پای ثابت انواع موهیتو لیمو و نعنا می باشد که در این بخش از مجموعه آموزشی انواع نوشیدنی ها قصد داریم آموزش طرز تهیه نوشیدنی موهیتو خیار و خواص آن را به شما کدبانوهای گرامی آموزش بدهیم. این نوشیدنی خنک و گوارا را می توانید در این روزهای داغ و پرحرارت برای رفع خستگی و عطش یک روز کاری برای تک تک اعضای خانواده تهیه و سرو کنید. اگر شما نیز قصد آماده کردن آن را دارید با ما همراه باشید و با طرز تهیه این موهیتو خوش طعم آشنا شوید…
[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی موهیتو خیار و نعنا و لیمو (روش اول) | |
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
خیار تازه | 2 عدد |
شکر | نصف لیوان |
نعنا تازه | نصف لیوان |
لیمویی تازه | 3 عدد |
[ type=”red”]امیدواریم این دو روش طرز تهیه نوشیدنی موهیتو خیار مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد و از میل آن نهایت لذت را برده باشید، جهت آشنایی بیشتر با نوشیدنی های تابستانی خوشمزه سایت ما لطفا به لینک های طرز تهیه نوشیدنی لیموناد و طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر و طرز تهیه شربت سکنجبین و طرز تهیه نوشیدنی تخم شربتی مراجعه کنید.
مراحل روش تهیه نوشیدنی موهیتو خیار و نعنا و لیمو (روش اول)
- مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید و روی میزکار قرار دهید.
- مرحله دوم یک لیوان آب و نصف لیوان شکر را داخل ظرفی بریزید.
- سپس به مدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام بیاید و اجازه بدهید تا خنک شود.
- مرحله سوم نعنا تازه، خیار، لیمو و شربت خنک شده را داخل پارچ بلور بریزید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید.
- سپس خوب مواد را با هم میکس کنید و بعد آن را از صافی رد کنید.
- مرحله چهارم لبه های لیوان مخصوص موهیتو را به عسل آغشته و درون پودر نارگیل بغلطانید.
- سپس نوشیدنی آماده شده را به همراه تکه های یخ داخل لیوان بریزید و با برگ نعنا و لیمو تزیین کنید.
- نوشیدنی موهیتو خیار را می توانید به همراه یک برش قطاب عسلی سرو و میل کنید. گوارای وجود
[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی موهیتو خیار (روش دوم) | |
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
خیار | پنج حلقه |
دلستر ساده | 1/2 لیوان |
برگ نعنا | ده عدد |
سودا | 1/3 لیوان |
عسل | یک قاشق چای خوری |
آب لیموترش | یک قاشق چای خوری |
مراحل دستور تهیه نوشیدنی موهیتو خیار خوشمزه (روش دوم)
- مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را آماده و روی میزکار قرار دهید.
- مرحله دوم خیار را خوب بشویید و پوست بگیرید، سپس به قطعات کوچک تقسیم کنید.
- مرحله سوم خیار خرد شده، برگ نعنا، آب لیمو ترش، عسل و دلستر ساده را در میکسر بریزید تا کامل خرد و له شوند.
- سپس مواد را از صافی رد کنید و آن را داخل لیوان های مخصوص موهیتو بریزید.
- مرحله آخر تکه های یخ و سودا را داخل لیوان بریزید و با برگ نعنا و لیموترش آن را تزیین کنید.
- نوشیدنی موهیتو خیار را می توانید به همراه شیرینی مشهدی سرو و میل کنید. نوووش جان
نکات مهم درباره تهیه نوشیدنی موهیتو خیار
- برای اندازه گیری مواد از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
- هسته های لیمو را حتما بگیرید، زیرا باعث تلخ شدن نوشیدنی می شود.
- می توانید به نوشیدنی موهیتو خیار تخم شربتی هم اضافه کنید.
- اگر می خواهید نوشیدنی غلیظی داشته باشید، می توانید موهیتو را از صافی رد نکنید.
