خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۳ شهریور ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » تارت پرتقالی | طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه + فیلم آموزشی

تارت پرتقالی | طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه + فیلم آموزشی

تارت پرتقالی یکی از شیرینی های خوشمزه و لذیذ است. خوردن پرتقال برای پوست و مو، کبد و کلیه، بیماری های قلبی، درمان عفونت و آکنه، سلامت چشم، کاهش فشار خون، تقویت استخوان ها و بهداشت دهان و دندان بسیار مفید است. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی خوش طعم آرد، تخم مرغ، آب پرتقال، رنده پوست پرتقال، وانیل، بکینگ پودر، روغن مایع و شکر است.

 

تارت پرتقالی | طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه + فیلم آموزشی

تارت پرتقالی | طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

در این بخش از مجموعه آموزشی انواع شیرینی جدید قصد داریم آموزش پخت تارت پرتقالی را به شما عزیزان آموزش بدهیم. این شیرینی خوشمزه را می توانید در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی تهیه و سرو کنید. طرز تهیه ساده و راحتی دارد که امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا تا پایان این رسپی ما را همراهی کنید.

 

طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه

طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه

مواد لازم جهت تهیه تارت پرتقالی

مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد 1 لیوان و 1 قاشق غذاخوری پر
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 1/4 لیوان
شکر تصف لیوان
آب پرتقال 1/3 لیوان
رنده پوست پرتقال نصف قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه + تزیین

طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه + تزیین

 

اگر تمایل به نظاره شیرینی های خوشمزه ما دارید به مطالب طرز تهیه شیرینی مشهدی  و طرز تهیه شیرینی پرتقال  و طرز تهیه شیرینی نارگیلی رجوع کنید.

 

مراحل نحوه پخت تارت پرتقالی خوش عطر

  • مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را آماده و روی میز کار قرار دهید.
  • مرحله دوم قالب مخصوص تارت را با روغن مایع و کره چرب کنید و کنار بگذارید.
  • مرحله سوم فر را روی دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.

 

مراحل نحوه پخت تارت پرتقالی خوش عطر

مراحل نحوه پخت تارت پرتقالی خوش عطر

 

  • مرحله چهارم تخم مرغ را با شکر و وانیل و رنده پوست پرتقال مخلوط کنید.
  • و حدود 7 دقیقه با همزن برقى بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
  • سپس آب پرتقال و روغن را اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط شود.

 

 نحوه پخت تارت پرتقالی خوش عطر

نحوه پخت تارت پرتقالی خوش عطر

 

  • در ادامه آرد و بکینگ پودر را 3 بار از الک رد کنید و در 3 مرحله به مواد اضافه کنید.
  • با همزن بزنید تا مواد یک دست شود و از مواد تارت پرتقال تا نصف قالب تارت را پر کنید.
  • مرحله پنجم تکه ای پرتقال را باریک بریده، نصف کرده و روى مایه تارت پرتقال قرار دهید.

 

 تارت پرتقالی خوش عطر

تارت پرتقالی خوش عطر

 

  • مرحله ششم قالب را به مدت 25 تا 35 دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزد.
  • البته بعد از 20 دقیقه با خلال چک کنید، اگر مایه به خلال نچسبید تارت پخته شده است.
  • اگر به خلال دندان مایه تارت چسبیده بود، 5 تا 10 دقیقه زمان بدهید تا بپزد.

 

 تارت پرتقالی خوش عطر + تزیین

تارت پرتقالی خوش عطر + تزیین

 

  • دقت داشته باشید که زیاد از حد تارت داخل فر نماند چون خشک می شود.
  • بعد از پختن آن را با پودر قند، خامه، بستنی و شکلات ذوب شده می توانید تزیین و سرو کنید.

 

 تارت پرتقالی خوش عطر + فیلم آموزشی

تارت پرتقالی خوش عطر + فیلم آموزشی

 

جهت آشنایی و مطالعه بیشتر دسرهای خوشمزه حاوی پرتقال در سایت نماگرد لطفا به مطالب طرز تهیه حلوا پرتقالی و طرز تهیه پاناکوتا پرتقالی و طرز تهیه دسر تیرامیسو پرتقالی و طرز تهیه دسر فرماژ پرتقالی و طرز تهیه دسر موس پرتقالی و طرز تهیه ژله بستنی پرتقالی مراجعه کنید.

 

نکات طلایی درباره پخت تارت پرتقالی

  • برای اندازه گیری مواد از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
  • تارت پرتقالی را می توانید به صورت مینی تارت در قالب های کوچکتر هم درست کنید.

 

تارت پرتقالی مجلسی

تارت پرتقالی مجلسی

 

  • پایه تارت را می توانید شکلاتی هم استفاده کنید.
  • به این صورت که 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید.

 

 تارت پرتقالی

تارت پرتقالی

 

 

نکات تکمیلی در مورد تارت پرتقالی

  • تارت پرتقالی جزو کیک و شیرینی – پای و تارت می باشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35 دقیقه می باشد.

 

 دستور پخت تارت پرتقالی مجلسی

دستور پخت تارت پرتقالی مجلسی

 

  • تارت پرتقالی را می توانید در وعده عصرانه دسر سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد.

 

فیلم آموزشی دستور پخت تارت پرتقالی مجلسی

فیلم آموزشی دستور پخت تارت پرتقالی مجلسی

 

فیلم آموزشی دستور پخت تارت پرتقالی مجلسی

 

فیلم آموزشی دستور پخت تارت پرتقال شکلاتی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم این دو ویدئو آموزشی دستور پخت تارت پرتقالی مجلسی برایتان مفید بوده باشد و با میل آن در کنار خانواده لحظات خاطره انگیزی را در این روزهای بهاری سپری کنید. نوروزتان پیروز

 

گردآوری: نماگرد

 

تارت پرتقالی | طرز تهیه تارت پرتقالی خوشمزه + فیلم آموزشی
1 رای، میانگین: (5) (100%)

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.