[ type=”blue”]چیز کیک پسته یکی از چیزکیک های خوش طعم و مغذی است. پسته سرشار از املاح معدنی از جمله ویتامین B6 ، فیبر، فسفر و آنتی اکسیدان می باشد و از این رو برای سلامت بسیاری از بخش‌های بدن مانند قلب، رگ‌های خونی، سیستم ایمنی و دیابت مناسب است. اجزای تشکیل دهنده این چیز کیک خوشمزه بیسکویت، شکر، کره، دارچین، نمک، پنیر خامه ای، پسته، بادام، تخم مرغ، خامه، رنگ خوراکی است.
چیزکیک یکی از بهترین میان وعده ها می باشد که در طعم و مزه های مختلفی تهیه و در کافه ها و کافی شاپ ها سرو می شود. این چیز کیک خوش طعم برای روزه داران عالیه، چون مقوی و پرانرژی می باشد و حتی می توانید به عنوان صبحانه و عصرانه سرو کنید. در این بخش از مجموعه آموزشی قشنگ ترین کیک ها می خواهیم طرز تهیه چیزکیک پسته را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. با ما همراه شوید تا طرز تهیه آن را از سایت نماگرد فراگیرید.
[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم برای تهیه چیز کیک پسته | |
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| بیسکویت سبوس دار | دو فنجان |
| شکر | دو قاشق غذاخوری |
| کره | شش قاشق غذاخوری |
| دارچین | نصف قاشق غذاخوری |
| نمک | مقدار کمی |
مواد لازم برای تهیه داخل چیز کیک پسته | |
| پنیر خامه ای | نهصد گرم |
| شکر | یک و نیم فنجان |
| تخم مرغ | بزرگ چهار عدد |
| خامه ترش | یک فنجان |
| خامه سنگین | یک فنجان |
| پسته آسیاب شده | یک فنجان |
| عصاره بادام | دو قاشق چای خوری |
| رنگ خوراکی سبز | چهار قطره |
[/rayfa_table]
[ type=”red”]همچنین اگر علاقه به دیدن شیرینی و کیک های حاوی پسته هستید به مطالب طرز تهیه کیک پسته و طرز تهیه باقلوا پسته رجوع کنید.
مراحل تهیه چیزکیک پسته لذیذ
- در مرحله اول بیسکویت های سبوس دار یا با غذاساز یا گوشکوب آسیاب کنید.
- در مرحله دوم شکر، نمک، کره و دارچین را به بیسکویت اضافه و خوب مخلوط کنید.
- در مرحله سوم یک قالب کیک را بردارید و روی آن را فویل بگذارید و لبه های آن را به بیرون باز کنید.
- در مرحله چهارم مخلوط بیسکویت را داخل قالب بریزید و به فرم قالب دربیاورید.
- همه قسمت ها و همچنین کناره های آن باید ضخامتشان یکسان باشد.
- در مرحله پنجم فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
- و سپس قالب را به مدت دوازده دقیقه درون فر قرار دهید تا بپزد.
- بعد از پختن آن را از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شود.
- در مرحله ششم به سراغ تهیه مواد داخل چیزکیک پسته می رویم.
- در کاسه بزرگی، پنیر خامه ای و شکر را بزنید تا نرم شود.
- سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.
- در ادامه پسته آسیاب شده، عصاره بادام و رنگ خوراکی سبز را بیفزایید.
- در نهایت خامه ترش و خامه سنگین را اضافه کنید.
- قالب کیک را داخل ظرف گود دیگری بگذارید و داخل ظرف بزرگتر آب بریزید.
- سپس موادی که آماده کرده اید را داخل قالب بریزید.
- حالا ظرف را داخل فر بگذارید تا در دمای 325 درجه فارنهایت بپزد.
- فویل را به دور قالب بپیچید تا آب به آن نفوذ نکند.
- حدوداً نود دقیقه بگذارید در فر بماند.
- سپس فر را خاموش کنید و بگذارید کیک یک ساعت در فر سرد شود.
- حالا آن را در بیاورید و از حمام آب خارج کنید.
- فویل را در بیاورید و کیک را راحت جدا کنید و بگذارید نیم ساعت سرد شود.
- قبل از سرو کردن روی کیک را بکشید و حداقل دو ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
- بعد از آماده شدن چیز کیک پسته را با شکلات آب شده، خامه فرم گرفته و مقداری پسته خرد شده تزیین کنید.
- چیز کیک شما آماده سرو است. نوش جان
[ type=”red”]مطالب بیشتر جهت آشنایی با نحوه تهیه دسرهای حاوی پسته طرز تهیه دسر حلوای پسته و طرز تهیه بستنی پسته ای و طرز تهیه دسر کرم پسته
نکات پایانی در مورد چیز کیک پسته
- حتما مواد مورد نیاز را نیم ساعت قبل از یخچال بیرون بیاورید.
- تنظیم درجه حرارت و پخت چیز کیک بستگی به نوع فر شما دارد.
- پس برحسب درجه فر منزل درجه حرارت و زمان پخت آن را تنظیم کنید.
- از هر نوع بیسکویتی که دوست دارید می توانید استفاده کنید.
[ type=”red”]حتما بخوانید: طرز تهیه شیرینی پسته خوش طعم + فیلم آموزشی
نکات تکمیلی درباره چیزکیک پسته
- چیزکیک پسته جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه است.
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 50 دقیقه می باشد.
- چیزکیک پسته را می توانید در وعده صبحانه – عصرانه – میان وعده – دسر – سرو کنید.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد.
فیلم آموزشی دستور تهیه چیز کیک پسته شیک
[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم از این ویدئو آموزشی چیز کیک پسته نهایت استفاده را برده باشید و با میل آن در کنار اعضای خانواده بهترین لحظات را سپری کنید. همیشه شیرین کام باشید.
گردآوری: نماگرد
