خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۲۷ خرداد ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » خورشت چینی | طرز تهیه خورشت چینی خوشمزه + فیلم آموزشی

خورشت چینی | طرز تهیه خورشت چینی خوشمزه + فیلم آموزشی

خورشت چینی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ کشور چین است. این خورشت خوشمزه به خاطر عطر و طعم خاصی که دارد به تازگی در ایران بسیار پرطرفدار شده است. اجزای تشکیل دهنده این خورشت لذیذ گوشت، مرغ، سیر، کره، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، سس سویا، آرد ذرت، قارچ و ادویه است.

 

خورشت چینی | طرز تهیه خورشت چینی خوشمزه + فیلم آموزشی

خورشت چینی | طرز تهیه خورشت چینی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

در این مقاله از مجموعه آموزشی خورشت های خارجی قصد داریم آموزش پخت خورشت چینی با گوشت و خورشت چینی با مرغ را به شما عزیزان آموزش بدهیم. این خورشت خوشمزه را می توانید در وعده نهار و شام سرو کنید که امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا تا پایان آموزش ما را همراهی کنید. از اینکه نظاره گر سایت نماگرد هستید کمال تشکر را داریم.

 

 طرز تهیه خورشت چینی خوشمزه

طرز تهیه خورشت چینی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه خورشت چینی با گوشت

مواد لازممقدار مورد نیاز
گوشت راسته گوساله۱ لیوان
کره۱۰۰ گرم
سیر۲ الی ۳ حبه
آرد ذرت۱ قاشق سوپ خوری
سس سویا۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری
فلفل سبز و قرمز۱ لیوان
قارچ پخته شده۱ لیوان
نمک و فلفلبه مقدار لازم

 خورشت چینی خوشمزه

خورشت چینی خوشمزه

 

اگر علاقه به دیدن غذاهای خارجی خوشمزه ما دارید لطفا به مطالب طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات چینی  و طرز تهیه خوراک مکزیکی و  طرز تهیه خورشت کاری هندی  سر بزنید.

 

مراحل روش پخت خورشت چینی با گوشت

  • در مرحله اول تمام مواد مورد نیاز آماده و روی میزکار قرار دهید.
  • مرحله دوم سیر و کره را کوبیده نرم کرده و روی حرارت بگذارید.
  • سپس گوشت پخته را ریخته تا آبش کشیده شود.
  • مرحله چهارم سس سویا، آرد ذرت، نمک و فلفل را اضافه کرده تا بپزد.

 

مراحل روش پخت خورشت چینی با گوشت

مراحل روش پخت خورشت چینی با گوشت

 

  • نصف قارچ را بریزید و وقتی کاملا پخت و غلیظ شد.
  • بقیه قارچ‌ها را ریخته و کمی هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
  • اکنون خورشت چینی شما آماده سرو است.
  • خورشت چینی با گوشت را می توانید به همراه پلو و سبزیجات سرو و میل کنید.

 

روش پخت خورشت چینی با گوشت

روش پخت خورشت چینی با گوشت

مواد لازم برای تهیه خورشت چینی با مرغ

مواد لازممقدار مورد نیاز
گوشت مرغ۱ فنجان
سیر۲ عدد
کره۱۰۰ گرم
سس سویا۴ قاشق سوپ خوری
فلفل دلمه ای سبز و قرمز
۱ فنجان
آناناس خرد شده۱ فنجان
آرد ذرت۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

 خورشت چینی با مرغ

خورشت چینی با مرغ

 

مراحل طرز پخت خورشت چینی با مرغ

  • مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را آماده و روی میزکار قرار دهید.
  • قابل ذکر می باشد که گوشت مرغ حتما باید بدون استخوان باشد.
  • فلفل دلمه ای سبز و قرمز خرد شده باشد.
  • کمپوت آناناس حتما باید خرد شده باشد.

 

مراحل طرز پخت خورشت چینی با مرغ

مراحل طرز پخت خورشت چینی با مرغ

 

  • در این مرحله سیر را نرم می کوبیم کره را در ظرف مناسبی می ریزیم و روی آتش می گذاریم تا آب شود.
  • سیر را در کره می ریزیم و هم می زنیم تا کمی سرخ شود.
  • مرغ را اضافه می کنیم و می گذاریم تا آب مرغ کشیده شود.
  • فلفل خرد شده را داخل آن می ریزیم و هم می زنیم تا فلفل نیز کمی سرخ و نرم شود.
  • آرد ذرت را اضافه می کنیم و سویا سس را می ریزیم به اندازه کافی نمک و فلفل می زنیم.

 

طرز پخت خورشت چینی با مرغ

طرز پخت خورشت چینی با مرغ

 

  • نصف لیوان از آب کمپوت آناناس داخل مواد می ریزیم و  می گذاریم آهسته بجوشد.
  • تا تمام مواد پخته شده سس آن کمی غلیظ شود.
  • در مرحله آخر آناناس خرد شده را اضافه می کنیم.
  • کافی است که آناناس فقط گرم شود.
  • خورشت چینی با مرغ آماده سرو می باشد. نوش جان

 

 خورشت چینی با مرغ + تزیین

خورشت چینی با مرغ + تزیین

 

 

نکات تکمیلی در مورد خورشت چینی

  • خورشت چینی جز خورشت های خارجی می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت می باشد.
  • خورشت چینی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ الی ۶ نفر مناسب می باشد.

 

فیلم آموزشی دستور پخت خورشت چینی مجلسی

فیلم آموزشی دستور پخت خورشت چینی مجلسی

 

فیلم آموزشی دستور پخت خورشت چینی با گوشت مجلسی

 

فیلم آموزشی دستور پخت خورشت چینی با مرغ پرتقالی مجلسی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این دو ویدئو آموزشی دستور پخت خورشت چینی مجلسی نهایت لذت را برده باشید و با میل آن در کنار خانواده لحظات خوشی را سپری کنید. شاد و سلامت باشید.

 

گردآوری: نماگرد

 

خورشت چینی | طرز تهیه خورشت چینی خوشمزه + فیلم آموزشی
(۱) رای، میانگین: ۵
باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.