پای شکلاتی | طرز تهیه شیرینی پای شکلاتی خوشمزه + فیلم آموزشی

[ type=”blue”]شیرینی پای شکلاتی یکی از دسرهای بسیار خوش طعم و شیک می باشد که اصالت این پای خوشمزه از کشور آمریکاست. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی لذیذ آرد، شکر، گردو، کره، نمک، تخم مرغ، شکلات، عصاره وانیل، نشاسته ذرت و شربت افرا است.

 

 

در این مقاله از مجموعه آموزشی شیرینی های خارجی قصد داریم آموزش پخت شیرینی پای شکلاتی را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. این شیرینی خوشمزه را می توانید برای مهمان های عزیزتان همراه با یک فنجان قهوه خوش عطر سرو کنید. امیدوارم شکلاتی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. منتظر رسپی و دستورات شیرینی پزی امتحان شده جدید در روز های آینده در سایت نماگرد باشید. از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.

 

[rayfa_table type=”j3″]

مواد لازم برای پخت شیرینی پای شکلاتی
مواد لازم	مقدار مورد نیاز
آرد	1 فنجان
شکر	1 قاشق غذاخوری
گردو	1/4 فنجان
کره سرد شده	1/2 فنجان
آب یخ	2 قاشق غذاخوری
نمک	به میزان لازم
مواد لازم برای پخت مواد میانی شیرینی پای شکلاتی
تخم مرغ بزرگ	3 عدد
شکر	1 فنجان
کره	1/4 فنجان
گردو خرد شده	1/2 قنجان
شکلات ذوب شده	1/2 فنجان
نشاسته ذرت	3/4 فنجان
عصاره وانیل	1/2 قاشق چای خوری
شربت افرا	3 قاشق غذاخوری
نمک	1/4 قاشق چای خوری

[/rayfa_table]

 

[ type=”red”]اگر علاقه به دیدن کیک های شکلاتی خوشمزه ما دارید لطفا به مطالب  طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی  و  طرز تهیه چیز کیک شکلاتی و  طرز تهیه پن کیک شکلاتی و طرز تهیه شیرینی شکلاتی  رجوع کنید.

 

مراحل روش پخت شیرینی پای شکلاتی لذیذ

• مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود.
• مرحله دوم قالب مخصوص پای را با روغن مایع یا کره چرب کنید و کنار بگذارید.
• البته قابل ذکر می باشد که می توانید از کاغذ روغنی هم استفاده کرد که دیگه نیازی به چرب کردن هم ندارد.

 

 

• مرحله سوم فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود.
• مرحله چهارم آرد، گردو، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
• سپس کره را اضافه کنید و با مخلوط کن مواد را با هم مخلوط کنید تا مخلوط شبیه خرده نان شود.

 

 

• در ادامه آب یخ را با خمیر مخلوط کنید تا جایی که چسبناک نباشید.
• خمیر را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و حداقل سی دقیقه روی آن را بپوشانید.
• در این مرحله خمیر را بر روی سطح نازک ریخته و به یک دایره 12 اینچی پهن کنید.

 

 

• با دقت خمیر را  بر روی سطح پهن کنید که به 9 اینج برسد.
• خمیر را در ظرف کیک پهن کنید و اضافی خمیر از لبه را جدا کنید.
• بعد از درست کردن مواد میانی آن را داخل خمیر بزیرد.

 

 

• و قالب را درون فر به  مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
• بعد از پختن کنار قرار دهید تا خنک شود.
• و آن را با پودر نارگیل، خامه، بستنی و موز حلقه شده تزیین کنید.

 

 

[ type=”red”]اگر جز آن دسته از افرادی هستید که علاقه شدید به شکلات دارید، پیشنهاد می کنم جهت مشاهده دسرهای شکلاتی خوشمزه ما به مطالب طرز تهیه دنت شکلاتی و طرز تهیه دسر ترایفل شکلاتی و طرز تهیه دسر پودینگ شکلاتی و طرز تهیه ژله مغزدار شکلاتی  سر بزنید.

 

مراحل روش پخت مواد میانی شیرینی پای شکلاتی

• کره و شکلات را در یک کاسه کوجک بریزید تا با حرارت متوسط آب شود و کنار بگذارید تا خنک شود.
• تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و سپس با شکر مخلوط کنید.

 

 

• در ادامه نشاسته ذرت، وانیل، شربت و نمک را مخلوط کنید.
• و به مواد بالایی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• گردوها را در انتها داخل مواد بریزید.

 

 

نکات طلایی درباره پخت شیرینی پای شکلاتی

• برای اندازه گیری مواد از لیوان دسته دار استفاده کنید.
• شیرینی پای شکلاتی را می توانید در قالب های مینی پای هم درست کنید.
• اگه عاشق طعم نسکافه هستید.

 

 

• وقتی شکلات را دارید آب می‌کنید.
• اندازه 1 قاشق غذاخوری یه مقدار نسکافه که تو آب حل کردید را بریزید.
• چون طعم نسکافه درون این شیرینی پای بسیار خوش عطر و خوشمزه است.

 

 

[ type=”red”]همچنین بخوانید: کیک شکلاتی | طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی نحوه پخت شیرینی پای شکلاتی شیک

 

[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این ویدئو آموزشی نحوه پخت شیرینی پای شکلاتی شیک در منزل نهایت لذت را برده باشید و عصر زمستانی خاطره انگیزی را برای تک تک اعضای خانواده عزیزتان رقم بزنید.

 

گردآوری: نماگرد