خوش آمدید - امروز : پنجشنبه ۲ خرداد ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » آموزش طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر مجلسی و خواص آن + ویدئو

آموزش طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر مجلسی و خواص آن + ویدئو

نوشیدنی خاکشیر یکی از انواع نوشیدنی های گوارا و اصیل ما ایرانی هاست که از قدیم الایام برای رفع تشنگی و عطش در روزهای گرم تابستان از آن استفاده می کردند. اجزای تشکیل دهنده این نوشیدنی خوش طعم خاکشیر، آب، گلاب و شکر است.

 

آموزش طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر مجلسی و خواص آن + ویدئو

 

نوشیدنی خاکشیر مثل نوشیدنی تخم شربتی یکی از محبوب ترین نوشیدنی در ماه مبارک رمضان است. خوردن آن در موقع سحر و افطار باعث رفع عطش شما می شود و در طول روز کمتر احساس تشنگی می کنید. در این بخش از مجموعه آموزشی انواع نوشیدنی مجلسی می خواهیم آموزش طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر و خواص آن را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. طرز تهیه این نوشیدنی بسیار ساده و راحت می باشد که امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. با ما همراه باشید…

 

طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر مجلسی

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی خاکشیر

مواد لازم مقدار مورد نیاز
خاکشیر ۱/۲ پیمانه
شکر یک پیمانه
آب خنک شش پیمانه
گلاب دو قاشق غذاخوری

نوشیدنی خاکشیر

 

جهت آشنایی و مطالعه بیشتر دسرهای مقوی ماه مبارک رمضان لطفا به مطالب طرز تهیه دسر رنگینک  و طرز تهیه پودینگ برنج و طرز تهیه پودینگ خرما با سس کارامل  و طرز تهیه پاناکوتا خرما  رجوع کنید.

 

مراحل نحوه تهیه نوشیدنی خاکشیر دلچسب

  • مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را آماده و روی میز کار قرار دهید.
  • مرحله دوم باید به خوبی و با دقت خاکشیر را پاک کنید.
  • به این صورت که خاکشیر را به همراه ۲ لیوان آب در یک ظرف گود بریزید.
  • و زمان بدهید تا تمام برگ و شن ریزه و خاشاک خاکشیر روی سطح آب بیاید.

 

مراحل نحوه تهیه نوشیدنی خاکشیر دلچسب

 

  • سپس آب آن را خالی کنید و این کار را ۳ بار ادامه بدهید تا کاملا خاکشیر تمیز و شفاف شوند.
  • مرحله سوم خاکشیر را به همراه شکر درون یک پارچ بلور بریزید.
  • سپس آب خنک را به آن اضافه کنید.
  • و نوشیدنی را به همراه یک قاشق بلند خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل و شفاف شود.

 

نوشیدنی خاکشیر دلچسب + تزیین

 

  • در صورتی که شیرینی شربت زیاد بود کمی آب ختک اضافه کنید.
  • در مرحله آخر گلاب را به نوشیدنی اضافه کنید.
  • نوشیدنی خاکشیر خنک و گوارا را به همراه برگ نعنا و برش کیک لیمویی تزیین و سرو کنید.. نووووش جان

 

نوشیدنی خاکشیر دلچسب + ویدئو آموزشی

 

نکات کاربردی درباه تهیه نوشیدنی خاکشیر

  • اضافه کردن مقداری آبلیمو هم طعم بسیار لذیذ و دلچسبی به شربت خاکشیر شما می دهد.
  • حتی می توانید از زعفران دم کرده هم درون این نوشیدنی بریزید.
  • باعث خوشرنگ تر شدن آن می شود.

 

نکات کاربردی درباره نوشیدنی خاکشیر

 

  • اگر شکر در آب کامل حد نشد.
  • می توانید شکر را داخل آب گرم حل کنید و سپس به نوشیدنی خاکشیر اضافه کنید. 
  • برای زیباتر شدن شربت خاکشیر می توانید از قالب های یخی به شکل های مختلف استفاده کنید.

