پای خرما | طرز تهیه شیرینی پای خرما خوشمزه + فیلم آموزشی

[ type=”blue”]شیرینی پای خرما یکی از انواع شیرینی های مقوی ماه مبارک رمضان است. خرما سرشار از ویتامین، فیبر، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز و مس می باشد که خوردن آن برای سلامت بدن بسیار مفید است. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی لذیذ آرد، کره، شکر، تخم مرغ، نشاسته ذرت، بکینگ پودر، وانیل، دارچین، خرما، موز، عسل، خامه، گردو، و پودر نارگیل است.

 

 

شیرینی پای خرما یک میان وعده نیروبخش و انرژی زا می باشد که می توانید آن را تهیه و به همراه یک فنجان چای خوش عطر سرو کنید. در این مطلب از مجموعه آموزشی انواع شیرینی قصد داریم آموزش پخت شیرینی پای خرما را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت می باشد و با کمی دقت و حوصله می توانید آن را در منزل تهیه کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا تا پایان آموزش ما را همراهی کنید.

 

 

[rayfa_table type=”j3″]

مواد لازم برای تهیه شیرینی پای خرما
مواد لازم	مقدار مورد نیاز
آرد سفید	100 گرم
تخم مرغ	2 عدد
خرما	320 گرم
مواد لازم برای تهیه فیلینگ پای خرما
خرما	3 عدد
موز	1 عدد
خامه	1 قاشق سوپ خوری
عسل	1 قاشق سوپ خوری
مواد لازم برای تزیین پای خرما
عسل	به میزان لازم
پودر نارگیل	به میزان لازم
خامه	به میزان لازم
گردو	به میزان لازم

[/rayfa_table] [ type=”red”]اگر علاقه به نظاره شیرینی های خوشمزه ما دارید لطفا به مطالب طرز تهیه نان خرمایی  و طرز تهیه حلوای خرما  مراجعه کنید.

 

مراحل طرز پخت شیرینی پای خرما مقوی

• مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود.
• مرحله دوم فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود.
• مرحله سوم قالب مخصوص پای را با روغن مایع یا کره چرب کنید.

 

 

• مرحله چهارم کره و شکر را مخلوط و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.
• سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و وانیل را اضافه کنید.
• مرحله پنجم آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار از الک رد کنید.

 

 

• سپس با  همزن مواد را خوب مخلوط کنید.
• مرحله ششم مواد را درون قالب پای بریزید و به مدت 15 دقیقه درون فر قرار دهید تا بپزد.
• در این فاصله که پای در حال پختن می باشد به سراغ تهیه فلینگ پای خرما می رویم.

 

 

[ type=”red”]بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک خرما مقوی + فیلم آموزشی 

 

مراحل طرز تهیه فیلینگ شیرینی پای خرما

• به این صورت که موز، خرما، عسل و خامه را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید که به صورت خمیر در آید.
• این مخلوط را روی لایه زیرین پای بریزید و روی آن را صاف کنید.
• پس از این که فیلینگ خنک شد، روی آن را با گردو، عسل و پودر نارگیل تزئین کنید.

 

 

[ type=”red”]جهت آشنایی و مطالعه دسرهای مقوی حاوی خرما به مطالب طرز تهیه دسر ماست و خرما و طرز تهیه فرنی خرما و طرز تهیه پاناکوتا خرما و طرز تهیه پودینگ خرما با سس کارامل رجوع کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد شیرینی پای خرما

• شیرینی پای خرما جزو کیک و شیرینی – پای و تارت می باشد.
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه است.
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه می باشد.

 

 

• شیرینی پای خرما را می توانید در وعده افطار – سحر – دسر – سرو کنید.
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد.

 

 

 

فیلم آموزشی دستور پخت شیرینی پای خرما مجلسی

 

 

فیلم آموزشی دستور پخت شیرینی پای خرما یک دقیقه ای

 

[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این دو ویدئو آموزشی دستور پخت شیرینی پای خرما مجلسی در منزل نهایت لذت را برده باشید و عصر زمستانی خوبی را با میل یک تکه از پای خرما خانگی خوشمزه در کنار خانواده سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد