکن ظاهر شوند، ارزش بالایی برخوردار بودند. همین موضوع یکی از دلایلی است که قبایل سلتیک به این گونه لقب گیاه مقدس را داده بودند. توانایی ضد درد سوزن چوپان قرمز، آن را یک درمان محبوب سنتی برای سردرد و سایر صدمات تبدیل کرده است و بسیاری از دانشمندان اعتقاد دارند مهم‌ترین خاصیت این گیاه کاهش درد است. تحقیقات ثابت کرده که مصرف سوزن چوپان باعث آزاد شدن اندروفین می‌شود. اندروفین هورمونی است که از غده هیپوتالاموس ترشح شده و درد را کاهش می‌دهد. بدین منظور از دمنوش‌های این گیاه استفاده شود. علاوه بر این گیاه می توان از خواص درمانی گیاه راش استفاده نمود.
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا: گیاه چوپان قرمز دارای خاصیت ضد عفونی، ضد باکتریایی و ضد قارچی می‌باشد و می تواند سرماخوردگی و آنفولانزا را درمان کند.
[ type=”red”]گیاهان دیگری که در درمان سرماخوردگی موثرند عبارتند از: بابونه گاوی، گیاه سدر و میوه ی آن (رملیک)، گیاه چریش ، گیاه زوفاتقویت سیستم ایمنی بدن: تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره این گیاه قادر به از بین بردن بیش از 500 گونه مختلف باکتری است که از میان مهم‌ترین آنها می‌توان به کاندیدا اشاره کرد که این امر می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت نماید. بدین منظور از دم نوش این گیاه استفاده گردد.
موارد احتیاطی و منع مصرف
مصرف باید با تجویز پزشک باشد.
-
[ type=”green”] در این مطلب ممکن است تمامی خواص گیاه سوزن چوپان قرمز ذکر نشده نباشد، در صورتی که در خانواده شما یا محل زندگی شما از این گیاه برای موارد دیگری استفاده می شود آن مورد را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پس از بررسی به مطلب اضافه شود.نکته قابل توجه : گیاهان دارویی همواره در سلامتی انسان نقش بسیاری داشته اند اما مصرف بیش از حد آن ممکن است خطرات و عوارض جبران ناپذیری به همراه داشته باشد. ذکر این نکته ضروری است که مطالب درج شده در این بخش از سایت نماگرد صرفا جنبه ی اطلاع رسانی و بالا بردن آگاهی نسبت به گیاهان دارویی داشته و بهتر است قبل از استفاده از هرگونه گیاهان دارویی حتما با پزشک مربوطه مشورت گردد.
گرد آوری و تنظیم : نماگرد