 

نوشیدنی خاکشیر + تزیین

 

  • به این صورت که خاکشیر خیس خورده و غلیظ را درون قالبهای یخی بریزید و داخل فریزر قرار دهید.
  • موقع سرو شربت آب و شکر و گلاب غلیظ درست کنید.
  • و درون لیوان های سرو بریزد و قالبهای یخ خاکشیر را داخل آن قرار دهید.

 

تزیین قالبهای یخی با خاکشیر

 

 

خواص و فواید درمانی گیاه خاکشیر

  • طبع گیاه خاکشیر سرد و تر می باشد.
  • برای تنظیم فشار خون بالا، مقدار یک لیوان تخم خاکشیر را بکوبید و تا بصورت پودری نرم آید.
  • سپس پودر خاکشیر را در ظرفی ریخته و به آن به آرامی آب اضافه کنید تا خمیری نرم و یک دست ایجاد شود.
  • برای تنظیم فشار خون خود این خمیر نرم را روی پاهایتان بمالید.

 

خواص و فواید درمانی گیاه خاکشیر

 

  • برای درمان سنگ کلیه خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط نموده سپس میل کنید.
  • در طب سنتی به طور شفاف در منابع مختلفی آمده است که خاکشیر برای درمان و تسکین التهاب مجاری ادراری و کلیه مفید و شفابخش است.
  • خاکشیر موجب کاهش و درمان کامل التهاب مجاری ادراری و کلیه می شود.
  • برای دفع و رفع سنگ کلیه نوشیدن روزانه ۴ تا ۵ لیوان خاکشیر با شیرینی طبیعی مثل سکنجبین بسیار توصیه می شود.

 

خواص گیاه خاکشیر

 

  • استفاده از شربت خاکشیر هنگاه صبح و ناشتا همراه با شیر موجب افزایش وزن و درمان لاغری می شود.
  • برای کاهش وزن مقدار یک قاشق غذا خوری خاکشیر را شسته و در یک لیوان آب ولرم حل کرده و با مقدار کم شکر شیرین نموده و صبح ناشتا میل کنید.
  • خاکشیر جاذب آب است و برای مدت طولانی بدن را در مقابل بی آبی مقاوم می کند.
  • و استفاده از آن صبح ها و به مدت طولانی موجب کاهش وزن می شود.

 

فواید گیاه خاکشیر

 

  • به جهت از بین رفتن لک‌های پوستی خاکشیر را به مدت ۲ هفته هر روز با ترنجبین بخورید.
  • اگر تصمیم دارید وزن خود را افزایش دهید.
  • هر روز صبح قبل از صبحانه خاکشیر میل کنید.

 

طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر مجلسی

 

  • خاکشیر را اگر با شیر تازه بخورید، چاق می شود.
  • اگر فرزندان شما علاقه ای به خوردن خاکشیر ندارند.
  • می‌توانید برای خوراندن آن به کودکانتان ژله خاکشیر درست کنید.

 

ویدئو آموزشی طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر

 

موارد احتیاطی و منع مصرف خاکشیر

  • مصرف خاکشیر در دوران ابتدایی بارداری به علت شل شدن دهانه رحم خطرناک ممنوع است.
  • افراد مبتلا به ورم و زخم معده از مصرف خاکشیر اجتناب کنند.
  • افراد مبتلا به آرتروز و روماتیسم مصرف خاکشیر را محدود کنند و توصیه می گردد خاکشیر را با نوشیدنی عرق نعنا یا عسل استفاده کنند.
  • بعضی از افرادی که با مصرف خاکشیر سردرد میگیرند آن را با کتیرا مصرف کنند.

 

موارد احتیاطی و منع مصرف خاکشیر

 

ویدئو آموزشی طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم این ویدئو آموزشی طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر مجلسی مورد استفاده شما عزیزان قرار گرفته باشد و با میل آن در کنار خانواده سر سفره های افطاری لذت ببرید و لحظات خوبی را سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

آموزش طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر مجلسی و خواص آن + ویدئو
(۱) رای، میانگین: ۵

شانزده + 7 =

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.