خوش آمدید - امروز : جمعه ۲ فروردین ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » کاپ کیک بلوبری | طرز تهیه کاپ کیک بلوبری ساده + فیلم آموزشی

کاپ کیک بلوبری | طرز تهیه کاپ کیک بلوبری ساده + فیلم آموزشی

کاپ کیک بلوبری یکی از کاپ کیک های خوشمزه و بسیار پرطرفدار است. بلوبری یکی از میوه های تابستابی خوش طعم می باشد که خوردن آن برای پوست و مو بسیار مفید است. اجزای تشکیل دهنده این کاپ کیک خوش طعم آرد، شکر، تخم مرغ، ماست، روغن، وانیل، نمک، جوش شیرین، بکینگ پودر و بلوبری است.

 

کاپ کیک بلوبری | طرز تهیه کاپ کیک بلوبری ساده + فیلم آموزشی

کاپ کیک بلوبری | طرز تهیه کاپ کیک بلوبری ساده + فیلم آموزشی

 

در این مطلب از مجموعه آموزشی کیک های ایرانی قصد داریم آموزش پخت کاپ کیک بلوبری را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. کاپ کیک بلوبری نرم و لطیف را می توانید به عنوان عصرانه همراه با یک فنجان چایی خوش عطر برای مهمان های عزیزتان سرو کنید. طرز تهیه این کاپ کیک لذیذ بسیار ساده و راحت می باشد که با کمترین امکانات می توانید آن را در منزل تهیه کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا تا پایان این رسپی با ما همراه باشید.

 

کاپ کیک بلوبری

کاپ کیک بلوبری

 

آموزش پخت کاپ کیک بلوبری

آموزش پخت کاپ کیک بلوبری

مواد لازم جهت پخت کاپ کیک بلوبری

مواد لازممقدار مورد نیاز
آرد۲ لیوان
تخم مرغ۱ عدد
ماست۱ لیوان
روغن مایع۱/۴ لیوان
شکر۱/۲ لیوان
اسانس وانیل۱/۲ قاشق چای خوری
نمک۱/۴ قاشق چای خوری
بکینگ پودر۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین۱/۲ قاشق چای خوری
بلوبری۱/۴ لیوان

 طرز تهیه کاپ کیک بلوبری ساده

طرز تهیه کاپ کیک بلوبری ساده

 

آموزش پخت کاپ کیک بلوبری + تزیین

آموزش پخت کاپ کیک بلوبری + تزیین

 

اگر علاقه به دیدن کیک های خوش طعم سایت نماگرد هستید به مطالب  طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی  و  طرز تهیه کیک یزدی رجوع کنید.

 

مراحل روش پخت کاپ کیک بلوبری خوش طعم

  • در مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود.
  • در مرحله دوم فر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود.
  • در مرحله سوم قالب مافین یا کسپول های کاپ کیک را با روغن مایع یا کره ذوب شده چرب کنید.

 

مراحل روش پخت کاپ کیک بلوبری خوش طعم

مراحل روش پخت کاپ کیک بلوبری خوش طعم

 

  • از کاغذهای روغنی مخصوص مافین هم می توانید استفاده کنید.
  • اگر از کاغذ روغنی استفاده کردید دیگر نیاز نیست چربش کنید.
  • در مرحله چهارم ماست، تخم مرغ، اسانس وانیل، روغن را با هم ترکیب می‌کنیم.

 

 روش پخت کاپ کیک بلوبری خوش طعم + تزیین

روش پخت کاپ کیک بلوبری خوش طعم + تزیین

 

  • سپس آرد،بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و سه بار از الک کنید.
  • اینکار باعث می شود که بافت کیک نرم و لطیف شود.
  • در ادامه تخم مرغ را به آرد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

 

 روش پخت کاپ کیک بلوبری خوش طعم + فیلم آموزشی

روش پخت کاپ کیک بلوبری خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • سپس بلوبری ها را به خمیر اضافه کنید.
  • در مرحله آخر ۲/۳ مواد را داخل قالب ها بریزید و داخل فر به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
  •  بعد از گذشت ۱۵ دقیقه خمیر را با یک خلال دندان چک کنید.

 

 کاپ کیک بلوبری خوش طعم

کاپ کیک بلوبری خوش طعم

 

  • اگر خمیر به خلال نچسبیده باشد کیک شما آماده است.
  • پس از پخت، کاپ کیک ها را به مدت ۱۰ دقیقه درون فر بگذارید تا دمای آن کاهش پیدا کند.

 

 کاپ کیک بلوبری خوش طعم + تزیین

کاپ کیک بلوبری خوش طعم + تزیین

 

  • پس از خنک شدن کاپ کیک بلوبری را می توانید با خامه، سس  شکلاتی و بلوبری تزیین کنید.
  • کاپ کیک شما آماده سرو است. نوش جان

 

 کاپ کیک بلوبری + تزیین

کاپ کیک بلوبری + تزیین

 

نکات مهم درباره پخت کاپ کیک بلوبری

  • برای اندازه گیری مواد از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
  • پودر کاکائو هم می توانید درون آرد بریزید به اینصورت کاپ کیک بلوبری شما طعم کاکائو می دهد.

 

 نکات مهم درباره کاپ کیک بلوبری

نکات مهم درباره کاپ کیک بلوبری

 

  • داخل خامه فرم گرفته خود می توانید پوره بلوبری بریزد تا خامه رنگی داشته باشید
  • به اینصورت که به هر چقدر که دوست دارید بلوبری را با مخلوط کن به صورت پوره دربیاورید و با خامه مخلوط کنید.

 

کاپ کیک بلوبری ساده

کاپ کیک بلوبری ساده

 

  • برای تزیین بلوبری با خامه می توانید از قیف یا ماسوره های مختلف استفاده کنید.
  • کیفیت و جنس ماسوره ها دو نوع پلاستیکی و استیل می باشد که ماسوره استیل کیفیت بهتری دارد.

 

کاپ کیک بلوبری خوش طعم

کاپ کیک بلوبری خوش طعم

 

 

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک بلوبری

  • کاپ کیک بلوبری جزو کیک و شیرینی – کاپ و مافین می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه می باشد.

 

طرز پخت کاپ کیک بلوبری مجلسی

طرز پخت کاپ کیک بلوبری مجلسی

 

  • کاپ کیک بلوبری را می توانید در وعده صبحانه – عصرانه – دسر سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۵ نفر مناسب می باشد.

 

فیلم آموزشی طرز پخت کاپ کیک بلوبری

فیلم آموزشی طرز پخت کاپ کیک بلوبری

 

 کاپ کیک بلوبری مجلسی

کاپ کیک بلوبری مجلسی

 

فیلم آموزشی طرز پخت کاپ کیک بلوبری مجلسی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این ویدئو آموزشی کاپ کیک بلوبری خوشمزه و لذیذ در منزل نهایت استفاده را برده باشید و لحظات خاطره انگیزی را در کنار خانواده سپری کنید. شب و روزتان خوش

 

گردآوری: نماگرد

 

مطالب متنوع دیگر

یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره (1 امتیاز, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

17 + 19 =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای پورتال نماگرد محفوظ است