- البته این بستگی به ذائقه و سلیقه شما دارد.
خواص درمانی خیار
- خیار از نظر طب سنتی طبع بسیار سرد دارد که زیاده روی در آن باعث سردی می شود.
- خیار سرشار از ویتامین های A ، B ، C ، B6 ، B5، B1 ، B2 و مواد معدنی از جمله فولیک اسید، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم است.
- خیار برای رفع عطش بسیار خوب می باشد و خوردن، بوییدن و مالیدن خیار بر پیشانی سردرد را برطرف خواهد کرد.
- ریختن آب خیار به صورت قطره قطره داخل بینی برای رفع گرفتگی، بی حوصلگی و کم خوابی بسیار مفید است.
- نوشیدن آب خیار برای رفع تب های شدید، التهاب معده، پاک کردن کبد، دفع سنگ کلیه و مثانه سومند است.
- اشخاصی که دیابت و قند خون دارند بعد از غذا خیار مصرف کنند.
فواید بی نظیر خیار برای پوست
- برای رفع چین و چروک پوست و رفع سیاهی دور چشم خیار را حقله کنید و روی صورت قرار دهید.
- اگر پوست چربی دارید، خیار را با آب مقطر بپزید و از صافی رد کنید و هر روز صورت را با آن شست شو دهید.
- برای رفع خارش و حساسیت از ضماد خیار استفاده کنید.
- برای درمان آفتاب سوختگی ضماد خیار را به صورت بزنید و بعد با روغن زیتون چرب کنید.
- برای رفع کک و مک و لکه های قهوه ای ضماد خیار و شیر را با هم مخلوط کنید سپس به صورت بزنید.
- خیار برای درمان سوختگی های سطحی، خارش و گزش زنبور بسیار مفید است.
مضرات و عوارض جانبی مصرف زیاد خیار
- اشخاصی که اسهال دارند از خوردن خیار جدا خودداری کنند.
- کسایی که مشکل معده و قولنج دارند اصلا خیار با پوست مصرف نکنند.
- افرادی که دچار سوءهاضمه و معده های ضعیف هستند، حتما خیار را با عسل یا مویز یا رازیانه میل کنند.
- خیار زرد رنگ و خیلی رسیده خوردن آن باعث ایجاد دل درد می شود و افرادی که طبع صفراوی و دموی دارند، اصلا مصرف نکنند.
- اشخاصی که دچار بیماری های از جمله رماتیسم، زخم اثنی عشر، ورم کلیه، سنگ کلیه و کمر درد هستند از خوردن خیارشور خودداری کنند.
خواص مصرف خیار در دوران بارداری و شیردهی
- برای رفع یبوست در دوران بارداری حتما به طور مدوام از خیار استفاده کنید.
- برای آسان شدن زایمان مصرف 10 گرم پوست خشک شده خیار سبز توصیه می شود.
- مادران شیرده دقت داشته باشند که خوردن بیش از اندازه خیار باعث نفخ معده کودک می شود، پس در خوردن آن مراعات کنید.
فواید پوست و تخم خیار
- افرادی که دچار بیماری یرقان هستند با جوشانده پوست خیار و نوشیدن سه روز متوالی بیماری کامل از بدن آن ها خارج می شود.
- در طب سنتی برای رفع مسمومیت و اختلالات گوارشی از عصاره برگ های له شده خیار استفاده می کنند.
- خوردن تخم خیار بسیار خواب آور، آرام بخش و خون را کاملا تصفیه می کند.
[ type=”red”]همچنین بخوانید: موهیتو | طرز تهیه نوشیدنی موهیتو نعنایی + فیلم آموزشی
نکات تکمیلی در مورد نوشیدنی موهیتو خیار
- موهیتو خیار جزو نوشیدنی – اسموتی می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه است.
- نوشیدنی موهیتو خیار را می توانید در وعده صبحانه – عصرانه – سرو کنید.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد.
گردآوری: نماگرد