[ type=”blue”]شیر عسل دارچینی یکی از نوشیدنی های بسیار مقوی و پرانرژی است. این نوشیدنی به خاطر عسل و دارچین موجود در آن خوردنش برای بدن بسیار مفید است. اجزای تشکیل دهنده این نوشیدنی دلچسب شیر کم چرب، عسل، پودر دارچین، چوب دارچین، پودر هل و عصاره وانیل است.
در این مقاله از سری مجموعه آموزشی بهترین نوشیدنی های ایرانی قصد داریم آموزش طرز تهیه یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی به نام شیر عسل دارچینی را به همراه فیلم آموزشی در اختیار شما همراهان همیشگی سایت نماگرد قرار دهیم. این نوشیدنی لذیذ و خوش طعم را می توانید در وعده صبحانه و عصرانه برای مهمان های عزیزتان تهیه و سرو کنید که امیدوارم از طعم دلنشین آن نهایت لذت را ببرید. لطفا با ما همراه باشید و از اینکه نظاره گر سایت ما هستید کمال تشکر را داریم…
[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم جهت تهیه شیر عسل دارچینی | |
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شیر کم چرب | دو لیوان |
| عسل | چهار قاشق غذاخوری |
| چوب دارچین | دو تکه |
| پودر هل | 1/4 قاشق چای خوری |
| پودر دارچین | به میزان لازم |
| عصاره وانیل | چند قطره |
[/rayfa_table]
[ type=”red”]در کنار نوشیدنی شیر عسل دارچینی می توانید از کیک و دسرهای خوشمزه حاوی دارچین و عسل برای پذیرایی از دوستان و آشناییان تهیه و سرو کنید، برای آشنایی و نظاره آن ها به لینک های طرز تهیه دسر محلبی سیب دارچینی و طرز تهیه کاپ کیک عسلی و طرز تهیه پاناکوتا عسل سر بزنید.
مراحل دستور تهیه شیر عسل دارچینی خوشمزه
- مرحله اول تمام مواد مورد نیاز جهت تهیه شیر عسل دارچینی را آماده کنید.
- مرحله دوم عسل، شیر، چوب دارچین و هل را داخل شیر داغ کن بریزید.
- سپس روی شعله گاز قرار دهید و حرارت آن را کم کنید تا شیر داغ شود.
- مرحله سوم بعد از داغ شدن شیر چوب دارچین را خارج کنید و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید.
- مرحله چهارم سه دقیقه زمان بدهید تا مواد روی حرارت باشد و کاملا داغ شود.
- فقط دقت داشته باشید که شیر نجوشد و فقط در حد داغ شدن روی حرارت بگذارید.
- اگر هم دیدید که شیر در حال جوشیدن می باشد آن را از روی حرارت بردارید تا از دما بیفتد و دوباره روی حرارت قرار دهید.
- مرحله پنجم نوشیدنی مخلوط شده را پس از داغ شدن از روی حرارت بردارید و با همزن برقی یا چنگال کمی بزنید تا کف کند.
- سپس فنجان های مخصوص نوشیدنی را آماده کنید سپس مواد را داخل آن بریزید و با پودر دارچین آن را تزیین کنید.
- نوشیدنی شیر عسل دارچینی را می توانید به همراه یک برش کاپ کیک عسلی سرو و میل کنید. نوووش جان
خواص دارویی و درمانی دارچین
- دارچین سرشار از مواد مغذی شامل آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن، منگنز، فیبر، ویتامین C و ویتامین K می باشد.
- مصرف دارچین می توانید با عفونت های باکتریایی و عفونت های قارچی مبارزه کند.
- بو کردن روغن دارچین، تمرکز ذهنی و حافظه را تقویت می کند.
- برای رفع گرفتگی سینه، مجرای تنفسی و رفع حالت تهوع چوب دارچین را به چای اضافه کنید.
- استفاده از دارچین می تواند از مبتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری کند و سرعت پیشرفت آن را کم نماید.
- مصرف دارچین به طور مداوم می توانید از پیشرفت بیماری ام اس جلوگیری کند.
- دارچین در طب سنتی دارای طبع گرم می باشد که برای افزایش قوای جنسی بسیار مفید است.
- یکی از مهمترین خواص دارچین، خاصیت آرام بخشی و خواب آور بودن آن است.
- خوردن دارچین قند،کلسترول خون و فشارخون را تنظیم و برای رفع سوءهاضمه، درد و نفخ معده و اسهال بسیار مفید است.
- چای دارچین بهترین دارو برای رفع سرماخوردگی، ضعف شدید، زخم معده و نفخ معده می باشد.
- مصرف روزانه پودر دارچین و عسل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و در برابر حمله ویروس و باکتری بدن را مقاوم می کند.
- اشخاصی که مبتلا به بیماری دبابت هستند با اضافه کردن کمی پودر دارچین در برنامه غذایی خود می توانند به بهبود سلامتی خود کمک کنند.
- برای سفیدن دندان یک قاشق مرباخوری پودر دارچین با دو قاشق مرباخوریکف دریا مخلوط کنید و روی 2 بار با آن دندان ها را مسواک بزنید.
فواید مصرف دارچین در کاهش وزن
- اشخاصی که قصد لاغر شدن دارند، عسل و دارچین را به همراه آب با هم مخلوط کنید.
- سپس نصف این چای را قبل از خواب و نصف دیگر آن را صبح ناشتا میل کنید.
- مصرف این نوشیدنی باعث کاهش قند خون می شود، پس بهتر می باشد قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
مضرات و عوارض جانبی دارچین
- خانم های باردار به هیچ عنوان نباید در دوران بارداری از دارچین استفاده کنند، زیرا باعث زایمان زودرس می شود.
- همچنین مصرف دارچین در دوران شیردهی باعث ناراحتی معده نوزاد می شود.
- افرادی که دارای طبع گرم می باشند اگر دارچین مصرف کنند با عوارضی شامل خشکی پوست، خارش بدن، گر گرفتگی، خارش گوش و گلو مواجه می شوند.
- استفاده بیش از حد دارچین باعث افسردگی، بی خوابی و تپش قلب می شود.
- مصرف زیاد دارچین عوارضی شامل التهاب پوست، زخم گوشه دهان و سوزش معده می شود.
توصیه میزان استفاده از پودر دارچین
- طبق تحقیقات به عمل آمده مصرف روزانه دو تا چهار گرم پودر دارچین توصیه می شود.
- البته بعضی از محققان معتقد هستند که این مقدار باید بی یک تا شش گرم باشد.
- دقت داشته باشید استفاده بیش از حد پودر دارچین می تواند مسموم کننده باشد.
[ type=”red”]همچنین بدانید: طرز تهیه شیر سویا در منزل و خواص آن + فیلم آموزشی
نکات تکمیلی در مورد شیر عسل دارچینی مقوی
- شیر عسل دارچینی جزو نوشیدنی ها – نوشیدنی گرم می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه است.
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه می باشد.
- نوشیدنی شیر عسل دارچینی را می توانید در وعده صبحانه – عصرانه – دسر – سرو کنید.
- همچنین میتوان در ماه مبارک رمضان به عنوان افطار میل کرد.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و طرز تهیه برای 2 نفر مناسب می باشد.
گردآوری: نماگرد
