طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

سالاد پانزانلا، یکی از سالادهای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که معمولاً در فصل بهار و تابستان سرو می شود و پایه اصلی آن، گوجه فرنگی و نان است. رنگارنگ بودن مواد به کار رفته در آن، چشم را خیره می کند و روح را جلا می دهد. بنابراین اگر به گوجه فرنگی های رنگی دسترسی دارید سعی کنید حتماً از رنگ های متنوع آن ها بهره ببرید.

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش کامل طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه تهیه سالاد الویه، سالاد انار و کلم قرمز، سالاد اندونزی، سالاد اسفناج، و سالاد پاستا تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه سالاد پانزانلا مجلسی:

  • نان باگت (مکعبی ریز خردشده): 1 عدد
  • روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم
  • سس سرکه: طبق دستور داده شده
  • گوجه فرنگی مینیاتوری قرمز (خردشده): 340 گرم
  • گوجه فرنگی (مکعبی درشت خردشده): 340 گرم
  • زیتون سبز (بدون هسته و حلقه ای خردشده): 50 گرم
  • زیتون سیاه (بدون هسته و حلقه ای خردشده): 50 گرم
  • پنیر موتزارلا (مکعبی خردشده): 220 گرم
  • پیاز قرمز (خلالی نازک خردشده): 1/4 عدد
  • برگ ریحان (پاک‌شده): 20 گرم

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی:

  • ابتدا روی تکه های نان باگت، روغن زیتون و مقداری نمک بپاشید و به مدت 5 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که روی آن ها طلایی رنگ شود، در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 190 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید.
  • در این فاصله، سس سرکه را آماده کنید.

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

  • پس از برشته شدنِ نان ها، آن ها را به همراه گوجه فرنگی ها، زیتون ها، پنیر موتزارلا و پیاز قرمز، در ظرفی بریزید.
  • برگ های ریحان را نیز به ظرف بیافزایید و به همراه سس سرکه آماده شده سرو کنید.
  • در صورت عدم دسترسی به پنیر موتزارلا، می توانید از پنیر بلوچیز یا پنیر فتا استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

روش تهیه سس سرکه:

  • در ظرفی دربدار، یک حبه سیر، 9 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، 3 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز، کمی نمک و فلفل سیاه (پودرشده) را بریزید و ظرف را به خوبی تکان دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.
  • نباید سس را بیش از اندازه به سالاد اضافه کنید زیرا سالاد بیش از حد، شل و آبَکی می شود.

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی و اصل ایتالیایی با سس سرکه + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه سالاد پانزانلا مجلسی:

منبع: ساناز سانیا

گردآوری: سایت تفریحی نماگرد

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.