آشپزیغذاهای ایرانی

طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی خوشمزه + فیلم آموزشی

4.4/5 - (5 امتیاز)

آموزش پخت خوراک دال عدس با کدو حلوایی به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی
طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی

 

خوراک دال عدس و کدو حلوایی یک غذای بسیار سالم و مقوی برای تمام سنین می باشد. کدو حلوایی  با داشتن غنی ترین ریزمغذی ها، مجهز به سلاح هایی موثر برای مقابله با بیماری ها است. و به دلیل داشتن مقادیر بالای کاروتنوئید30 درصد از بروز تمام انواع سرطان ها پیشگیری می کند.

علاوه بر این کدو حلوایی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای بتاکاروتن که در میوه ها و سبزی های نارنجی رنگ به وفور یافت می شود، از پوست در برابر تشعشعات ماوراء بنفش محافظت می کند.
طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی
طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی
در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش خوراک دال عدس و کدو حلوایی در خدمت شما عزیزان هستیم. در صورت تمایل به آموزش انواع دیگر از سوپ ها و خوراک های سبزیجات به مطالب : سوپ دال عدس ، خوراک گل کلم  رجوع نمایید.
طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی
طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی

مواد لازم برای خوراک دال عدس با کدو حلوایی :

مواد لازم مقدار لازم
 کدو  5 قطعه متوسط
 سیب زمینی  1عدد متوسط
 دال عدس  1و نیم پیمانه
 برنج نیم دانه  نصف پیمانه
 گوجه فرنگی   4عدد
روغن زیتون  به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی
طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک دال عدس با کدو حلوایی : 

ابتدا سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کنید و به همراه دال عدس و مقداری آب  روی شعله ی گاز با حرارت زیاد بگذارید تا به جوش بیاید سپس برنج را شسته و اضافه کنید گوجه فرنگی رنده شده را نیز ابه همراه نمک و فلفل  بیافزایید حرارت را کم کنید و  یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود.

برای طعم و مزه بهتر میتوانید مقداری  پیاز سرخ شده به خوراک اضافه کنید سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید. نوش جان 

فیلم آموزشی خوراک دال عدس با کدو حلوایی:

 

تهیه و تنظیم : نماگرد

منبع : بیتوته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا