خوش آمدید - امروز : شنبه ۲ شهریور ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » طرز تهیه خورشت ترکیه ای داوود پاشا خوشمزه + فیلم

طرز تهیه خورشت ترکیه ای داوود پاشا خوشمزه + فیلم

خورشت داوود پاشا یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین خورشت های ترکیه می باشد که در بین مردم ایران هم بسیار پرطرفدار است. اجزای تشکیل دهنده این خورشت خوش طعم گوشت چرخ کرده، پیاز، پودر نعنا، رب انار، آب، کره، نمک، فلفل و زردچوبه است.

 

 آموزش طرز تهیه خورشت ترکیه ای داوود پاشا خوشمزه + فیلم

طرز تهیه خورشت ترکیه ای داوود پاشا خوشمزه + فیلم

 

اگر قصد و نیت پختن یک خورشت متفاوت را دارید، پیشنهاد من به شما عزیزان در این بخش از مجموعه آموزشی خورشت های خارجی آموزش طرز تهیه خورشت داوود پاشا است. این خورشت شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد و می تواند گزینه خوبی برای ایجاد تنوع در وعده های غذایی باشد. امیدواریم دستور پخت خورشت داود پاشا که در این رسپی ارائه دادیم مورد توجه شما کدبانوهای گرامی قرار گرفته باشد و حتما این غذای لذیذ و عالی را آماده و نوش جان کنید. حال برای مشاهده آموزش های بیشتر و متنوع تر به بخش جدول خورشت ها در سایت نماگرد مراجعه نمایید و از بهترین مطالب منتشر شده دیدن نمایید.

 

آموزش طرز تهیه خورشت ترکیه ای داوود پاشا خوشمزه

خورشت ترکیه ای داوود پاشا خوشمزه

مواد لازم جهت پخت خورشت داوود پاشا

مواد لازم مقدار مورد نیاز
گوشت چرخ کرده 1 کیلو
پیاز رنده شده 2 عدد
پودر نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری
رب انار ملس 2 قاشق سوپخوری
آب 1 لیوان
نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم
کره مقداری

خورشت ترکیه ای داوود پاشا

خورشت ترکیه ای داوود پاشا

 

اگر علاقه به مشاهده و مطالعه غذاهای ترکیه ای سایت ما دارید لطفا به مطالب طرز تهیه خوراک تاووک و طرز تهیه سالاد پیاز و طرز تهیه سوپ ازوگلین مراجعه کنید.

 

مراحل آموزش پخت خورشت داوود پاشا لذیذ

  • گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوساله است.
  • را با یک عدد پیاز رنده شده، ادویه جات و نمک خوب مخلوط کرده و ورز دهید.

 

 خورشت داوود پاشا + تزیین

خورشت داوود پاشا + تزیین

 

  • سپس با کمک دست قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید.
  • گوشت های قلقلی را در یک ظرف گذاشته و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند.

 

مراحل آموزش پخت خورشت داوود پاشا لذیذ

مراحل آموزش پخت خورشت داوود پاشا لذیذ

 

  • مقداری کره در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.
  • پیاز باقی مانده را رنده کرده، داخل تابه بریزید و آن را کمی تفت دهید.

 

خورشت ترکیه ای داوود پاشا

خورشت ترکیه ای داوود پاشا

 

  • بعد از اینکه پیاز کمی طلایی شد، قلقلی ها را داخل تابه خوب سرخ کنید.
  • در این زمان پودر نعنا خشک را به قلقلی ها اضافه کرده و آن را همراه با گوشت ها کمی تفت دهید.

 

 خورشت داوود پاشا لذیذ

خورشت داوود پاشا لذیذ

 

  • رب انار ملس را در یک لیوان آب خوب حل کنید.
  • سپس آن را هم به مواد داخل تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد به خورد گوشت برود.
  • در آخر صبر کنید تا مواد جوش بیاید و جا بیفتد.

 

خورشت داوود پاشا لذیذ + تزیین

خورشت داوود پاشا لذیذ + تزیین

 

  • بعد از نیم ساعت که غذا خوب جا افتاد، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.
  • خورشت داوود پاشا را می توانید به همراه پلو، ماست و سالاد سبزیجات تزیین کنید. نووووش جان

 

 خورشت داوود پاشا لذیذ + ویدئویی آموزشی

خورشت داوود پاشا لذیذ + ویدئویی آموزشی

 

نکات پایانی درباره پخت خورشت داوود پاشا

  • خورشت داود پاشا کمی مزه ترشی دارد.
  • اما در صورت علاقه می توانید مقداری شکر نیز به آن اضافه کنید.
  • در این خورشت به جای گوشت می توانید از سینه مرغ هم استفاده کنید.

 

نکات پایایی درباره پخت خورشت داوود پاشا

نکات پایایی درباره پخت خورشت داوود پاشا

 

  • به دلخواه می توانید مقداری زعفران نیز به این خورشت اضافه نمایید.
  • و از این طریق عطر و طعم بهتری به آن ببخشید.
  • طبیعت این غذا گرم بوده و برای افراد که مزاج سرد دارند بسیار مفید می باشد.

 

خورشت داوود پاشا + تزیین

خورشت داوود پاشا + تزیین

 

 

نکات تکمیلی در مورد خورشت داوود پاشا

  • خورشت داوود پاشا جزو خورشت های خارجی می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه می باشد.

 

 دستور پخت خورشت داوود پاشا

دستور پخت خورشت داوود پاشا

 

  • خورشت داوود پاشا را می توانید در وعده نهارشام سرو کنید.
  • همچنین می توان در ماه رمضان به عنوان افطارسحر میل کرد.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب می باشد.

 

ویدئویی آموزشی نحوه پخت خورشت داوود پاشا مجلسی

ویدئویی آموزشی نحوه پخت خورشت داوود پاشا مجلسی

 

ویدئویی آموزشی نحوه پخت خورشت داوود پاشا مجلسی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم از این ویدئویی آموزشی نحوه پخت خورشت داوود پاشا مجلسی نهایت استفاده را برده باشید و عصر بهاری خوبی را در کنار اعضای خانواده سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه خورشت ترکیه ای داوود پاشا خوشمزه + فیلم
1 رای، میانگین: (5) (100%)

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.