کیک زبرا | طرز تهیه کیک زبرا ساده + فیلم آموزشی

 

 

 

 

[rayfa_table type=”j3″]

مواد لازم برای تهیه کیک زبرا
مواد لازم	مقدار مورد نیاز
آرد	٢/۵ پیمانه
شیر	١ پیمانه
تخم مرغ	۴ عدد
شکر	١/۵ پیمانه
روغن مایع	١ پیمانه
پودر کاکائو	٢ قاشق غذاخوری
وانیل	نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر	1 قاشق غذاخوری

[/rayfa_table]

طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه

• در مرحله اول فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه تنظیم کنید تا به خوبی گرم شود.
• بعد تمام مواد مورد نظر را یک ساعت قبل ار یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شوند.
• در این مرحله 2 قاشق از آرد را جدا کرده و کنار بگذارید.
• تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
• پس از آن شیر را اضافه کرده کمى مخلوط نمایید.

 

 

• بعد روغن را ریخته و آرد و بکینگ پودر را که 3 بار از الک رد کرده اید را در طی 3 مرحله به مواد اضافه کنید.
• وقتی که مایه کیک یک دست شد به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید.
• در یکی 2 قاشق پودر کاکائو که بهتر الک کنید بریزید و مخلوط نمایید.
• و در دیگری همان 2 قاشق آردی که در ابتدای کار کنار گذاشتید را بریزید.
•  بعد در کف قالب مورد نظرتان کاغذ روغنی قرار دهید.

 

 

• و دیوارهای قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید و یا می توانید چرب کنید و کمی آرد در تمام قسمت های قالب بپاشید.
• یک ملاقه از مایه ساده را وسط قالب بریزید و پس از آن یک ملاقه از مایه کاکائویى روی مایه ساده بریزید.
• تا مواد به همین ترتیب ادامه بدهید تا مواد هر دو کیک تمام شود.
• سعى کنید تمیز این کار را انجام دهید.
• سپس با خلال دندان با فاصله از کنارها به مرکز و ما بین اون خطوط برعکس طرح اول از مرکز به کنارها خط بکشید تا طرح زیبایی ترسیم شود.

 

 

• در فر 180 درجه که از قبل گرم کردید طبقه ی وسط به مدت چهل تا پنجاه دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.
• سی دقیقه اول اصلا در فر را باز نکنید چون پف کیک از بین می رود.
• بعد از این مدت با خلال دندان پخت کیک را چک کنید.
• اگر خلال دندان سالم از کیک خارج شد یعنی کیک شما آماده است.

 

 

• اگر به خلال دندان کیک چسبیده بود 10 الی 20 دقیقه دوباره زمان بدهید تا کامل پخته شود.
• این مدت زمانی که خدمت شما عزیزان عرض کردم بستگی به درجه فر شما دارد.
• بعد از آماده شدن کیک آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید.
• می توانید این کیک خوشمزه را با خامه و ترافل های رنگی و شکلات ذوب شده تزیین کنید.

 

 

[ type=”red”]همچنین اگر تمایل به دیدن کیک های ما دارید لطفا به مطالب طرز تهیه کیک کارامل  و طرز تهیه کیک هندوانه رجوع کنید.

 

[ type=”red”]حتما بخوانید: طرز تهیه کیک خرما مقوی + فیلم آموزشی

 

نکات تکمیلی در مورد کیک زبرا

• کیک زبرا جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه است.
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه می باشد.
• کیک زبرا را می توانید در عصرانه – میان وعده – دسر – سرو کنید.
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد.

 

 

 

فیلم آموزشی طرز تهیه کیک زبرا مجلسی

 

[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از طرز پخت این کیک زبرا نرم و لطیف در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوبی را در این روزهای سرد زمستانی کنار خانواده سپری کنید. و تک تک لحظاتتون پر از شیرینی و شادی

 

گردآوری: نماگرد