
میلک شیک یک نوع نوشیدنی گوارا و دلچسب تابستانی می باشد که با مخلوطی از شیر، بستنی، شکر و انواع میوه جات درست می شود. در این رسپی از مجموعه آموزشی نوشیدنی های ساده و شیک قصد داریم آموزش طرز تهیه میلک شیک وانیلی و خواص آن را به شما عزیزان آموزش بدهیم. این نوشیدنی خوش طعم را می توانید در وعده عصرانه برای پذیرایی از دوستان خود تهیه و سرو کنید که امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا با ما همراه باشید…

[rayfa_table type=”j3″]
[/rayfa_table]
مواد لازم جهت تهیه میلک شیک وانیلی مخصوص | |
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
بستنی وانیلی | 1/2 پیمانه |
شیر | 1/2 پیمانه |
یخ | 1/2 پیمانه |
اسانس وانیل | 1 قاشق چایخوری |
خامه | 2 قاشق غذاخوری |
عسل | به میزان لازم |
فندق | به میزان لازم |
شکلات تخته ای | به میزان لازم |
[ type=”red”]برای تزیین و پذیرایی بهتر از مهمان های عزیزتان علاوه بر این میلک شیک وانیلی خوش طعم می توانید دسرهای خوشمزه حاوی وانیل تهیه و سرو کنید؛ جهت آشنایی با آنها لطفا به لینک های طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی و طرز تهیه پودینگ وانیلی شکلاتی و طرز تهیه کرم وانیلی و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی شکلاتی رجوع کنید.
مراحل دستور پخت میلک شیک وانیلی خوشمزه
- مرحله اول لیوان های مخصوص شیک را آماده کنید.
- و لب های لیوان را با آب لیمو خیس کنید و داخل ترافل های رنگی قرار دهید.
- مرحله دوم یخ را خرد کنید و به همراه شیر، اسانس وانیل و عسل خوب میکس کنید تا حالت یخمال و پودری در بیاید.
- مرحله سوم بستنی وانیلی و خامه را مخلوط کرده و خوب میکس کنید.
- در صورت تمایل می توانید کمی با همزن بزنید تا حالت نیمه جامد و کشدار پیدا کند.
- مرحله چهارم بستنی آماده شده را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- مرحله آخر میلک شیک را داخل لیوان های مخصوص بریزید.
- و با مقداری شکلات تخته ای رنده شده و فندق خرد شده تزیین کنید.
- این نوشیدنی خوشمزه را می توانید به همراه کیک فندق میل کنید. نوووش جان

نکات طلایی درباره تهیه میلک شیک وانیلی مخصوص
- برای اندازه گیری مواد از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
- در صورت علاقه می توانید از شیرنارگیل هم استفاده کنید.
- می توانید مقداری پودر نارگیل هم به این نوشیدنی خنک اضافه کنید.
- در صورت علاقه به جای بستنی از ماست چکیده خامه ای یا ماست وانیلی استفاده کنید.

خواص و فواید درمانی مصرف وانیل
- از اسانس یا پودر وانیل به خاطر عطر دلپذیر و طعم خوبی که دارد در اغلب دسرها، کیک ها، پودینگ ها و شیرهای طعم دار استفاده می شود.
- همچنین از وانیل برای شیرین کردن و طعم دادن به قهوه، ماست، بستنی، نوشابهها و مواد غذایی پختهشده، استفاده میکنند.
- یکی از خواص وانیل اینکه که مصرف آن تاثیر مثبت بر روی سیستم عصبی، ایجاد نشاط، رفع افسردگی و کاهش ترس دارد.
- استفاده از از وانیل به طور منظم به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند.
- یکی از خواص مصرف وانیل کمک به پیشگیری از بیماری آلزایمر و پارکینسون در سالمندان می کند.
- به طور کلی مصرف وانیل از کم شدن حافظه جلوگیری می کند.
- وانیل از لخته شدن خون، التهاب و انسداد رگها، کاهش کلسترول بد خون جلوگیری می کند.
- مصرف آن برای تقویت قلب مفید بوده و از سکته قبلی پیشگیری می کند.
- وانیل به دلیل وجود انواع آنتی اکسیدان از بروز سرطان مخصوص سرطان سینه پیشگیری می کند.

فواید وانیل برای پوست صورت
- دانههای وانیل دارای مولکولهایی هستند که برای پوست خاصیت التیام بخشی و ترمیمی دارند.
- مولکولهای وانیل عملکرد پوست را تحریک میکند و باعث تسریع در رشد پوست میشود.
- مولکولهای وانیل در انسجام پوست، فرآیند جذب آب، طراوت، تازگی و استحکام پوست موثر هستند.
- وانیل در کل جهان برای درمان پیری پوست بسیار کاربرد دارد.
- از ترکیب وانیل با روغن کنجد یا آفتابگردان خمیری بدست میآید.
- که از خشکی پوست جلوگیری کرده و باعث نرمی و لطافت آن میشود.

عوارض مصرف زیاد وانیل
- وانیل به علت قاعده آور بودن، زنان باردار باید در مصرف آن احتیاط کنند.
- این گیاه به دلیل داشتن اگزالات کلسیم در بعضی افراد باعث ایجاد حساسیت می شود.
- افرادی که با وانیل مرتبط در تماس هستند، ممکن دچار سردرد، راش های پوستی و بدخوابی شوند.
- این حالات به نام علایم وانیلی لیسم شناخته شده است.
روش های مصرف وانیل
- بهترین روش مصرف وانیل به صورت گرد می باشد که مقدار آن 2 – 25/0 گرم است.
- یکی دیگر از روش های استفاده از وانیل گرد یا پودر آن است.
- به این صورت که مقداری وانیل گرفته و معادل آن قند خرد کنید.
- و هر دو را در هاون آهنی نرم کوبیده و از صافی ابریشمی رد کنید.
- و نخاله ها را باز با همان مقدار قند داخل هاون بکوبید.
- و از الک نرم داروسازی رد کنید و با هم مخلوط نمایید.
- و آخرین روش استفاده از وانیل به صورت قرص اسات.
- به این صورت که 30 گرم وانیل، 200 گرم قند، 2 گرم صمغ عربی و آب به مقدار کافی در هاون بریزید.
- سپس خوب مواد را با هم بکوبید تا نرم و یکدست شود و قرص وانیل بسازید.

[ type=”red”]بیشتر بخوانید: معجون گرانولا | طرز تهیه دسر معجون گرانولا خوشمزه + فیلم
نکات تکمیلی در مورد میلک شیک وانیلی
- میلک شیک وانیلی جزو نوشیدنی – اسموتی و شیک می باشد.
- مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه است.
- زمان آماده سازی و تهیه آن 15 دقیقه است.
- میلک شیک وانیلی را می توانید در وعده عصرانه – دسر سرو کنید.
- همچنین می توانید برای افطار هم سرو کنید.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب می باشد.
فیلم آموزشی روش تهیه میلک شیک وانیلی ساده
[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این فیلم آموزشی روش تهیه میلک شیک وانیلی لذت کافی را برده باشید و عصر تابستانی دلپذیری را در کنار خانواده عزیزتان سپری کنید. ایام به کام
گردآوری: نماگرد