آشپزیغذاهای ایرانی

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی + فیلم آموزشی

5/5 - (1 امتیاز)
[ type=”blue”]خورش سیب زمینی و گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه و رژیمی است. این خورش مقوی مناسب افرادی می باشد که رژیم غذایی دارند. اجزای تشکیل دهنده این خورش لذیذ روغن گیاهی، پیاز، سیر، دانه خردل، زیره سیاه، گوجه فرنگی، برگ کاری، سیب زمینی، گل کلم، نمک، پودر گشنیز، زردچوبه، فلفل و زنجبیل است.

 

آموزش کامل طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی + فیلم
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی + فیلم آموزشی

 

در این مطلب از مجموعه آموزشی انواع خورش ساده می خواهیم آموزش پخت خورش سیب زمینی و گل کلم که به دلیل عدم استفاده از گوشت یک خوراک رژیمی محسوب می شود را به شما عزیزان آموزش بدهیم. طرز تهیه بسیار ساده و راحتی دارد که امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا با ما همراه باشید.

 

 طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
[rayfa_table type=”j3″]

مواد لازم برای تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم

مواد لازم مقدار مورد نیاز
سیب زمینی خرد شده نیم کیلوگرم
گل کلم بزرگ خرد شده 1 عدد
روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری
پیاز برش زده 2 عدد
سیر خرد شده 4 حبه
دانه خردل 1 قاشق چای خوری
زیره سیاه 1 قاشق چای خوری
گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد
برگ کاری 6 عدد
پودر گشنیز 1 قاشق چای خوری
پودر زردچوبه 1 قاشق چای خوری
 پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
[/rayfa_table]
 خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی

 

[ type=”red”]جهت آشنایی و مشاهده بیشتر غذاهای رژیمی ما لطفا به مطالب طرز پخت خوراک تند سبزیجات رژیمی  و طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی و طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی سر بزنید.

 

مراحل دستور تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم خوشمزه

  • ابتدا روغن را در قابلمه ای داغ کرده و پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شود.
  • سپس پیاز را بردارید و کنار بگذارید.
  • دانه خردل و زیره را در یک ماهی تابه خشک تفت دهید تا بوی آن ها را احساس کنید.

 

خورش سیب زمینی و گل کلم
خورش سیب زمینی و گل کلم

 

  • سپس آن را همراه با گوجه، برگ کاری، بقیه ادویه، سیب زمینی و گل کلم به قابلمه حاوی پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید.
  • در ادامه به آن آب اضافه کنید به اندازه ای که روی مواد را بگیرد و بگذارید مواد آرام آرام بپزد.
  • این خورش خوشمزه را می توانید با نان و ماست سرو کرد.

 

خورش سیب زمینی و گل کلم + تزیین
خورش سیب زمینی و گل کلم + تزیین

 

[ type=”red”]همچنین بخوانید: طرز تهیه دلمه سیب زمینی با گوشت و پنیر + فیلم آموزشی

 

نکات تکمیلی در مورد خورش سیب زمینی و گل کلم

  • خورش سیب زمینی و گل کلم جزو انواع خورش رژیمی می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه می باشد.

 

 نحوه تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم
نحوه تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم

 

  • خورش سیب زمینی و گل کلم را می توانید در وعده نهارشام – سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد.

 

فیلم آموزشی نحوه تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم مجلسی
فیلم آموزشی نحوه تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم مجلسی

 

فیلم آموزشی نحوه تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم

 

[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این فیلم آموزشی نحوه تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم نهایت لذت را برده باشید و با میل آن در کنار خانواده لحظات خوبی را سپری کنید. همیشه شاد باشید.

 

گردآوری: نماگرد

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا