خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۱۷ آذر ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » کیک قهوه | طرز تهیه کیک قهوه ساده + فیلم آموزشی

کیک قهوه | طرز تهیه کیک قهوه ساده + فیلم آموزشی

کیک قهوه یکی از انواع کیک های خوش عطر و خوشمزه است. کسانی که طعم و عطر قهوه را دوست دارند با میل آن می توانند یک روز رویایی را سپری کنند. اجزای تشکیل دهنده این کیک خوش طعم پودر قهوه، آرد، تخم مرغ، شکر، شیر، نمک، روغن مایع، بکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو است.

 

کیک قهوه | طرز تهیه کیک قهوه ساده + فیلم آموزشی

کیک قهوه | طرز تهیه کیک قهوه ساده + فیلم آموزشی

 

کیک ها اصولا پای ثابت جشن ها و تولدها و میهمانی ها است. یکی از معروفترین آن ها کیک قهوه می باشد که طرز تهیه راحتی دارد و با کمی دقت و حوصله می توانید آن را در منزل درست کنید. در این مطلب از مجموعه آموزش های کیک ساده و شیک قصد داریم طرز تهیه کیک قهوه را به شما آموزش بدهیم. پس با ما همراه شوید تا دستور پخت این کیک لذیذ را فرا بگیرید. منتظر رسپی و دستورات کیک های امتحان شده جدید در روز های آینده در سایت نماگرد باشید.

 

طرز تهیه کیک قهوه ساده

طرز تهیه کیک قهوه ساده

 

طرز تهیه کیک قهوه ساده + تزیین

طرز تهیه کیک قهوه ساده + تزیین

مواد لازم طرز پخت کیک قهوه

مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد دو فنجان
شکر دوفنجان
پودر قهوه دو قاشق چای خوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ سه عدد
شیر یک فنجان
روغن نباتی نصف پیمانه
وانیل یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر دو قاشق چای خوری
نمک یک قاشق چای خوری

کیک قهوه ساده

کیک قهوه ساده

 

کیک قهوه

کیک قهوه

 

همچنین اگر علاقمند به نظاره کیک ها و شیرینی های دیگر ما هستید لطفا به مطالب طرز تهیه شیرینی دونات  و  طرز تهیه پن کیک شکلاتی  رجوع کنید.

 

طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه

  • در مرحله اول فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.
  • در مرحله بعدی تمام مواد را از یک ساعت قبل از یخچال بیرون بیاورید تا تمام مواد به دمای محیط برسند.
  • سپس تخم مرغ و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید و به کمک همزن آن ها را با دقت هم بزنید.
  • بکینگ پودر و آرد و وانیل و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

 

طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه

طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه

 

  • و آن را سه بار از الک رد کنید و سپس به آرامی به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید.
  • پودر قهوه و روغن و شیر و پودر کاکائو را به بقیه مواد اضافه کنید و آن ها را خوب با یکدیگر مخلوط کنید.
  • در این مرحله پخت کیک قهوه خوش عطر قالب را چرب کنید.

 

طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه + تزیین

طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه + تزیین

 

  • و سپس آن را با آرد بپوشانید و مایه کیک را به آرامی داخل قالب بریزید و آن را درون فر قرار دهید.
  • و به مدت چهل دقیقه زمان بدهید تا کیک آماده شود.
  • تا نیم ساعت اول اصلا درب کیک را باز نکنید چون پف کیک می خوابد.

 

طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • برای اطمینان از پخت کیک می توانید چنگال و یا خلال دندان را داخل کیک فرو ببرید.
  • اگر خلال و یا چنگال تمیز بود کیک شما پخته است.
  • و اگر به خلال یا چنگال کیک چسبیده بود بعد از نیم ساعت اول ده دقیقه دیگه زمان بدهید تا کیک کامل بپزد.

 

 کیک قهوه خوشمزه

کیک قهوه خوشمزه

 

  • البته این زمان پخت کیک که خدمت شما عزیران گفتم بستگی به درجه فر شما دارد.
  • پس لطفا خودتان چک کنید بعد از نیم ساعت اول چقدر زمان می خواهد که کیک قهوه کامل پخته شود.
  • پس از آن که کیک آماده شد آن را از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود.

 

کیک قهوه خوشمزه + تزیین

کیک قهوه خوشمزه + تزیین

 

  • قهوه در طعم و مزه های مختلفی از جمله قهوه ترک، قهوه فرانسه و قهوه اسپرسو است.
  • من از قهوه ترک برای این کیک استفاده کردم.
  • کیک قهوه لذیذ را می توانید با خامه، ترافل های رنگی، شکلات ذوب شده، موز حلقه شده و گردو تزیین کنید.

 

طرز تهیه کیک قهوه شیک

طرز تهیه کیک قهوه شیک

 

 

نکات تکمیلی در مورد کیک قهوه

  • کیک قهوه جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه می باشد.

 

نحوه پخت کیک قهوه شیک + تزیین

نحوه پخت کیک قهوه شیک + تزیین

 

  • کیک قهوه را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – عصرانه – دسر – سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 20 نفر مناسب می باشد.

 

نحوه پخت کیک قهوه

نحوه پخت کیک قهوه

 

فیلم آموزشی نحوه پخت کیک قهوه شیک

فیلم آموزشی نحوه پخت کیک قهوه شیک

 

فیلم آموزشی نحوه پخت کیک قهوه شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. از اینکه تا پایان این ویدیو آموزشی با ما همراه بودید و با نحوه پخت کیک قهوه آشنا شدید از شما عزیزان سپاسگزاریم. امیدوارم این کیک خوشمزه را تهیه و با میل آن در کنار خانواده نهایت لذت را ببرید. همیشه شاد و سلامت باشید.

 

گردآوری: نماگرد

 

کیک قهوه | طرز تهیه کیک قهوه ساده + فیلم آموزشی
1 رای، میانگین: (5) (100%)

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.