آشپزیآموزش دسرها

طرز تهیه ژله نیمرو هیجان انگیز + همراه فیلم آموزشی

4.5/5 - (2 امتیاز)

ژله نیمرو یک دسر ساده و راحت است. با درست کردن این ژله خوشمزه همه را شگفت زده کنید. مواد اصلی این ژله هیجان انگیز ژله هلو یا پرتقال، ژله آلوئه ورا، بستنی وانیلی و شیر است. ژله نیمرو یکی از ایده‌های جالب تزیین ژله است. و یه دسر بامزه و غافل گیر کننده است. و برای بچه ها میتواند دسر جالبی باشد. لطفا امروز با ما همراه باشید و با درست کردن این دسر هیجان انگیز مهمان های خودتون را غافل گیر کنید.

 

طرز تهیه ژله نیمرو هیجان انگیز + همراه فیلم آموزشی
طرز تهیه ژله نیمرو هیجان انگیز + همراه فیلم آموزشی

 

طرز تهیه ژله نیمرو
طرز تهیه ژله نیمرو

 

در این بخش از مجموعه آموزش های دسرها  شما را با طرز تهیه ژله نیمرو آشنا می سازیم. این دسر بسیار خوشمزه و شیک را شما عزیزان میتوانید برای جشنها و مهمانیهای خاص سرو کنید. این دسر خوش طعم طرز تهیه آسانی دارد. و امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. و همچنین اگر مایل هستید برای دیدن دسرهای حاوی تخم مرغ به مطالب طرز تهیه ژله تخم مرغی رجوع کنید.

 

 ژله نیمرو
ژله نیمرو

 

مواد لازم طرز تهیه ژله نیمرو

مواد لازم مقدار مورد نیاز
ژله هلو یا پرتقال  نصف بسته
ژله آلوئه ورا  1 بسته
بستنی وانیلی آب شده  3 قاشق غذاخوری
آبجوش  1/5 لیوان
شیر یا بستنی وانیلی 1 لیوان

 

طرز تهیه ژله نیمرو هیجان انگیز + تزیین
طرز تهیه ژله نیمرو هیجان انگیز + تزیین

 

طرز تهیه ژله نیمرو خوشمزه

  • ابتدا برای درست کردن زرده،نصف بسته ژله پرتقالی یا هلو را با نصف لیوان آبجوش حل می کنیم،برای بهتر حل شدن ژله میتونیم ژله را چند ثانیه توی مایکروویو گذاشته،یا اینکه به روش بن ماری روی بخار آب حل کنیم تا شفاف بشه.
  • سپس بعد از اینکه سرد شد 3 قاشق بستنی آب شده بهش اضافه می کنیم تا یکم رنگش کدر بشه،اگر ژله هلو کم رنگ بود می تونیم از 1 قاشق شربت پرتقال استفاده کنیم.
  • سپس جا تخم مرغی رو چرب میکنیم و با قاشق هر قسمت و تا لبه پر میکنیم.

 

طرز تهیه ژله نیمرو خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه ژله نیمرو خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • جا تخم مرغی و توی یخچال میزاریم تا ژله ببنده.
  • حالا میریم سراغ درست کردن سفیده،اول ظرفی که میخایم ژله رو توش بریزیم یکم خیس میکنیم.
  • سپس یه پلاستیک فریزر رو از وسط باز میکتیم و روی ظرف میزاریم،روشم یکم چرب میکنیم که ژله بعد از بستن راحت جدا بشه.
  • بعد 1 بسته ژله آلوئه ورا رو با 1 لیوان آبجوش مثل روش بالا حل میکنیم و میزاریم تا خنک بشه.
  • بعد 1 لیوان بستنی یا 1 لیوان شیر به دلخواه بهش اضافه می کنیم و هم میزنیم تا کلا حل بشه. دقت کنین که ژله نباید داغ باشه وگرنه بستنی میاد روی ژله،سپس توی یه ظرف پهن مثل دیس میریزیم و توی یخچال میزاریم تا نیم بند بشه.

 

طرز تهیه ژله نیمرو خوشمزه و متفاوت
طرز تهیه ژله نیمرو خوشمزه و متفاوت

 

  • دقت کنین که سفیده نباید زیاد کلفت باشه تا حالت طبیعی بگیره.
  • وقتی که ژله سفید نیم بند شد. زرده ها رو با لبه چاقو از جا تخم مرغی جدا می کنیم و به صورت پراکنده روی سفیده می چینیم.
  • من که براحتی زرده رو جدا کردم اما اگه چسبندگی داشت.ته قالب و چند ثانیه تو آبجوش بزارید،اونوقت راحت جدا میشه.
  • سپس باقیمانده ی ژله سفید و خیلی آروم دور تا دور زرده ها میریزیم و یکم دیس و تکون میدیم تا زرده رو سفیده فیکس بشه.
  • بعد میزاریم توی یخچال تا کامل ببنده،بعد از اینکه ژله کامل گرفت،برشهای نامنظم میدیم و در ظرف دلخواه می چینیم.

 

طرز تهیه ژله نیمرو متفاوت + تزیین
طرز تهیه ژله نیمرو متفاوت + تزیین

 

همچنین بخوانید: طرز تهیه ژله پاپیونی شیک + فیلم آموزشی

 

  • برای تزیین هم میتونیم از یه مقدار خامه صبحانه یا یکم ژله که با استفاده از رنگ خوراکی قرمز،رنگی شده،به عنوان سس قرمز کنار ظرف طرح بدیم.

 

طرز تهیه ژله نیمرو هیجان انگیز
طرز تهیه ژله نیمرو هیجان انگیز

 

فیلم آموزشی طرز تهیه ژله نیمرو متفاوت

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزش لذت کافی را برده باشید و عصری دلپذیری را در کنار خانواده عزیزتان سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا