اینترنت همانند دریاست ، کسی که آن را نمی شناسد همانند کسی ست که شنا را نمی داند.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۲۸ آبان ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی
طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

سالاد تبوله لبنانی یک شام کاملاً سبک با مزه ای فوق العاده برای کسانی است که در رژیم هستند و دنبال یک خوراک کم کالری می گردند. این پیش غذا در عین حال می تواند به عنوان سالاد در کنار انواع غذاها استفاده شده و سفره شما را کاملاً رنگین می نماید. تبوله شباهت زیادی به سالاد شیرازی ایرانی دارد که جزء خوشمزه ترین و زیباترین سالاد های دنیاست، با این تفاوت که سالاد تبوله چند رنگ اضافه نسبت به سالاد شیرازی دارد و ظاهری جذاب به سفره شما می بخشد. سالاد تبوله از سالاد های خیلی ساده و خوشمزه و البته بسیار زیبایی هست که بسیار هم مغذی و مفید می باشد.

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش کامل طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه تهیه سالاد الویه، سالاد انار و کلم قرمز، سالاد اندونزی، سالاد اسفناج، و سالاد پیاز تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه سالاد تبوله لبنانی:

  • بلغور گندم: ۲ پیمانه
  • آب جوش: ۴ پیمانه
  • جعفری تازه: ۳ پیمانه
  • نعناع تازه: ½ ۱ پیمانه
  • پیازچه: ۸ عدد
  • پیاز کوچک قرمز: ۲ عدد
  • خیار خرد شده بزرگ: ۱ عدد
  • روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش تازه: ½ پیمانه
  • گوجه فرنگی کوچک: ۲ عدد
  • کاهوی برگ برگ شده جهت تزئین: یک بوته کوچک

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد تبوله لبنانی:

  • خردل: ۲ قاشق چایخوری
  • موسیر: ۱ عدد متوسط
  • روغن زیتون: ⅔ پیمانه
  • سرکه انگور: ½ پیمانه
  • فلفل: ۱ قاشق غذا خوری
  • نمک: ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی:

  • در یک کاسه متوسط، آب جوش و بلغور گندم را می ریزیم و هم می‎ زنیم. روی آن را می پوشانیم و برای مدت ۳۰ دقیقه کنار می گذاریم. پس از نیم ساعت آن را آبکشی می کنیم به طوری که تمام آب آن گرفته شده و خشک شود.
  • تمام سبزیجات را می شوییم و پس از خشک شدن آنها را ساطوری کرده، خرد می کنیم.
  • بلغور آب گرفته را دوباره در کاسه می ریزیم و جعفری خرد شده، نعنای خرد شده، پیازچه خرد شده، پیاز خرد شده، خیار رنده شده و آب لیمو را روی آن می ریزیم.

 

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

 

  • سپس ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون را به آنها اضافه می کنیم. آنها را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم.
  • پوست موسیر را می گیریم و سپس آن را ریز خر می کنیم. در یک کاسه دیگر، موسیر خرد شده، خردل، سرکه و ½ قاشق چایخوری نمک را می ریزیم و آنها را کاملاً مخلوط می کنیم.
  • سپس باقی مانده روغن زیتون را به آهستگی و به طور مداوم و پیوسته به آن می افزائیم و مرتباً با همزن دستی مخلوط می کنیم تا کاملاً مواد حل شده و یکدست شوند. این مواد را با کمی نمک و فلفل مزه دار می کنیم.

 

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

 

  • چند برگ کاهو در یک دیس می چینیم و سپس تبوله را روی آن به صورت کومه می ریزیم و سپس گوجه های کوچک را از وسط دو نیم کرده و آنها را روی تبوله می ریزیم.
  • سپس ¼ پیمانه از سس را روی گوجه فرنگی ها می دهیم و کمی فلفل روی آن می پاشیم و باقیمانده سس را در یک ظرف مناسب ریخته و هنگام سرو، سس را کنار آن می گذاریم.

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی:

منبع: نمناک

گردآوری: سایت تفریحی نماگرد

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی و اصل لبنانی با بلغور گندم + فیلم آموزشی
لطفا نظر خود در مورد این مطلب را با ستاره ها از یک تا ۵ مشخص کنید!!

مطالب متنوع دیگر

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است