آموزش پخت خوراک قارچ فرنگی خوش طعم و دلچسب
خوراک قارج فرنگی یک غذای بسیار ساده و خوشمزه ست و روشی جدید برای طبخ مرغ و قارچ می باشد. در این غذا به دلخواه خودتان می توانید از انواع سبزیجات استفاده کرده. قارچ که عنصر اصلی این خوراک است خواص بیشماری دارد از جمله اینکه برای پیشگیری از کلسترول بالا، سرطان سینه و پروستات و دیابت بسیار مفید است و به کاهش وزن و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن هم کمک می‌کند.
قارچ به دلیل اینکه سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینواسید، است، برای رشد کودکان مفید می باشد.
در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش خوراک قارچ فرنگی در خدمت شما عزیزان هستیم. در صورت تمایل به آموزش انواع دیگر از خوراک های قارچ و مرغ می توانید به مطالب خوراک مرغ و قارچ رژیمی، خوراک مرغ با سیر و لیمو تازه، خوراک مرغ و سبزیجات چینی رجوع نمایید.
مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ فرنگی رژیمی :
| مواد لازم | مقدار لازم |
| قارچ | 500 گرم |
| فلفل دلمه‌ای رنگی و سینه مرغ | از هر کدام یک عدد |
| زعفران آب کرده و سس سویا | از هر کدام سه قاشق سوپخوری |
| آب مرغ | نصف پیمانه |
| نمک، فلفل و آویشن | به میزان لازم |
| پیاز داغ و پیازچه | از هر کدام نصف پیمانه |
طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی :
ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و آنها را همراه با پیاز تفت دهید. قارچ‌ها را در اندازه درشت خرد کرده و تفت داده.
فلفل دلمه‌ای را هم به همراه پیازچه کمی تفت بدهید. سپس در قابلمه‌ای همه مواد را با هم مخلوط کرده ، سویا سس ، آب مرغ ، زعفران و ادویه را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و بگذارید با حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بپزد. سپس در ظرف مورد نظر ریخته و با برنج قالبی زعفرانی تزیین و سرو نمایید.
در این خوراک میتوانید در صورت تمایل از ذرت و نخود سبز نیز استفاده کنید. نوش جان
تهیه و تنظیم: نماگرد
