آموزش پخت خوراک مرغ چینی لذیذ به همراه فیلم آموزشی
خوراک مرغ چینی یک غذای بسیار خوشمزه و ساده و البته رژیمی می باشد.
گوشت مرغ منبع غنی ای از پروتئین است و می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت قرمز باشد.
مرغ به دلیل کم چرب بودن یک خوراک مناسب برای افرادی که دارای رژیم غذایی اند می باشد. همچنین باعث پیشگیری از پوکی استخوان و آلزایمر در سالمندان می شود.
در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش خوراک مرغ چینی در خدمت شما عزیزان هستیم. در صورت تمایل به آموزش انواع دیگری از خوراک ها به مطالب: خوراک مرغ اسپانیایی ، خوراک مرغ و جوانه ماش ، خوراک مرغ و برنج رژیمی رجوع نمایید.
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ چینی:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| آرد ذرت | 100گرم |
| مرغ بدون استخوان | 300گرم |
| فلفل دلمه ای رنگی | 250گرم |
| پیازچه خرد شده | 80گرم |
| فلفل سبز تند | 2عدد |
| سیر تازه | یک حبه |
| کره | 100گرم |
| نمک، فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه خوراک مرغ چینی:
ابتدا سیر را به همراه کره تفت داده و کمی سرخ می کنیم. سپس مرغ ها را که قبلا به آرد ذرت آغشته کرده اید به آن اضافه کرده می گذاریم تا گوشت مرغ مقداری نرم شود.( دقت داشته باشید مرغ کاملا بدون پوست و استخوان باشد) سپس فلفل را به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت کاملا بپزد.
سپس بقیه مواد پیازچه، نمک و فلفل سبز را اضافه کرده کمی حرارت می دهیم تا مزه آن به گوشت منتقل شود. توجه کنید حرارت به میزانی نباشد که شکل ظاهری سبزی ها به هم بخورد. بعد از چند دقیق خوراک آماده است.
در این خوراک به دلخواه خودتان میتوانید از سبزیجات دیگری مثل: کدو یا هویج نیز استفاده کنید. نوش جان
فیلم آموزشی خوراک مرغ چینی:
تهیه و تنظیم: نماگرد
منبع: بیتوته
