خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۳ شهریور ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » کیک انبه | طرز تهیه کیک انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

کیک انبه | طرز تهیه کیک انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

کیک انبه یکی از کیک های خوشمزه و مقوی در بین کیک های میوه ای است. انبه میوه ای گرمسیری که در شبه جزیره هند پرورش داده می شود. انبه سرشار از پروتئین، ویتامین C ، ویتامین E ، ویتامین A، ویتامین B6 ، آهن، پتاسیم، اسید فولیک ، فیبر و مواد مغذی است. مواد تشکیل دهنده این کیک خوش طعم آرد، تخم مرغ، شکر، وانیل، جوش شیرین، نمک، بکینگ پودر، کره، خامه و انبه است.

 

کیک انبه | طرز تهیه کیک انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

کیک انبه | طرز تهیه کیک انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

 

کیک جز بهترین و محبوبترین میان وعده های می باشد که در تمام کافه ها و کافی شاپ ها وجود دارد. در این مطلب از مجموعه آموزشی انواع کیک مدرن قصد داریم نحوه پخت کیک انبه را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. کیک انبه‌ برای کسانی که عاشق عطر و طعم انبه هستند عصرانه ای دلپذیر خواهد بود که شما عزیزان می توانید به عنوان عصرانه به همراه یک فنجان چای خوش عطر و گرم میل کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا تا پایان آموزش ما را همراهی کنید. منتظر رسپی و دستورات کیک و چیز کیک های امتحان شده در سایت نماگرد باشید. از اینکه از سایت ما دیدن کردید سپاسگزارم.

 

طرز تهیه کیک انبه خوشمزه

طرز تهیه کیک انبه خوشمزه

 

طرز تهیه کیک انبه خوشمزه + تزیین

طرز تهیه کیک انبه خوشمزه + تزیین

مواد لازم برای پخت کیک انبه

مواد لازم مقدار مورد نیاز
 آرد 1/5 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1/5 لیوان
انبه پوره شده 3 عدد
کره نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته نصف لیوان
جوش شیرین 1/8 قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری

کیک انبه خوشمزه

کیک انبه خوشمزه

 

کیک انبه

کیک انبه

 

اگر علاقه به دیدن کیک های خوش طعم سایت ما هستید لطفا به مطالب  طرز تهیه کیک موکا  و  طرز تهیه کیک پسته  مراجعه کنید.

 

مراحل طرز پخت کیک انبه خوش طعم

  • در مرحله اول فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.
  • در مرحله دوم تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود.
  • در مرحله سوم قالب مورد نظر را با کره یا روغن مایع چرب و آردپاشی کنید.
  • از کاغذ روغنی هم می توانید استفاده کنید و دیگر نیاز به چرب کردن ندارد.

 

مراحل طرز پخت کیک انبه خوش طعم

مراحل طرز پخت کیک انبه خوش طعم

 

  • در مرحله چهارم آرد، جوش شیرین، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار از الک رد کنید.
  • این کار باعث می شود که کیک تان کیفیت خوبی داشته باشد.
  • در مرحله پنجم در یک ظرف بزرگ کره و شکر را بریزید و با همزن خوب مخلوط کنید.
  • در ادامه تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.

 

مراحل طرز پخت کیک انبه خوش طعم + تزیین

مراحل طرز پخت کیک انبه خوش طعم + تزیین

 

  • سپس وانیل را اضافه و خوب مخلوط کنید.
  • در این مرحله به آرامی مخلوط آرد را وارد مخلوط تخم مرغ ها کنید و هم بزنید.
  • در مرحله پایانی مایه آماده شده را درون قالب مورد نظر بریزید.
  • قالب را درون فر که از قبل گرم کردید، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا بپزد.

 

مراحل طرز پخت کیک انبه خوش طعم + فیلم آموزشی

مراحل طرز پخت کیک انبه خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • تا 40 دقیقه اول اصلا درب فر را باز نکنید، چون این کار باعث می شود پف کیک بخوابد.
  • بعد از این مدت زمان یک عدد خلال دندان بردارید و داخل کیک فرو ببرید.
  • اگر تمیز بیرون آمد، کیک شما آماده است.
  • اگر به خلال دندان مواد کیک چسبیده بود، یعنی باید دوباره کیک را درون فر قرار دهید تا بپزد.

 

 طرز پخت کیک انبه خوش طعم

طرز پخت کیک انبه خوش طعم

 

  •  10 الی 20 دقیقه دیگر زمان بدهید تا کیک بپزد.
  • البته قابل ذکر می باشد که پختن کیک بر حسب دمای فر منزل خودتان باید تنظیم کنید.
  • بعد از پختن کیک را از فر خارج کنید و به مدت 20 دقیقه زمان بدهید تا خنک شود.
  • بعد از خنک شدن آن را روی ظرف مورد نظر برگردانید.
  • این کیک خوشمزه را می توانید با بستنی، انبه، پودر قند و خامه تزیین کنید.

 

کیک انبه خوش طعم

کیک انبه خوش طعم

 

همچنین اگر علاقه به درست کردن دسرهای حاوی انبه هستید لطفا به مطالب طرز تهیه دسر موس انبه و طرز تهیه بستنی انبه  و طرز تهیه دسر انبه  برای هر چه زیباتر شدن میز شام خود رجوع کنید.

 

نکات طلایی درباره پخت کیک انبه

  • درجه فر و مدت زمان پخت متغیر می باشد و بستگی به فر دارد.
  • کیک های میوه ای حتما بعد از چند ساعت سرد شدن برش زده شود و در یخچال نگهداری شود.
  • جوش شیرین خیلی ضرر دارد ولی تمام کیک هایی که با میوه پوره شده درست می شوند.
  • مثل این کیک اگر استفاده بشود نتیجه کار بهتر می شود.

 

دستور تهیه کیک انبه شیک

دستور تهیه کیک انبه شیک

 

 

نکات تکمیلی در مورد کیک انبه

  • کیک انبه جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت می باشد.

 

دستور تهیه کیک انبه شیک + تزیین

دستور تهیه کیک انبه شیک + تزیین

 

  • کیک انبه را می توانید در وعده عصرانه – میان وعده – دسر – سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد.

 

کیک انبه شیک

کیک انبه شیک

 

فیلم آموزشی دستور تهیه کیک انبه

فیلم آموزشی دستور تهیه کیک انبه

 

فیلم آموزشی دستور تهیه کیک انبه شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم از این ویدئو آموزشی دستور تهیه کیک انبه خوشمزه نهایت لذت را برده باشید و از تهیه و میل آن در کنار اعضای خانواده بهترین لحظات را سپری کنید. شاد و سلامت باشید.

 

گردآوری: نماگرد

 

کیک انبه | طرز تهیه کیک انبه خوشمزه + فیلم آموزشی
1 رای، میانگین: (5) (100%)

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.